Александр Александрович Шмук ( русский : Александр Александрович Шмук ) (9 ноября [ OS 28 октября] 1886 года в Москве - 22 января 1945 года, Москва) был советским биохимиком и лауреатом Сталинской премии в 1942 году.
В 1913 году Шмук окончил Московскую сельскохозяйственную академию . С 1923 по 1937 год работал во Всесоюзном институте табака и низкосортного табака, одновременно занимая должность профессора Кубанского сельскохозяйственного института. Он изучал биохимию из табака и выиграл (в 1942 году) на Сталинскую премию за свою работу получения никотина , лимонной кислоты и яблочной кислоты из низкосортного табака ( махорки ). Он известен прежде всего своей трехтомной работой «Химия и технология табака».и за разработку индекса качества табака, который рассчитывается как соотношение между растворимыми углеводами и белками. [1] В 1935 году он стал членом Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук Советского Союза . Трудовую деятельность закончил в Институте биохимии АН СССР.[2]
Избранные публикации [ править ]
Шмук А., «Государственный институт исследований табака», Краснодар (СССР) Бюл., 69, 15 (1930)
Шмук А., Всчоюс. Inst. Табач. я. Махорочь Пром. № 139, 3 (1937)
Шмук А., Бюл. Акад. Sci. СССР, 6 (1937)
Шмук А., Доклады АН. Sci. СССР, 2 (1940)
Шмук А., Смирнов А., Ильин Г. «Образование никотина в растениях, привитых на табак» ЧР (Доклады) акад. Sci. URSS. (1941)
Шмук, А., Статьи, В.И. Ленин, Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук, 1, 2 и 3 (1945)
Шмук, А., Химия и технология табака, Том 1,2,3 Пищепромиздат, Москва. , 1953)
Примечание: Шмук упоминается в англоязычной литературе как Шмук, Шмук и Шмук.
Ссылки [ править ]
Внешние ссылки [ править ]
  | Эта статья о российском химике является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о биохимик является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
