Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из комплектации Apple )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Садовые лестницы в яблоневом саду старой усадьбы Британская Колумбия , Канада, 2005 г.

Сбор фруктов или сбор фруктов - это сезонная деятельность (платная или развлекательная ), которая проводится во время сбора урожая в районах, где фрукты растут в дикой природе или выращиваются в садах .

Виды фруктов [ править ]

Сбор яблок [ править ]

Сбор яблок в Штирии

Сбор яблок - это вид деятельности на яблочных фермах. Яблоневые сады могут быть открыты для публики, что позволяет потребителям самостоятельно собирать яблоки или покупать заранее собранные яблоки. [1] [2]

Хотя в конечном итоге это метод покупки яблок, это также часто социальная деятельность. Сбор яблок часто является очень популярным ритуалом свиданий на Среднем Западе Америки . Яблоневые сады, подходящие для семейного отдыха, предоставят дополнительные возможности помимо сбора яблок. Во многих из них есть контактные зоопарки , рестораны и загородные магазины, в которых продаются сопутствующие товары, такие как домашнее варенье и желе. Этот аспект деятельности является особенно популярным в северо - восточной части Соединенных Штатов Америки и южной части провинции Онтарио и южной провинции Квебек в Канаде .

Яблоки, падающие с деревьев, часто используются для изготовления яблочного сидра. Яблочный сидр - это сок, который получают путем измельчения яблок, а затем их выжимания.

Рабочие [ править ]

Плодоножки с автоприцепами для садоводов из Восточной Европы, удобно припаркованные позади, Перт и Кинросс , Шотландия, март 2009 г.

В основном сбор фруктов производится рабочими-мигрантами , которым могут платить относительно низкую заработную плату . В Калифорнии чаще всего работают мексиканские мигранты. [3] Было много споров по поводу замены рабочих автоматизацией. [ необходима цитата ] Это лишает многих работы.

В Австралии и Новой Зеландии люди, занимающиеся пешим туризмом, выполняют большую часть работы по сбору фруктов, имея рабочую туристическую визу . Правительство Австралии поощряет людей с этой визой выполнять такую ​​работу в течение как минимум трех месяцев, чтобы они могли добавить еще один год к своей визе. Эта льгота распространяется не на все части Австралии - чтобы получить право на дополнительный год, нужно работать в отдельных регионах с почтовым индексом. [4]

Сады с монокультурой могут столкнуться с определенными проблемами с графиком работы. [5]

Автоматизация [ править ]

Поскольку сбор фруктов по-прежнему обходится дорого, разрабатываются роботы , которые могут заменить людей для этого вида работы. [6] [7] Исследование все еще продолжается, особенно потому, что роботов нужно тщательно проектировать, чтобы они не повредили плод во время сбора. [8] Одним из решений является использование всасывающих захватов. [9] Роботы-сборщики цитрусовых до сих пор находились в центре внимания исследований и разработок, но сборщики вишни также исследуются. [10]

Сбор фруктов в искусстве [ править ]

  • Лукас Кранах Старший , Рай (фрагмент), 1530 г.

  • Кристиан Берентц , Цветы, фрукты и женщина, собирающая виноград , 1696 г.

  • Вильям-Адольф Бугро , Сборщик винограда , 1875 г.

  • Поль Гоген , La récolte или Homme cueillant des Fruit , 1897 г.

  • Йожеф Риппл-Ронаи , Женщины, собирающие фрукты (' Gyümölcsszedő hölgyek )

  • Август Маке , Obsternte , 1913 г.

  • Франтишек Якуб (чех, 1875 - 1940), Obsternte , к 1950 г.

См. Также [ править ]

  • Сборщик вишни
  • Рабочая туристическая виза

Ссылки [ править ]

  1. ^ "FindArticles.com - CBSi" . www.findarticles.com . Проверено 14 апреля 2018 года .
  2. ^ "Чему яблочные сады говорят об американской экономике" . Журнал Slate .
  3. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2006-04-27 . Проверено 1 мая 2009 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  4. ^ «Сбор фруктов в Австралии для туристов» . Сбор фруктов Австралия .
  5. ^ Коген, Re'uven (1972). Поселение кибуца: принципы и процессы . Hakibbutz Hameuchad. п. 144. [...] частные производители цитрусовых, [...] будучи монокультурными, постоянно нарушают свой годовой график работы. Зимой им нужны тысячи наемных рабочих для сбора урожая.
  6. ^ "Автоматизация - WSU Tree Fruit - Вашингтонский государственный университет" . treefruit.wsu.edu . Проверено 14 апреля 2018 года .
  7. ^ «Фермы финансируют роботов, чтобы заменить мигрантов-сборщиков фруктов» . ПРОВОДНОЙ .
  8. ^ Проблемы с роботизированными сборщиками фруктов. Архивировано 19 июля 2008 г., Wayback Machine.
  9. ^ «Система обзора упрощает роботизированный сбор фруктов» . vision-systems.com . Архивировано из оригинала на 2013-02-05 . Проверено 1 мая 2009 .
  10. ^ "lovingthemachine.com" . Архивировано из оригинала на 2008-12-26.