Эфстафиос Алтинис (греч. Ευστάθιος Αλτίνης, Эвстаке (Евстаце) Алтини, рум. Eustache (Eustație) Altini; 1772?, Загора Пелион, Османская империя — 1815, Яссы) — известный молдавский и румынский художник греческого происхождения, внёс стиль неоклассицизма в живопись княжества Молдавия.
Ефстафий Алтинис родился в 1772 году в греческом селе Загора, на горе Пелион[1], тогда в пределах Османской империи. Период его рождения и детства отмечен греческим восстанием, вызванным первой архипелагской экспедицией русского флота в ходе русско-турецкой войны (1768—1774) и последовавшим десятилетием гонений и террора против греческого населения.
Результатом гонений стал исход греческого населения, как из Пелопоннеса и Архипелага, так и из других греческих земель[2]
Семья Алтиниса эмигрировала в 1780 году в полуавтономное Молдавское княжество, в Яссы, где по поручению султана правили греки-фанариоты.
В 1789 году, при поддержке правителя Молдавии, был отправлен учиться живописи в Венскую академию изобразительных искусств[3], где учился у художников Генриха Фюгера, Лампи Старшего и Губерта Маурера[4]. По другим источникам, учитывая то, что Молдавское княжество в период 1788—1791 находилось под контролем русской военной администрации, он был послан на учёбу в Вену князем Григорием Потёмкиным, который находился в Яссах в период 1790—1791[1]. В греческой историографии отмечается, что он был послан на учёбу в Вену господарем Валахии и Молдовы, греком-фанариотом Александром Ипсиланти (старшим)[5]. В Вене Алтинис приобщился к искусству западно-европейской живописи. Как следствие, среди прочего, он ввёл перспективу и светотень в традиционную православную иконопись[6]. Вернувшись из Вены, он стал одним из пропагандистов стиля неоклассицизма и одним из первых румынских художников «академистов»[7]. Преподавал живопись по маслу в Ясской академии (Academia Domnească din Iași)[8].
Работа Ефстафия Алтиниса была сосредоточена на религиозной живописи. Художник подписывал свои работы и делал надписи на греческом языке. Он является автором (скульптура и живопись) интериора церкви «Бану» и "Святого Спиридона " в Яссах[7][9]