| Малоцветковый чеснок | |
|---|---|
 | |
| Лук парадоксальный | |
Научная классификация  | |
| Царство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Однодольные |
| Приказ: | Спаржи |
| Семья: | Амариллидовые |
| Подсемейство: | Allioideae |
| Род: | Allium |
| Разновидность: | А. парадокс |
| Биномиальное имя | |
| Лук парадоксальный | |
| Синонимы [1] | |
| |
Allium paradoxum , малоцветковый чеснок [2] или малоцветковый лук-порей , является азиатским видом дикого лука из семейства амариллисовых . Он произрастает в горных районах Ирана , Кавказа и Туркменистана и вселяется в Европу.
Описание [ править ]
Allium paradoxum - это травянистое многолетнее растение, растущее от небольшой одиночной луковицы до 20-40 см (7,9-15,7 дюйма) в высоту. У него гораздо более узкие листья, от 5 до 25 мм (от 0,20 до 0,98 дюйма) в ширину, чем у Allium ursinum, но похожий «чесночный» запах. Цветоножка в сечении треугольная. Большинство цветов заменяется маленькими луковицами или луковицами, а некоторые (обычно только одни) настоящие цветы белые и гермафродитные . [3]
Распространение [ править ]
Allium paradoxum произрастает в горных районах Ирана , Кавказа и Туркменистана . [1] [4] [5] [6] [7]
Он был завезен на Британские острова в 1823 году и впервые был зарегистрирован в дикой природе в 1863 году, недалеко от Эдинбурга. [8] Это, как правило, низинное растение, и самый высокий рекорд для Великобритании был получен в Картер-Бар на высоте 375 м (1230 футов). [9] В Европе он считается инвазивным неместным видом . В Англии и Уэльсе этот вид внесен в Список 9 Закона о дикой природе и сельской местности [10], и поэтому его выращивание в дикой природе является незаконным. Запах растения особенно заметен человеку, приближающемуся к местности, где оно растет. [11]
Среда обитания [ править ]
Он хорошо растет в местах обитания лиственных лесов, образуя зеленый ковер, который может задушить другие местные виды, такие как колокольчики и подснежники . [11] [12] Он также растет в различных средах обитания, включая берега рек, грубые пастбища, края полей, обочины дорог и пустыри. [9]
Кухня [ править ]
Лук-порей с несколькими цветками съедобен, его можно есть в сыром виде, а также готовить для приготовления блюд. Его также можно использовать в качестве приправы для придания вкуса еде, так же, как и другие дикие чеснока . [13]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Контрольный список избранных семейств растений Kew World
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (XLS) 26 июня 2015 года . Проверено 17 октября 2014 года .
- ^ "Allium paradoxum - (M.Bieb.) G.Don" . Растения будущего . Проверено 23 апреля 2013 года .
- ^ Маршал фон Биберштейн, Фридрих Август. 1819. Flora Taurico-Caucasica 3: 267-268 на латыни, как Scilla paradoxa.
- ^ Дон, Джордж 1832. Мемуары Вернерианского общества естествознания 6: 72 описание на латыни, комментарии на английском языке.
- ↑ Комаров, ВЛ (ред.) (1935). Флора СССР 4: 1-586. Издателей Академии Наук СССР, Ленинград.
- ^ Тахтаджян, Л. (ред.) (2006). Conspectus Florae Caucasi 2: 1-466. Editio Universitatis Petropolitanae
- ^ "Интернет-атлас британской и ирландской флоры, Allium paradoxum (малоцветковый чеснок)" . Центр биологических записей и Ботаническое общество Великобритании и Ирландии.
- ^ a b « Allium paradoxum » . Интернет-атлас флоры Великобритании и Ирландии . Проверено 21 марта 2020 года .
- ^ «Растения, перечисленные в Приложении 9 Закона о дикой природе и сельской местности в Англии и Уэльсе» . Жизнь растений. 2010. Архивировано из оригинального 30 апреля 2013 года . Проверено 23 апреля 2013 года .
- ^ a b «Allium paradoxum (Малоцветковый чеснок)» . Интернет-атлас флоры Великобритании и Ирландии . Проверено 23 апреля 2013 года .
- ^ Lambion J., Delvosalle, Л. и Duvigneaud, J. (2004). Nouvelle flore de la Belgique du GD de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines, изд. 5: 1-1167. Издание du Patrimoine du Jardin Botanique National de Belgique
- ^ "Малоцветковый чеснок" . WildFoodUK . Проверено 21 марта 2020 года .
Внешние ссылки [ править ]
- Видеозапись малоцветкового чеснока
