Amy's Kitchen - это семейная частная компания, которая производит органические и не содержащие ГМО полуфабрикаты и замороженные продукты . Основанная в 1987 году бывшим генеральным директором Энди Берлинер [2] и Рэйчел Берлинер и зарегистрированная с 1988 года [2], Amy's Kitchen получила свое название от их новорожденной дочери Эми. [3] Все 250+ продуктов Эми являются вегетарианскими и сделаны из органических ингредиентов. [4] Компания предлагает более 120 веганских продуктов [5] и производит более 130 продуктов без глютена. [6]У Amy's есть меры предосторожности, чтобы гарантировать, что эти продукты содержат менее 20 ppm глютена, который считается безглютеновым в соответствии с определением FDA. Однако продукты производятся на предприятии, где используется пшеница. [7]
Тип | Частный |
---|---|
Основан | 1987 |
Учредители | Энди и Рэйчел Берлинер |
Штаб-квартира | Петалума, Калифорния |
Ключевые люди | Генеральный директор: Ксавьер Ункович, исполнительный председатель: Энди Берлинер |
Доход | 500 миллионов долларов [1] |
Количество работников | 2400 (2017) |
Веб-сайт | amys |
Компания
В компании работает более 1900 человек [8], и она управляет перерабатывающими заводами в Санта-Розе, Калифорния , [9] Уайт-Сити, штат Орегон , [10] и Покателло, штат Айдахо . [11] Новый перерабатывающий завод строится в Гошене, штат Нью-Йорк . [12] Штаб-квартира компании находится в Петалуме, Калифорния . [3]
Оба соучредителя компании, Энди и Рэйчел Берлинер, ранее имели опыт работы в сфере органических продуктов питания. Семья Рэйчел выращивала и пропагандировала органические овощи и фрукты с 1950-х годов. Энди ранее был президентом и мажоритарным акционером компании Magic Mountain Herb Tea . [3]
Amy's Kitchen поддерживает инициативы по маркировке продуктов питания без ГМО и ГМО [13] [14] и была основным спонсором ежегодного благотворительного концерта Farm Aid (2012, 2013, 2014). [15]
В мае 2017 года Эми наняла нового глобального президента, бывшего руководителя Mars Inc. Ксавьера Унковича. [16] Позже Ункович был назначен генеральным директором в августе 2020 года. [17]
Поскольку Amy's - частное предприятие, ее годовой доход не является достоянием общественности. Он сообщил о валовых продажах канала CNBC «Как я заработал свои миллионы» в 2012 году на сумму более 300 миллионов долларов [18].
По данным на август 2017 года, выручка компании составляет более полумиллиарда долларов в год в США, Великобритании и Франции, и она расширяется в финансовом отношении в Азии и Австралии. [19]
Продукты
Первый продукт компании был выпущен в 1988 году: овощной пирог Эми. По состоянию на 2017 год Amy's производит более 250 органических продуктов в 27 категориях, включая буррито, тарелки, пиццу, обертки, суп, перец чили и конфеты. [20] Все продукты Эми вегетарианские . Продукты Amy не содержат мяса, животного сычужного фермента, морепродуктов, яиц , [21] [22] арахиса, [23] биоинженерных ингредиентов [24] или гидрогенизированных масел. Большинство продуктов питания имеют кошерный сертификат ; есть небольшое количество, которые все еще не делают этого, так как компания все еще находится в процессе перехода на 100% кошерный режим с 2020 года. [25]
Amy's широко доступен в США и Канаде и все чаще доступен в других странах, таких как Великобритания, Германия и Австралия. Распространение растет в Латинской Америке, Юго-Восточной Азии и Китае.
Поездка Эми
Первый ресторан Amy's Drive Thru открылся в Ронерт-парке, Калифорния , 20 июля 2015 года. [26] Это вегетарианский ресторан быстрого питания , предлагающий вегетарианские гамбургеры , коктейли , картофель фри , пиццу , макароны, сыр и салаты . Доступны варианты веганского и безглютенового меню. [27] Второй ресторан был запланирован на Corte Madera в 2018 году с дополнительными местами. [28] В июле 2019 года Amy's Drive Thru открыла новое место в международном аэропорту Сан-Франциско в недавно отремонтированном терминале Harvey Milk Terminal 1. [29]
Смотрите также
- Дайя
- Безглютеновая диета
- Список заменителей мяса
- Список вегетарианских и веганских компаний
- Органическая еда
- Веганство
Рекомендации
- ^ https://www.inc.com/magazine/201707/stacy-perman/how-i-did-it-rachel-andy-berliner-amys-kitchen.html
- ^ a b Рене Мартин; Дон Мартин (апрель 2011 г.). Лица, принимающие на себя риски: 16 ведущих предпринимателей делятся своими стратегиями достижения успеха . Авангард Пресс. С. 172–. ISBN 978-1-59315-637-4. Проверено 31 августа 2013 года .
