Георг Моллер (нем. Georg Moller; 21 января 1784, Дипхольц, Нижняя Саксония — 13 марта 1852, Дармштадт, Гессен) — немецкий архитектор, градостроитель, теоретик архитектуры. Наряду с К. Ф Шинкелем и Л. фон Кленце считается выдающимся представителем позднего, романтического классицизма и «греческого возрождения».
Моллер родился в Дипхольце, в семье пасторов, выходцев из Норвегии, которые преуспели в XVII веке, издавая сборники евангелических гимнов. Его отец, Левин Адольф Моллер, вырос в Вестфалии и стал нотариусом в Целле, а с 1777 года работал адвокатом и поверенным в Дипхольце. Мать Моллера, Елизавета фон Кастельмур, происходила из старинной дворянской семьи католического вероисповедания в районе Верхний Энгадин в Швейцарии. Межнациональные и межконфессиональные связи семьи способствовали у развитию молодого Моллера идей научной пытливости и либерализма.
В 1800 году после окончания средней школы Георг Моллер начал изучать архитектуру у Христиана Людвига Витте в Ганновере. Во время учёбы его познакомили с известным архитектором-классицистом Фридрихом Вейнбреннером, за которым он в 1802 году последовал в Карлсруэ, чтобы продолжить учебу в Строительной школе (Bauschule), которой руководил Вейнбреннер. В 1807—1809 годах Моллер совершил поездку в Рим. Он изучал античные памятники, получая помощь от членов римской колонии немецких художников. После возвращения на родину в 1810 году поступил на службу придворным архитектором (Superintendent) к великому герцогу Гессен-Дармштадтскому.
Среди его основных работ — церковь Святого Людвига (St.-Ludwigs-Kirche), первое здание римско-католической церкви в Дармштадте после периода Реформации (1822—1827). Композиция здания церкви вдохновлена римским Пантеоном, как и внушительное здание Государственного театра в Майнце с полукруглым фасадом (1829—1833). Бывший «Земельный театр» (Landestheater) на Луизенплац в Дармштадте, старая резиденция масонов, теперь называется «Домом Моллера» (Moller-Haus). Георг Моллер был членом Дармштадтской масонской ложи «Согласия Иоанна Евангелиста» (Johannes der Evangelist zur Eintracht).
Моллер построил Городской дворец герцогов Нассау в Висбадене (Stadtschloss Wiesbaden der Herzöge von Nassau), где теперь заседает Гессенский парламент. В 1818 году Моллер убедил великого князя Гессен-Дармштадтского принять указ о защите исторических памятников архитектуры. Это была первая правовая основа защиты памятников в Германии.
Георг Моллер, наряду с Карлом Фридрихом Шинкелем и Лео фон Кленце, считается одним из главных немецких архитекторов, работавших в стиле «греческого возрождения»: прусского и мюнхенского эллинизма. Помимо античного наследия и классицизма своих соотечественников на его пристрастие к простым монолитным объёмам и выразительным геометрическим формам оказали влияние французские мегаломаны — архитекторы периода французской революции.