Агламезис Бро


Aglamesis Bro's — это сеть кафе-мороженых в Цинциннати, штат Огайо, расположенная в районах Окли и Монтгомери . Бизнес был основан братьями-эмигрантами из Греции в 1908 году. Помимо мороженого, он также производит и продает конфеты. Бизнес принадлежит и управляется членами семьи первоначальных основателей во втором и третьем поколении.

Компания Aglamesis Bro's была основана греческими иммигрантами Томасом и Николасом Агламезисами. Томас иммигрировал со своей семейной фермы недалеко от Спарты, Греция, в 1903 году; его брат Николас присоединился к нему в 1905 году. Они присоединились к сообществу греческих беженцев от Балканских войн , поселившихся вокруг Пятой Западной улицы в центре Цинциннати. [1] : 142  Братья работали в кондитерской Coston’s Confectionery, [2] копили деньги, чтобы открыть собственное кондитерское дело. [3]

В 1908 году, на добросовестно взятые взаймы деньги, они открыли свое первое кафе-мороженое в Норвуде, штат Огайо , под названием Aglamesis Bros. Ice Cream Parlor & Candy Shoppe. В 1913 году они открыли еще один салон в соседнем Окли, Цинциннати . [4] Здание, в котором размещалась гостиная, было одним из первых зданий на Окли-сквер и было построено братьями Агламесис. [1] : 142  [2] Они закрыли первоначальное место в Норвуде в 1917 году. [3] На Aglamesis Bro's негативно повлияло нормирование сахара во время Второй мировой войны , хотя их продажи резко выросли после войны. [5] До 1950-х годов над гостиной жила семья Агламезис.[6] Джеймс Агламезис, сын основателя Томаса Агламезиса, взял на себя управление бизнесом в 1952 году, когда его отец перенес инсульт . [7] Томас умер в 1961 году, ему предшествовала смерть Николаса в 1950 году. [2] Второе место в Монтгомери, штат Огайо, было открыто в 1970 году. [7] Дочь Джеймса Дайан Литл занимается розничной торговлей, маркетингом и бухгалтерским учетом, брат Рэндал Янг управляет производством и оптовой торговлей. [1] : 146  [8] В наше время он считается одним из немногих сохранившихся «подлинно старомодных» [9] : 116  кафе- мороженых в Цинциннати. [10]

В локации Окли сохранились некоторые особенности, характерные для ее открытия в 1913 году. В локации Окли есть оригинальный плиточный пол, выложенный вручную, а также оловянный потолок . [8] Другие оригинальные функции включают столы с мраморной столешницей, прилавок с конфетами и фонтан с газированной водой . [11] В нем до сих пор хранятся лампы Тиффани , купленные в 1920-х годах. [8] Сидят на традиционных стульях для кафе-мороженого с проволочными спинками, скрученными в форме сердца. [12]

В 2014 году New York Times назвала их одним из «немногих оставшихся настоящих кафе-мороженых» наряду с Fentons Creamery , Yarnell’s и Toscanini’s , назвав их причудливой посудой и стульями из витой проволоки. [12] Кроме того, New York Times трижды упоминала этот бизнес в своей колонке о путешествиях «Что происходит в стране» в 1976, [13] 1988, [14] и 1999 годах. [15] В 2008 году Aglamesis Bro's был показан на Современные чудеса [16] на канале History . Кроме того, с 2008 г. Министерство сельского хозяйства штата Огайоотметили, что они были последним кафе-мороженым в Огайо, которое готовило мороженое с нуля. [5] Журнал Bon Appétit включил Aglamesis Bro's в свой список «последних аутентичных кафе-мороженых в Соединенных Штатах», а журнал Chocolatier назвал их одним из 25 лучших мороженых в Соединенных Штатах. [5] Taste of Home включил Aglamesis Bro's в свой список «Лучших газированных напитков Америки от побережья до побережья». [17] Эл Гор приезжал на фотосессию во время своей президентской кампании 2000 года. [18] На открытке Gibson Greetings однажды были изображены мальчик и девочка, пьющие газировку в Aglamesis Bro's. [19]


Кондитерская Костона, где работали братья Агламезис до открытия собственного дела.
Лампа-тюльпан Тиффани в кафе-мороженом Aglamesis Bro. Также видны оригинальный кафельный пол, оловянный потолок и мраморная столешница.
Банановое мороженое с шоколадной крошкой подается в Aglamesis Bro's