- ^ а б в Слесарь, палевый (19.02.2009). «Органический рост: как возникла кухня Эми» . CNNMoney.com . Проверено 29 марта 2013 .
- ^ Майкл Дж. Сильверстайн; Кейт Сэйр; Джон Бутман (8 сентября 2009 г.). Женщины хотят большего . HarperCollins. С. 119 -. ISBN 978-0-06-190540-7. Проверено 31 августа 2013 года .
- ^ https://www.amys.com/faqs/do-you-offer-vegan-options . Проверено 17 сентября 2020 года . Отсутствует или пустой
|title=
( помощь ) - ^ [1] Список продуктов Эми без глютена
- ^ "Вы предлагаете варианты без глютена?" . Кухня Эми . Проверено 28 июня 2019 .
- ^ Верель, Дан. «Кухня Эми открывает вторую клинику первичной медико-санитарной помощи» . Деловой журнал Норт-Бэй . Проверено 14 октября 2013 года .
- ^ «Поделитесь своими мыслями: ускорить расширение Amy's Kitchen?» . Деловой журнал Норт-Бэй . 2013-03-13 . Проверено 29 марта 2013 .
- ^ Манн, Дамиан (21 марта 2013). «Семена противоречия» . Medford Mail Tribune . Общественное вещание Орегона . Проверено 29 марта 2013 .
- ^ «Новый владелец завода означает для Покателло больше рабочих мест» . 2014-10-29.
- ^ Отдел новостей развития территорий. «Кухня Эми инвестирует почти 100 миллионов долларов в создание производственного центра в Гошене, Нью-Йорк» . Развитие территории . Проверено 19 июля 2015 года .
- ^ «Генеральный директор Amy's Kitchen: только в Америке можно потреблять ГМО, не зная об этом» . FoodNavigator-USA.com . Проверено 19 июля 2015 года .
- ^ «ГМО - Кухня Эми - Мы любим готовить для вас ™» . amys.com . Проверено 19 июля 2015 года .
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 14 декабря 2014 года . Проверено 8 декабря 2014 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ «Amy's Kitchen из Petaluma нанимает глобального президента» . Деловой журнал Норт-Бэй . 2017-11-15 . Проверено 12 января 2018 .
- ^ «Кухня Эми продвигает Ункович на пост генерального директора» . www.foodbusinessnews.net . Проверено 17 сентября 2020 года .
- ^ «Кухня Эми | ES Kluft & Co | Bag Makers, Inc | Brooklyn Flea» . Как я заработал свои миллионы . 2012-09-18. CNBC .
- ^ «Эта семья построила на замороженных пирогах бизнес стоимостью полмиллиарда долларов» . Inc.com . 2017-06-29 . Проверено 30 января 2018 .
- ^ "Кухня Эми" . Кухня Эми . Проверено 13 ноября 2017 .
- ^ «Яйца» . Дата обращения 4 июля 2016 .
- ^ «Сыр сычужный» . Кухня Эми . Проверено 17 сентября 2020 года .
- ^ «Арахис» . Дата обращения 4 июля 2016 .
- ^ «Биоинженерия» . Проверено 17 сентября 2020 года .
- ^ «Таблетка К» . Проверено 17 сентября 2020 года .
- ^ Ирвин, Хизер (20 июля 2015 г.). «Сотни выстраиваются в очередь на дебют Amy's Drive Thru» . Санта-Роза Пресс-демократ . Проверено 20 июля 2015 года .
- ^ Digitale, Роберт (24 июня 2015 г.). «Amy's Drive Thru планирует открыть в июле ресторан экологически чистых продуктов Rohnert Park» . Санта-Роза Пресс-демократ . Проверено 24 июня 2015 года .
- ^ Анзилотти, Эйли (1 сентября 2017 г.). «Первый в Америке ресторан быстрого питания без мяса готовится к расширению» . Быстрая компания . Проверено 2 сентября 2017 года .
- ^ "Amy's Drive Thru | Международный аэропорт Сан-Франциско" . FlySFO | Международный аэропорт Сан-Франциско . Проверено 24 августа 2020 .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт