Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бо Макмиллан - американский повар и телеведущий . Он является шеф-поваром Sanctuary on Camelback Mountain, высококлассного курорта в Аризоне , и его известного ресторана elements . Он также известен под своим прозвищем «BeauMac». [2]

Карьера [ править ]

В 16 лет Макмиллан начал работать в Crane Brook Tea Room в Карвере . Он работал под руководством шеф-повара Франсуа де Мелога в течение года. Он посетил La Vieille Maison в Бока-Ратон, Флорида , и в конце концов получил звание су-шеф-повара.

Макмиллан переехал в Лос-Анджелес, чтобы стать су-шефом в отеле Bel-Air . Позже он был нанят в Shutters on the Beach в Санта-Монике . В 1998 году он был нанят шеф-поваром в Святилище на Верблюжьей горе (ранее известном как Ранчо на Верблюжьей спине). В марте 2001 года Макмиллан и бывший шеф-повар Чарльз Вили открыли ресторан elements .

Телевизионная карьера [ править ]

Когда Макмиллан раздавал закуски на фестивале Aspen Food & Wine в 2005 году, к нему подошел старший вице-президент Food Network по планированию программ Брюс Зайдель. Зайдель посетил Макмиллана в Elements и пригласил его поиграть в Iron Chef America , где он в конце концов победил Бобби Флея в «Битве за американца Коби Биф». [2]

В начале 2010 года Макмиллан вместе с Энн Баррелл совместно с Энн Баррелл организовал первый сезон шоу Food Network's Worst Cooks in America , а в августе 2012 года он присоединился к профессиональной команде на Beat the Chefs на Game Show Network .

В 2011 году он участвовал в The Next Iron Chef и выбыл из конкурса в четвертом эпизоде.

Он также участвовал в программе Guy's Grocery Games в качестве судьи и шеф-повара, который выиграл 16000 долларов для своей любимой благотворительной организации, Food Truck на Святой Марии.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Beau MacMillan Bio Food Network (по состоянию на 21 августа 2010 г.)
  2. ^ a b Роуз, шеф-повар из долины Хайми Макмиллан добавляет популярного телеведущего к и без того впечатляющему меню талантов Республика Аризона, 7 февраля 2010 г. (по состоянию на 21 августа 2010 г.)