Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Координаты : 39.731335 ° N 45.203626 ° E39 ° 43′53 ″ с.ш., 45 ° 12′13 ″ в.д. /  / 39.731335; 45.203626

Вход в пещеру Арени-1

Арени-1 винодельня является 6100-летний винный завод , который был обнаружен в 2007 году в пещерном комплексе Арени-1 в селе Арени в Вайоц дзор провинции Армении группой армянских и ирландских археологов. Раскопки вели Борис Гаспарян из Института археологии и этнографии Национальной академии наук Армении и Рон Пинхаси из Университетского колледжа Корка (Ирландия) при финансовой поддержке Фонда Гфеллера (США) и Университетского колледжа Корка. В 2008 году Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе(Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе) также присоединился к проекту с Грегори Арешяном в качестве содиректора проекта «Арени». С тех пор раскопки спонсируются Калифорнийским университетом в Лос-Анджелесе и Национальным географическим обществом . Раскопки винодельни завершились в 2010 году.

Винодельня состоит из чанов для брожения , винного пресса , кувшинов для хранения, черепков глиняной посуды, и считается, что она по крайней мере на тысячу лет старше, чем винодельня, обнаруженная на Западном берегу в 1963 году, которая является второй старейшей из известных в настоящее время. [1] [2] [3]

Арени-1 обуви был найден в той же пещере в 2008 году.

Открытие [ править ]

Раскопки на участке Арени-1 начались в 2007 году и продолжались до сентября 2010 года. Армянские, американские и ирландские археологи полностью раскопали большой, хорошо сохранившийся чан глубиной 60 сантиметров (2 фута) вместе с 1-метровым чаном. (3 фута 3 дюйма) таз из глины, покрытый мальвидином . [3] В дополнение к этим открытиям были обнаружены виноградные косточки, остатки прессованного винограда, чернослив, грецкие орехи и высушенные виноградные лозы. Несколько чашек для питья, найденных рядом с множеством древних могил, также были раскопаны, что позволяет предположить, что это место использовалось для погребальных церемоний и ритуальных практик. [4] [5] Пещера была заброшена после того, как ее крыша провалилась, а органический материал сохранился благодаря овечьему навозу , который предотвращал появление грибков.от уничтожения останков. [1]

Полные результаты исследования будут опубликованы в будущем.

Панорама стоянки Арени-1 вдоль реки Арпа

Анализ [ править ]

Результаты биохимического анализа остатков со дна винного пресса и сосудов для хранения, проведенного Хансом Барнардом и его коллегами из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, были опубликованы в Journal of Archaeological Science в январе 2011 года [6].

Ботанический анализ и радиоуглеродные тесты, проведенные исследователями из Калифорнийского университета в Ирвине и Оксфордского университета , показали, что винодельня Арени-1 датируется примерно 4100 г. до н.э. и 4000 г. до н.э. или поздним энеолитическим периодом . [2] По словам Арешяна, виноделы ногами выжимали вино в глиняном тазу, сок которого затем стекал в чан, где он оставался для брожения до тех пор, пока не будет храниться в кувшинах. [3] Емкость чана оценивается примерно в 14–15 галлонов. [ требуется уточнение ] [ необходима ссылка ] .

По словам Арешяна, открытие винодельни позволило глубже проникнуть в суть изучения садоводства . Патрик Э. Макговерн, биомолекулярный археолог из музея Пенсильванского университета , также подчеркнул важность открытия, назвав его «важным и уникальным, поскольку оно указывает на крупномасштабное производство вина, что, как я думаю, подразумевает, что виноград уже был одомашнен ". [3]

Точная личность людей, которые жили в этом регионе в то время, неизвестна, хотя некоторые исследователи предположили, что они могли принадлежать к народу Кура-Аракс, и добавили, что они, возможно, были очень вовлечены в торговлю. [1] [2]

См. Также [ править ]

  • Обувь Арени-1
  • История вина
  • Армянское вино
  • И в. Хроники армянских путешествий

Примечания [ править ]

  1. ^ a b c Мо II, Томас Х. « Древняя винодельня, найденная в Армении ». Лос-Анджелес Таймс . 11 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
  2. ^ a b c Сантини, Жан-Луи. « Ученые обнаружили самую старую винодельню в Армении ». Агентство Франс Пресс . 11 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
  3. ^ a b c d Оуэн, Джеймс. « Самый ранний известный винный завод, найденный в армянской пещере ». National Geographic . 10 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
  4. ^ Беллак, Пэм. " Пещерные капли намекают на самый ранний красный бокал" . Нью-Йорк Таймс . 11 января 2011 г. Проверено 16 января 2011 г.
  5. ^ Сквайрс, Ник. « В Армении обнаружен самый ранний известный винный завод в мире ». Телеграф . 11 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
  6. ^ Барнард, Ханс и др. « Химические свидетельства производства вина около 4000 г. до н. Э. На Ближневосточном нагорье позднего энеолита ». Журнал археологической науки (2010), DOI : 10.1016 / j.jas.2010.11.012

Библиография [ править ]

  • Арешян Г. и др. «Энеолит Ближнего Востока и Юго-Восточной Европы: открытия и новые перспективы из пещерного комплекса Арени-1, Армения», Antiquity 86 (2012): 115–130.

Внешние ссылки [ править ]

Самая старая винодельня и обувь