Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Allium drummondii , также известная как лук Драммонд , дикий чеснок и луговой лук , [ править ] является североамериканскими видами луки произрастающими в южную части Великих равнин в Северной Америке . Он встречается в Южной Дакоте , Канзасе , Небраске , Колорадо , Оклахоме , Арканзасе , Техасе , Нью-Мексико и на северо-востоке Мексики . [3] [4]

Allium drummondii - многолетнее растение, образующее луковицы. Цветки появляются в апреле и мае, от белого до розового. Это обычное явление, в некоторых регионах считается инвазивным. [5] [6] [7]

Использует [ редактировать ]

Этот вид Allium собирается коренными американцами из- за его небольших съедобных луковиц. Они содержат значительное количество инулина , невосстанавливающего сахара, который люди не могут переваривать. Из-за этого этот лук необходимо нагревать в течение длительного периода времени, чтобы преобразовать инулин в легкоусвояемые сахара. [8]

Allium Drummondii

Ссылки [ править ]

  1. Иллюстрация 1913 г. из Бриттона, Голландия, и А. Брауна. 1913. Иллюстрированная флора северных штатов и Канады. Vol. 1: 500
  2. ^ Регель, Эдуард Август фон 1875. Труды Imperatorskago S.-Peterburgskago Botaničeskago Sada 3 (2): 112 на латыни
  3. ^ a b Контрольный список избранных семейств растений Kew World
  4. ^ Центр полевых цветов леди Берд Джонсон, Техасский университет, Allium drummondii Regel
  5. ^ Флора Северной Америки Vol. 26 Page 239 Allium drummondii Regel, Trudy Imp. С.-Петербургск. Бот. Сада. 3: 112.1875.
  6. ^ КОНАБИО. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. В Capital Nat. Мексика. КОНАБИО, Мехико.
  7. ^ Карта распределения округов Программы Биота Северной Америки 2013
  8. Перейти ↑ Bailey, LH & EZ Bailey. 1976. Hortus Third i – xiv, 1–1290. Макмиллан, Нью-Йорк.