Чоку́р-Эли́ (укр. Чокур-Елі, крымскотат. Çuqur Eli, Чукъур Эли) — упразднённое село в Симферопольском районе Крыма. Располагалось на юго-западе района, в долине реки Западный Булганак в среднем течении, в пределах Внешней гряды Крымских гор, у границы с Бахчисарайским районом, примерно в 1,5 км к востоку от современного села Демьяновки. Объединено в 1948 году с селом Нижний Сеймон-Ларкой под названием Юрьевка[4].
Первое документальное упоминание села встречается в Камеральном Описании Крыма… 1784 года, судя по которому, в последний период Крымского ханства Кучур Эли[5] входил в Бахчисарайский кадылык Бахчисарайского каймаканства[6]. После присоединения Крыма к России (8) 19 апреля 1783 года[7], (8) 19 февраля 1784 года, именным указом Екатерины II сенату, на территории бывшего Крымского Ханства была образована Таврическая область и деревня была приписана к Симферопольскому уезду[8]. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уезд Новороссийской губернии[9]. По новому административному делению, после создания 8 (20) октября 1802 года Таврической губернии[10], Чокур-Эли был включён в состав Эскиординской волости Симферопольского уезда.
По Ведомости о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года в деревне Чокур-Эли числилось 10 дворов и 57 жителей, исключительно крымских татар[11]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года обозначен Чокурель с 13 дворами[12]. После реформы волостного деления 1829 года Чокурчи-Эли, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», передали из Эскиординской волости в состав Яшлавской[13]. На карте 1836 года в деревне 12 дворов[14]. Затем, видимо, вследствие эмиграции крымских татар в Турцию[15], деревня опустела и на карте 1842 года Чокур-Эли обозначен условным знаком «малая деревня», то есть, менее 5 дворов[16].
В 1860-х годах, после земской реформы Александра II, деревню приписали к Сарабузской волости. В «Списке населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленном по результатам VIII ревизии 1864 года, Чокур-Эли — татарская деревня с 6 дворами, 28 жителями и мечетью при реке Булганаке[17] (на трёхверстовой карте 1865—1876 года в деревне Чокур-Эли 8 дворов[18]). В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года» по результатам Х ревизии 1887 года записан Чокурель с 8 дворами и 34 жителями[19]. На подробной карте 1892 года в деревне 7 дворов с татарским населением[20].