Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Производство основных видов аквакультуры в тысячах тонн, по данным ФАО , 1950–2009 гг. [1]

Аквакультура начала активно развиваться в Новой Зеландии в 1980-х годах. В нем преобладают мидии , устрицы и лосось . [2] В 2007 году объем продаж аквакультуры составил около 360 миллионов новозеландских долларов на площади 7700 гектаров. 240 миллионов долларов было заработано на экспорте. [3] [4]

В 2006 году отрасль аквакультуры Новой Зеландии разработала стратегию, направленную на достижение к 2025 году устойчивого годового дохода в размере миллиарда новозеландских долларов. [5] В 2007 году правительство отреагировало, предложив дополнительную поддержку растущей отрасли. [2]

Обзор [ править ]

Ферма мидий, Новая Зеландия.
Внешние изображения
значок изображения Карта аквакультуры в Новой Зеландии
значок изображения Производство аквакультуры в тоннах, 1950–2006 гг.

Аквакультура - это общий термин, которым называют выращивание любых пресноводных или соленых растений или животных. Это происходит в Новой Зеландии в прибрежных морских районах ( марикультура ) и во внутренних резервуарах или вольерах.

Аквакультура в Новой Зеландии в настоящее время (2008 г.) занимает 14 188 га. Из этой площади 7713 га находятся в установленных зонах выращивания и принадлежат аквакультуре, 4010 га используются для улучшения промысла дикого гребешка и принадлежат компании Challenger Scallop Enhancement Company [6], а 2465 га - незащищенная территория в шести километрах. на шельфе от Napier, где частная компания проводит испытания для проверки экономической жизнеспособности объекта. [4]

В 2005 году в отрасли аквакультуры было занято около 2 500 сотрудников, занятых полный рабочий день, в основном в обрабатывающем секторе. Аналогичный объем косвенной занятости возник в результате эффекта притока. Аквакультура важна для некоторых прибрежных районов Новой Зеландии, где занятость ограничена. Это особенно относится к некоторым общинам маори, имеющим традиционные связи с прибрежными поселениями. [2]

Морская аквакультура, марикультура , происходит в море, как правило, в защищенных бухтах вдоль побережья. В Новой Зеландии около 70 процентов морской аквакультуры происходит в верхней части Южного острова. На Северном острове плодороден Ферт-оф-Темз .

Культивируемые виды [ править ]

В аквакультуре Новой Зеландии есть три основных вида: мидии с зелеными губами , тихоокеанские устрицы и королевский лосось . В 2006 году продажи этих трех видов животных составили 357 миллионов долларов. На мидии приходилось 63 процента этой стоимости, на тихоокеанские устрицы - 9 процентов и на королевский лосось - 28 процентов.

Стоимость выращиваемых видов в 2006 г. (млн новозеландских долларов) [4]
Распространенное имяНаучное названиеОдомашненныйЭкспортОбщее
Зеленогубая мидияPerna canaliculus43 год181224
Тихоокеанская устрицаCrassostrea gigas141832
Королевский лососьOncorhynchus tshawytscha5942101
Итоги116241357
Местонахождение выращиваемых видов, 2005 г.
РазновидностьФермы
(количество)		Площадь
(га)		Производство [7]
(тонн)		Населенный пункт [2] [8]
Зеленогубая мидия550 [9]4500 [9]В частности, вершина Южного острова, пролив Пелорус , бухты Тасман и Голден ; но также и залив Хаураки и Коромандел , с небольшим количеством вокруг полуострова Бэнкс и острова Стюарт .
Тихоокеанская устрица236 [8]928 [8]Северное побережье Северного острова: Коромандельском, Залив Островов и Whangaroa , Mahurangi и Kaipara гаваней .
Королевский лосось29 [8]128 [8]7 400В основном это пролив Мальборо и вокруг острова Стюарт, но также и в каналах ниже плотин гидроэлектростанций в бассейне Маккензи .

Более двух третей продукции аквакультуры Новой Зеландии производится из мидий и устриц. Эти моллюски выращиваются на двух разных стадиях; сначала нужно собрать слюну, затем слюну выращивают в помещении для выращивания.

  • Спат , также называемый семенем , представляет собой свободно плавающую личинку моллюсков. Спат выращивается в инкубаториях и может выращиваться в резервуарах на суше. Инкубатории также могут быть связаны с исследовательскими центрами, где слюна может быть выборочно выведена в соответствии со спецификациями в качестве маточного стада .
  • Завод по выращиванию - это место, где ростки доводят до рыночных размеров, обычно в вольерах, закрепленных в прибрежных водах.

