Йосып Ферстаппен (нидерл. Jos Verstappen[1]; род. 4 марта 1972[2], Монтфорт, Лимбург) — нидерландский автогонщик, бывший гонщик «Формулы-1». Отец Макса Ферстаппена, чемпиона мира Формулы-1 2021, 2022 и 2023 годов.
Выступал в командах «Benetton» (1994), «Simtek» (1995), «Footwork» (1996), «Tyrrell» (1997), Stewart (1998), «Arrows» (2000-2001), «Minardi» (2003).
Во время одного из пит-стопов в ходе Гран-при Германии 1994 года машина Ферстаппена загорелась. Во время заправки механик открыл клапан подачи топлива до того, как заправочный шланг был зафиксирован в горловине бака. В результате топливо забрызгало все вокруг, включая раскаленный капот машины, и все вокруг превратилось в огромный огненный шар. Ферстаппен находился в шлеме с приоткрытым забралом, получил небольшие ожоги лица, однако уже на следующем Гран-при финишировал третьим.
В 1999 году Ферстаппен был тест-пилотом проекта по возвращению компании Honda в Формулу-1. Проект был свёрнут после смерти Харви Постлтуэйта. Впоследствии компания всё же вернулась в чемпионат, но уже без Ферстаппена.
Выступал первым пилотом серии А1 Гран-при сезона 2005—2006 года за команду Нидерландов, выиграл основную гонку на трассе в Дурбане. 27 сентября 2006 года покинул команду из-за денежных разногласий, заменён на Йеруна Блекемолена.
В 2008 году стал чемпионом серии Ле-Ман в классе прототипов второй категории (LMP2) в составе нидерландской команды Van Merksteijn Motorsport. Выступал в серии Ле-Ман, участвовал в 24 часах Ле-Мана 2009 года на заводском Астон Мартине категории LMP1.