Мидии [ править ]

Зеленогубая мидия в баке

До начала 1960-х годов мидии собирали вручную с приливных скал. Затем были начаты дноуглубительные работы , и в течение нескольких лет русла мидий в Тасманском заливе / Те Тай-о-Аорере и заливе Хаураки были очищены от дноуглубительных работ. [10] В конце 1960-х, после этого краха, началась аквакультура новозеландских мидий. Эндемичная зеленогубая мидия использовалась для пробного выращивания моллюсков (молодых мидий) на веревках, подвешенных к плотам. Залив Хаураки и пролив Мальборо обеспечили защищенную среду с чистой водой, богатой планктоном.. Культивированные мидии были готовы к сбору урожая через 12–18 месяцев и впервые поступили в продажу в 1971 г. [10]

В отрасль вошло больше производителей. На смену трудоемкому рафтовому способу пришла модифицированная японская система яруса. Биоразлагаемые чулки были набиты слюной и привязаны к параллельным рядам веревок с петлями, поддерживаемых буями . Молодые мидии прорастают сквозь чулки, прикрепляясь к веревкам своими прочными биссальными нитями (бородками). [10] Фермы обычно расположены в защищенных или полузащищенных местах, где во время отлива имеется достаточная глубина воды, чтобы ярусные капельницы не касались дна. Недавние исследования исследовались оффшорный мидии земледелие в открытых районах несколько километров от берега, таких как фермы в открытом море от Napier и Opotiki . [8]

Первоначально после сбора урожая веревки разрешалось повторно засеять естественным путем из разводки, которая уже существовала в прибрежных водах. Однако этот метод оказался ненадежным. В 1974 году морской ученый обнаружил скопление мидий, покрытое дрейфующими водорослями, на Девяностомильном пляже . Местные жители собрали водоросли и доставили их по воздуху фермерам, выращивающим мидии. Как стало известно, плевательница Kaitaia стала основным источником семян мидий. [10] Есть несколько экспериментальных инкубаториев. [2]

Усовершенствованные методы привели к быстрому увеличению производства, и были внедрены методы обработки насыпных грузов для удовлетворения растущего спроса на экспорт в более чем 60 стран. [2] К 2006 году в Новой Зеландии насчитывалось более 900 ферм по выращиванию мидий, занимавших площадь около 6500 гектаров, а годовой объем продаж составил около 224 миллионов долларов. Около 180 миллионов долларов приходилось на экспорт, обычно продававшиеся в виде замороженных мидий в половинной ракушке, запатентованных под торговым названием NZ Greenshell Mussels. [4]

Тихоокеанская устрица

Устрицы [ править ]

В Новой Зеландии есть два вида диких устриц: устрицы Блафф и каменные устрицы . Оба эти вида выращиваются в промышленных масштабах с середины 19 века. Блефовые устрицы никогда не выращивались, но были предприняты различные попытки выращивать каменные устрицы.

В природе устрицы обитают в приливной зоне на севере Северного острова, и вначале они подвергались экспериментам по выращиванию. В течение 1960-х годов коммерческие фермеры выращивали каменных устриц на палках, покрытых цементом, и раскладывали на стеллажах в нижних приливных районах гаваней и заливов вокруг северного Северного острова. [11]

Затем, в 1970 году, другая устрица начала перерастать местную каменную устрицу. Этим новичком была тихоокеанская устрица , которая, вероятно, была завезена в воды Новой Зеландии в 1950-х годах с корпуса японского судна или с балластной водой. [11] [12] Сначала фермеры пытались вынуть ее из своих сборных палочек, но год от года количество выплесков из тихоокеанских устриц увеличивалось, превосходя по численности местных каменных устриц. [11]

В конце концов коммерческие производители начали выращивать тихоокеанских устриц, и к середине 1970-х годов они превратились в основных устриц, выращиваемых на фермах. [12] Тихоокеанские устрицы имеют хорошо развитые международные рынки, растут в три раза быстрее, чем местные каменные устрицы, достигают больших размеров, имеют несколько нерестов в год и производят более постоянное количество слюны. [11] [13]

В 1977 году в Мальборо-Саундс появились тихоокеанские устрицы , и в 1990-х годах там началось разведение. Вместо того, чтобы использовать метод выращивания устриц на стойках на Северном острове, фермеры Мальборо использовали подвесные ярусы - систему, разработанную в Австралии. [11]

К 2006 году в Новой Зеландии насчитывалось более 230 устричных ферм, занимавших площадь более 900 гектаров, а годовой объем продаж составил около 32 миллионов долларов. Около 18 миллионов долларов пришлось на экспорт.

Посевной материал, выращенный в инкубаториях, не подходит для стеллажных систем, которые до сих пор используются в большей части промышленности. Тихоокеанские устрицы на этих стеллажах выращиваются из диких рыб, большая часть которых собирается в гавани Кайпара . Однако все чаще используются другие системы, в том числе подвесные ярусы и пластиковые лотки. [2] Cawthron Institute является основным поставщиком инкубатория и может выборочно разводить слюну в соответствии со спецификациями. [14]

Лосось [ править ]

Королевский лосось (Чавыч)

Приблизительно в 1900 году в качестве спортивной рыбы были завезены различные виды лосося . Только королевский лосось (чавыч) адаптировался к окружающей среде. [12] На протяжении десятилетий развитию аквакультуры лосося и форели в Новой Зеландии противодействовали рыболовы-любители на том основании, что болезнь распространится с рыбных хозяйств на места любительского рыболовства и что дикая рыба станет объектом браконьерства, если ее можно будет продать. В 1973 году правительство пошло на компромисс, объявив форелевые хозяйства незаконными, но законными. [15] Новая Зеландия, вероятно, единственная страна в мире, где разведение форели является незаконным, несмотря на коммерческий интерес компаний, уже занимающихся разведением лосося. [2]

В 1976 году в Пупу Спрингс , Тасман, была основана первая лососевая ферма . Лосось выращивали в пресной воде, и за два года он вырос до 25 сантиметров. Первоначально предприятие было направлено на разведение в океане, где молодь лосося будет выпускаться в море с ожиданием, что некоторые из них вернутся взрослыми. Но немногие вернулись, поэтому завод в Пупу-Спрингс был преобразован в инкубаторий , снабжающий рыбные фермы. [15]

В 1983 году в Биг-Глори-Бэй на острове Стюарт была создана первая садковая ферма по выращиванию лосося . За ним последовали фермы в проливе Мальборо-Саундс и в гавани Акароа на полуострове Бэнкс . На эти площади приходилось более 90 процентов от 8 500 тонн лосося, произведенного в 2001 году [15].

Сегодня на Новую Зеландию приходится более половины мирового производства королевского лосося (7 400 тонн в 2005 году). [8]

Морское разведение ( марикультура ) королевского лосося иногда называют садковым хозяйством. Разведение в морских клетках происходит в больших садках с плавающей сеткой, около 25 метров в диаметре и 15 метров в глубину, пришвартованных к морскому дну в чистых, быстроходных прибрежных водах. Смолт (молодь) из пресноводных заводов переносится в садки, содержащие несколько тысяч лососей, и остаются там на всю оставшуюся жизнь. Их кормят пеллетами из рыбной муки с высоким содержанием белка и масла. [8] Большая часть этой рыбной муки импортируется из Австралии. [2] Лосось собирают в возрасте около двух лет и весом от 2,5 до 4 кг. Морские клетки расположены в проливе Мальборо-Саундс , в гавани Акароа.и остров Стюарт . [8] [16]

При выращивании королевского лосося в пресной воде используются сетчатые садки, размещенные в реках, с использованием методов, аналогичных тем, которые используются для выращивания лосося в море. Пресноводные трассы расположены в нескольких реках Кентербери, таких как реки Клута и Ваймакарири . [8] В 1990-х годах уникальная форма разведения пресноводного лосося была развита на гидроэлектрических каналах в бассейне Маккензи . Молодь лосося содержится в загонах на каналах Охау и Текапо . Участок Текапо, питаемый быстрыми холодными водами Южных Альп , является самой высокой лососевой фермой в мире, на высоте 677 метров над уровнем моря. [15]

Перед умерщвлением садкового лосося анестезируют травяным экстрактом. Затем они вводятся в мозг . Сердце бьется какое-то время, пока у животного течет кровь из порезанных жабр. Расслабление лосося таким образом, когда его убивают, дает плотную, долго сохраняющуюся мякоть. [8] Отсутствие болезней в диких популяциях и низкая плотность посадки, используемая в садках, означает, что новозеландские лососевые фермеры не используют антибиотики и химические вещества, которые часто необходимы в других местах. [4]

Промышленность Новой Зеландии превратилась в крупнейших производителей выращиваемого королевского лосося в мире, на долю которого приходится около половины мирового производства. [8] Компания New Zealand King Salmon Company доминирует в производстве королевского лосося в Новой Зеландии. Компания имеет собственные селекционные программы селекции, интегрированные с контролем качества и производством. Другие производители лосося полагаются на поголовье из рыбоводных заводов, где селекционное разведение менее развито. [2]

Другие виды [ править ]

  • Разведение декоративных холодноводных видов, таких как золотая рыбка, оценивается примерно в 18 миллионов долларов. [2]
  • Небольшая ферма по выращиванию пресноводных креветок была основана в 1991 году в Вайракей , недалеко от Таупо , где выращивают гигантских тропических речных креветок . Тепло от геотермального источника используется для нагрева воды в прудах для разведения креветок (см. Геотермальная энергия и аквакультура ). [17]

Другие виды, которые обладают потенциалом, но в настоящее время являются маломасштабными или все еще находятся на стадии исследований или предкоммерческой стадии, обсуждаются в разделе «Перспективы» ниже.

Улучшение гребешка [ править ]

Молодой новозеландский гребешок

Улучшение - это методы, предназначенные для увеличения естественного набора или выживания молодых животных или морских водорослей в дикой природе. В Новой Зеландии обработка морского гребешка хорошо зарекомендовала себя в Tasman Bay / Te Tai-o-Aorere и Golden Bay . [11]

Новая Зеландия гребешок большой веерообразный моллюск, плоский с одной стороны и выпуклой на другом. Он обитает на дне прибрежных вод от уровня отлива до глубины более 90 метров, хотя обычно на глубине от 10 до 25 метров. [18] Мешки для сбора слюны морского гребешка летом подвешиваются в прибрежных районах с высоким естественным заселением гребешка. Личинки гребешка оседают из планктона на тонкой перистой поверхности пластиковых сетчатых пакетов. Личинкам дают возможность вырасти до подходящего размера, а затем их выпускают на известные естественные заросли гребешков с плотностью около шести на квадратный метр морского дна. Там они позже заготавливаются земснарядами вахтовым методом.. Этот метод привел к заметному увеличению и стабилизации доступного годового улова. Тасман гребешка промысла, рядом коллапс в 1980 - х годах, восстановить с помощью повторного посева до уровня , когда 747 тонн было собрано в 2004 году [2] [11]

Законодательство и администрация [ править ]

Морские фермеры обычно ищут защищенные и незагрязненные воды, богатые питательными веществами. Часто эти области желательны и для других целей. В конце 1990-х годов спрос на прибрежные аквакультуры вырос в пять раз. [19] Аквакультура развивалась бессистемно, и региональные советы не знали, как морские фермы могут повлиять на прибрежную среду. К 2001 году некоторые советы были завалены заявками на морские фермы и работали с неадекватными руководящими принципами для устойчивого управления побережьем. [20] Как Министерство окружающей средыСкажем так: «Попытки минимизировать местные или кумулятивные воздействия на окружающую среду привели к узким местам, задержкам и высоким затратам при обработке заявок на новые морские фермы, местным мораториям, усталости заявителей и плохим экологическим последствиям. Морские фермеры, местные сообщества и правительство хотели перемен. " [19]

В 2002 году правительство прекратило выдачу разрешений на открытие новых морских хозяйств, а также реформировало законодательство. Соглашения действовали в рамках системы, контролируемой как Министерством рыболовства, так и региональными советами. Реформы были направлены на оптимизацию этих приложений как для пресноводных, так и для морских ферм. Промышленные фермеры возражали против моратория на том основании, что отсрочка расширения и диверсификации не может быть в интересах отрасли. Группы маори считали, что они особенно пострадали, поскольку они были основными претендентами на строительство прибрежных ферм. [20]

На это потребовалось три года, и в начале 2005 года Парламент принял Закон 2004 года о реформе аквакультуры, которым был введен новый закон. Закон вносит изменения в пять существующих актов , чтобы справиться с новыми экологическими требованиями, и создает два новых актов, Маори Коммерческий аквакультуре Закон 2004 об урегулировании претензий и реформы аквакультуре (Отмены и переходные положения) 2004 года [21] Законодательство и управление аквакультуры в Новой Зеландии сложно для такой небольшой отрасли. Более подробный обзор можно найти здесь .

Аквакультура управляется в Новой Зеландии через бюрократический лабиринт, что, как следствие, снижает ответственность. Ни один министерский портфель или правительственное учреждение не несет ответственности. Например, в 2007 году правительство опубликовало стратегию по аквакультуре. Эта стратегия была одобрена шестью министрами правительства в следующих сферах: рыболовство, окружающая среда, охрана окружающей среды, местное самоуправление, дела маори, промышленность и региональное развитие. Кроме того, пять государственных ведомств принимали непосредственное участие в подготовке стратегии. Другой пример: доступ к участкам морской и пресноводной аквакультуры находится под контролем 17 региональных органов местного самоуправления с еще большим надзором со стороны различных центральных правительственных агентств. [2]

Несмотря на многочисленные дальнейшие консультации и стимулы, в соответствии с новым законодательством в течение следующих четырех лет не создавалось ни одного нового аквакультурного пространства. Это совпало со сменой правительства в конце 2008 года, которое объявило, что реформы аквакультуры должны быть пересмотрены. [22] [23]

Обучение и исследования [ править ]

В последние годы уровень квалификации в аквакультуре Новой Зеландии значительно повысился. Во многом это произошло благодаря Организации по обучению в индустрии морепродуктов (SITO), которая является неотъемлемой частью индустрии морепродуктов. SITO разработала индивидуальные программы обучения аквакультуре, основываясь на своем предыдущем опыте проведения отраслевых тренингов по вопросам рыболовства в дикой природе. Теперь они предлагают признанные на национальном уровне программы обучения, основанные на потребностях компаний, занимающихся аквакультурой. [2]

На уровне высшего образования Оклендский технологический университет предлагает степень бакалавра в области аквакультуры. Другие центры высшего образования, предлагающие курсы по аквакультуре, включают Политехнический институт Залива Пленти , Технологический институт Нельсона Мальборо и Технический институт Махуранги . [2]

Государственное финансирование исследований в области аквакультуры составляет около двух процентов от годового объема продаж отрасли. Эти средства в основном предоставляются на конкурсных торгах, организованных и контролируемых Фондом исследований, науки и технологий . [2]

  • Основной исследовательской группой в области аквакультуры является Национальный институт водных и атмосферных исследований (NIWA). NIWA имеет структуру частной коммерческой компании, но принадлежит государству. Он управляет тремя исследовательскими центрами аквакультуры; Лещ Bay аквакультура Park , Mahanga Bay аквакультура Research Facility и Silverstream инкубатор . Парк аквакультуры Bream Bay включает в себя другие частные аквакультурные компании, организованные как промышленно-технологический парк. NIWA производит шпат желтохвоста , морского морского ушка и смолтов лосося, которые продает производителям. [2]
  • Cawthron Институт является некоммерческой организацией , которая делает региональное исследование вокруг Нельсона . Он управляет близлежащим исследовательским центром с морской водой, который называется аквакультурным парком Cawthron . [2]
  • Сектор высшего образования проводит небольшое количество исследований в области аквакультуры. [2] В 2007 году был открыт центр аквакультуры в техническом институте Mahurangi в Уоркуэрт . Ученые института стремятся развести короткоплавниковых угрей в течение двух лет с целью производства промышленных количеств угрей в неволе, что станет первым в мире. [4]

Роль маори [ править ]

В доевропейские времена коренные маори Новой Зеландии вели элементарную аквакультуру, такую ​​как размещение подходящих камней в приливных зонах поселений личинок устриц. [24] Также считалось, что они пересаживали морское ушко и других моллюсков между разными районами. [25]

В настоящее время маори широко представлены в аквакультурной индустрии Новой Зеландии, и со временем это число, вероятно, будет увеличиваться по мере выполнения требований по выделению аквакультурных площадей в соответствии с Законом 2004 года об урегулировании претензий маори в области коммерческой аквакультуры. Однако неподходящие места для аквакультуры и нерациональные методы могут поставить под угрозу ценности и ресурсы, важные для прибрежных ванау , хапу и иви . [26]

В 2008 году маори выплатили 97 миллионов долларов за обязательства Короны в отношении аквакультуры, которые были утверждены в период с 1992 по 2004 год [27].

NIWA управляет отделом исследований и разработок маори Te Kūwaha o Taihoro Nukurangi . В этом подразделении работает команда ученых-маори, которые проводят исследования и предоставляют консультационные услуги, в частности, в области иви по экологическим и коммерческим вопросам.

Перспективы [ править ]

В 2006 году отрасль аквакультуры Новой Зеландии опубликовала «Новозеландскую стратегию аквакультуры» , в которой к 2025 году установлен годовой целевой показатель продаж в один миллиард новозеландских долларов. В стратегии определены десять направлений деятельности, необходимых для достижения этой цели. Совет по аквакультуре Новой Зеландии ввел налог для производителей аквакультуры, чтобы эту стратегию можно было реализовать. [2]

В 2007 году правительство Новой Зеландии отреагировало на эту отраслевую инициативу, выпустив стратегию развития аквакультуры, в которой подчеркиваются существующие действия и предлагаются новые инициативы. Кроме того, правительство предложило дополнительное финансирование для решения пяти ключевых задач, с основным упором на улучшение выполнения новых правил 2004 года. [2] В конце 2008 года произошла смена правительства, которое объявило, что реформы аквакультуры будут пересмотрены, но подтвердило приверженность правительства цели отрасли в миллиард долларов. [22]

Ракушки Paua . Пауа - местная форма морского ушка , которая потенциально может стать высокоценным видом. Было предпринято много попыток вырастить pāua, но до сих пор производство было небольшим.
Короткопёрый угорь

Промышленность Новой Зеландии в настоящее время использует малоценные моллюски с фильтром (мидии и устрицы), которые быстро растут и относительно легко выращиваются. Существует потенциал для промышленности , диверсификации в высшие виды стоимости , такие как Paua , Кингфиш и раки . Эти виды нуждаются в специальных запасах пищи, и их выращивание обходится дороже, но они требуют более высоких цен. [20]

  • Местный черноногий пауа , Haliotis iris , является разновидностью морского ушка . Это большие морские улитки, которые переживают сильные приливные волны, цепляясь за скалы своей большой мускулистой ногой. Дикий пауа собирают с 1944 года, как правило, скиндиверами. Аквакультура Пауа зародилась в 1980 году, но постепенно развивалась. Их трудно выращивать, и они растут медленнее, чем лосось, мидии или устрицы. Их личинку и молодь нужно выращивать отдельно. [28] Большинство фермеров-пауа получают молодь из инкубаторов и кормят их свежими водорослями в наземных резервуарах. В гавани Акароа один фермер выращивает pāua на пластиковых бочках, привязанных к буям.. В 2002 году фермеры произвели пять тонн мяса пауа на сумму 400 000 долларов. [28]
  • Другой новозеландский фермер-пайуа-пионер выращивает синий жемчуг, помещая немного песка между мякотью пауа и его раковиной, где он действует как раздражитель. В ответ pāua покрывает зерно перламутром . Это превращается в голубую жемчужину. [28]
  • В течение нескольких лет наблюдается исследование лучших способов выращивания красной водоросли , Gigartina atropurpurea , в Новой Зеландии. Споры морских водорослей выращивают на трехметровых нитях в исследовательском центре аквакультуры NIWA Mahanga Bay, а затем переносят на ферму по выращиванию мидий в Мальборо-Саундс. В случае успеха новая индустрия выращивания морских водорослей может распространиться на фермы по выращиванию мидий в Мальборо-Саундс. [29]
  • Устрицы Bluff собирают в дикой природе в проливе Фово . Однако в Нортленде им легче размножаться , и NIWA изучает возможности их аквакультуры. [30]
  • NIWA провела испытания короткоперых и длинноперых угрей . Установленные мировые рынки культивированных угрей стоят более 1 миллиарда долларов США, а сокращение некоторых запасов открыло новые возможности для Новой Зеландии. [31]
  • Пузатый конек является родным коньком. Морские коньки - ценные аквариумные рыбки. Они также используются в лечебных целях, особенно в традиционной китайской медицине. Во всем мире наблюдается чрезмерный вылов диких морских коньков, что открывает рынки для их аквакультуры. [32]
  • Новая Зеландия морской губка , Микал hentscheli , который растет в пелорусе Sound , может содержать ключ к лекарству против рака. Ученые работают над тем, чтобы увидеть, как пелорусид, вещество, вырабатываемое губками, можно использовать в качестве лекарства от рака. Университет Виктории и NIWA работают с морскими фермерами Мальборо над разработкой метода выращивания губки на существующей ферме по выращиванию мидий. [4] [33]

Другие перспективы, которые исследуются или апробируются, включают:

  • Европейский окунь
  • белый амур
  • хапуку , местная рыба-затонувшая
  • желтохвостая королевская рыба , местная королевская рыба [31]
  • морской огурец
  • кина , местный морской еж
  • каменный лобстер [34]
  • коура , местный пресноводный рак
  • Spongia manifestulatus , местная губка для ванн
  • гигантская водоросль

Хронология [ править ]

  • Доевропейский период: коренные маори занимаются элементарной аквакультурной деятельностью, например закладывают подходящие камни в приливные зоны поселений личинок устриц. [24] Считается, что они также пересаживали морское ушко и других моллюсков между разными районами. [25]
  • Начало 20 века: виды лосося завезены в Новую Зеландию в качестве спортивной рыбы , но только чавычи или королевский лосось приспосабливаются к окружающей среде.
  • 1950-е годы: тихоокеанские устрицы завезены, возможно, из корпуса японского судна или с их водяным балластом. [11] [12]
  • Начало 1960-х годов. Начинается ловля земснарядами на севере Южного острова и вокруг залива Хаураки . В течение нескольких лет они обнажают эти участки.
  • Конец 1960-х: в ответ на крах рыболовства земснарядами начинается аквакультура новозеландских мидий.
  • 1970-е: Начало разведения королевского лосося .
  • Конец 1990-х: отрасль аквакультуры переживает период бума, и спрос на прибрежные территории увеличивается в пять раз. [19]
  • 2002: Правительство в некотором замешательстве вводит мораторий на новые морские фермы, в то время как они пытаются разработать более совершенное законодательство, направленное на удовлетворение экологических требований аквакультуры и оптимизацию приложений для морских и пресноводных ферм.
  • 2005: Парламент принимает Закон о реформе аквакультуры 2004 года, изменяя пять существующих законов, чтобы они могли лучше справляться с экологическими требованиями аквакультуры, и создает два новых закона. [21] Однако реформа не позволяет оптимизировать приложения, и дальнейшее выделение аквакультурных площадей не происходит в течение следующих четырех лет. [23]
  • 2006: аквакультура Новой Зеландии публикует новозеландскую стратегию аквакультуры , [35] ставят перед собой годовым объемом продаж целевыми один миллиарда долларов Новой Зеландии в 2025 году.
  • 2007: Правительство Новой Зеландии в ответ на отраслевую инициативу выпустило стратегию развития аквакультуры, в которой подчеркиваются существующие действия и предлагаются новые инициативы, включая финансовые стимулы, в основном направленные на попытки предпринять действия по реформированию законодательства.
  • 2008: Выплата 97 миллионов долларов маори по обязательствам Короны по аквакультуре, утвержденным в период с 1992 по 2004 год [27].
  • 2008: Правительство меняется и объявляет, что реформы аквакультуры будут пересмотрены. Это подтверждает приверженность правительства цели отрасли в миллиард долларов. [22]

См. Также [ править ]

  • Рыбная промышленность Новой Зеландии
  • Сельское хозяйство в Новой Зеландии

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Статистика Департамента рыболовства и аквакультуры" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Архивировано из оригинального 7 -го ноября 2012 года . Проверено 15 сентября 2012 года .
  2. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u ФАО : Обзор национального сектора аквакультуры: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций Новой Зеландии , Рим.
  3. ↑ Министерство рыболовства Новой Зеландии: обзор рыболовства Новой Зеландии по состоянию на 11 июня 2008 г.
  4. ^ a b c d e f g Аквакультура в Новой Зеландии aquaculture.govt.nz
  5. ^ Аквакультура в Новой Зеландии MFish . Обновлено 3 ноября 2008 г.
  6. ^ Tangal, Tracet (2006) Претендент гребешка Enhancement компании: Совместное управление на основе природных ресурсов в частном секторе архивной 4 марта 2009 в Wayback Machine Public Review Administration. 66, с. 148.
  7. ^ NZAC, 2006
  8. ^ a b c d e f g h i j k l Морская аквакультура MFish . Обновлено 16 ноября 2007 г.
  9. ^ a b Зеленогубые мидии. Архивировано 20 февраля 2009 г. в Wayback Machine. Получено 3 марта 2009 г..
  10. ^ a b c d Васильев, Мэгги "Аквакультура: Зеленогубые мидии" Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновленная 21 сентября 2007 г.
  11. ^ a b c d e f g h Васильев, Мэгги Аквакультура: Устрицы и гребешки Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии, обновлено 21 сентября 2007 г.
  12. ^ a b c d Сельскохозяйственные виды aquaculture.govt.nz. Проверено 2 февраля 2009 г.
  13. ^ НИВА : виды аквакультуры: Pacific устрица архивации 16 октября 2008 в Вайбаке машине Национального центра порыболовства и аквакультуре. Проверено 28 февраля 2009 г.
  14. ^ Продаж сплюнул Архивировано 27 февраля 2009 года в Wayback Machine - Cawthron института . Проверено 27 февраля 2009 года.
  15. ^ a b c d Васильев, Мэгги "Аквакультура: лосось" Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновлено 21 сентября 2007 г.
  16. ^ НИВА : виды аквакультуры: чавыча архивация 16 октября 2008 в Вайбаке машине Национального центра порыболовства и аквакультуре. Проверено 28 февраля 2009 г.
  17. ^ Джеффс, Эндрю (2003) Оценка потенциала развития аквакультуры в Northland NIWA Client Report AKL2003-012
  18. ^ Майкл Арбакл, Майкл Мецгер (2000). Пища для размышлений. Краткая история будущего управления рыболовством . Самостоятельно опубликовано: Challenger Scallop Enhancement Company.
  19. ^ a b c Аквакультура. Архивировано 15 октября 2008 г. в Министерстве окружающей среды Новой Зеландии Wayback Machine . Проверено 2 февраля 2009 года.
  20. ^ a b c Васильев, Мэгги «Аквакультура: защита окружающей среды» Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновленная 21 сентября 2007 г.
  21. ^ a b Реформа аквакультуры. Архивировано 1 июня 2009 г. в Министерстве окружающей среды Новой Зеландии Wayback Machine .
  22. ^ a b c Реформы аквакультуры будут пересмотрены beehive.govt.nz
  23. ^ a b Долгая десятилетняя борьба подчеркивает необходимость изменений beehive.govt.nz
  24. ^ a b Джеффс, Эндрю (2003) Оценка потенциала развития аквакультуры в Нортленде Отчет NIWA № AKL2003-012.
  25. ^ a b Бест, Элсдон (1929) Способы и приспособления ловли рыбы в правительственной типографии маори , Веллингтон.
  26. ^ Развитие маори aquaculture.govt.nz. Проверено 2 февраля 2009 г.
  27. ^ a b Соглашение об аквакультуре маори подписано - beehive.govt.nz
  28. ^ a b c Васильев, Мэгги «Аквакультура: развитие отрасли» Те Ара - Энциклопедия Новой Зеландии , обновлено 21 сентября 2007 г.
  29. ^ НИВА (2005) Первые шаги в направлении морских водорослей хозяйства промышленности архивации 17 октября 2008 на Wayback Machine рыболовства и аквакультуры обновления No.17.
  30. ^ НИВА: виды аквакультуры: Bluff устрица архивации 16 октября 2008 в Вайбаке машине Национального центра порыболовства и аквакультуре. Проверено 28 февраля 2009 г.
  31. ^ a b NIWA: Виды аквакультуры: Угорь. Архивировано 21 февраля 2009 г. в Национальном центре рыболовства и аквакультуры Wayback Machine . Проверено 28 февраля 2009 г.
  32. ^ NIWA: Виды аквакультуры: пузатый или пузатый морской конек. Архивировано 27 августа 2003 г. вНациональном центре рыболовства и аквакультуры Archive.today . Проверено 28 февраля 2009 г.
  33. ↑ Противораковая губка: продолжается гонка за поставками для аквакультуры. Архивировано 2 марта 2009 г. на Wayback Machine - NIWA. По состоянию на 5 марта 2009 г.
  34. ^ НИВА: виды аквакультуры: Yellowtail Kingfish архивации 27 марта 2009 в Вайбаке машине Национального центра порыболовства и аквакультуре. Проверено 28 февраля 2009 г.
  35. ^ Новая Зеландия Стратегия аквакультуре архивации 4 марта 2009 в Wayback Machine

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Баррелл, Майк и Михан, Лиза (2006) Стратегия аквакультуры Новой Зеландии - по заказу Совета по аквакультуре Новой Зеландии при содействии Совета индустрии морепродуктов Новой Зеландии и Министерства экономического развития .
  • Доубер, Кэрол (2004). Линии в воде: история выращивания зеленых мидий в Новой Зеландии . Пиктон, Новая Зеландия: River Press для Ассоциации морских фермеров Новой Зеландии. ISBN 0958225273.
  • Аквакультура NIWA
  • Институт аквакультуры Cawthron
  • Ллойд, Брайан Д. (2003) Потенциальное воздействие разведения мидий на морских млекопитающих и птиц Новой Зеландии: дискуссионный документ. Отдел науки и исследований, Департамент охраны природы, Часть 1 • Часть 2 • Часть 3 • Часть 4 • Часть 5 • Часть 6 •
Органы государственной власти
  • Аквакультура - Министерство сырьевых отраслей
  • Аквакультура - Министерство окружающей среды
  • Аквакультура: Политика 8 - Департамент охраны природы
  • Аквакультура - Te Puni Kōkiri (Министерство по развитию маори)
  • Счета природных ресурсов рыбы - статистическое управление Новой Зеландии
  • aquaculture.govt.nz - Государственный сайт аквакультуры
Отраслевые организации
  • Совет по аквакультуре Новой Зеландии : объединенное общество, представляющее «по мере необходимости» коллективные интересы аквакультуры Новой Зеландии.
  • Ассоциация морских фермеров Новой Зеландии : (NZMFA) - это основанная на подписке организация, представляющая морских фермеров в верхней части Южного острова Новой Зеландии.
  • Аквакультура Новая Зеландия Промышленный сайт по аквакультуре
  • Совет индустрии морепродуктов
  • Совет индустрии мидий Новой Зеландии
  • Новозеландские мидии в зеленой скорлупе
  • Ассоциация новозеландских лососевых фермеров, Inc.

Внешние ссылки [ править ]

  • Журнал New Zealand Aquaculture (онлайн)
  • Электронный журнал по аквакультуре