В энзимологии , А бета-glucogallin-tetrakisgalloylglucose О-galloyltransferase ( EC 2.3.1.143 ) представляет собой фермент , который катализирует в химическую реакцию .
бета-глюкогаллин-тетракисгаллоилглюкозо-O-галлоилтрансфераза | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Идентификаторы | ||||||||
ЕС нет. | 2.3.1.143 | |||||||
№ CAS | 122653-70-7 | |||||||
Базы данных | ||||||||
IntEnz | Просмотр IntEnz | |||||||
BRENDA | BRENDA запись | |||||||
ExPASy | Просмотр NiceZyme | |||||||
КЕГГ | Запись в KEGG | |||||||
MetaCyc | метаболический путь | |||||||
ПРИАМ | профиль | |||||||
Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | |||||||
Генная онтология | Amigo / QuickGO | |||||||
|
- 1-O-галлоил-бета-D-глюкоза + 1,2,3,6-тетракис-O-галлоил-бета-D-глюкоза D-глюкоза + 1,2,3,4,6-пентакис-O-галлоил-бета-D-глюкоза
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются 1-O-галлоил-бета-D-глюкоза и 1,2,3,6-тетракис-O-галлоил-бета-D-глюкоза , тогда как двумя его продуктами являются D-глюкоза и 1,2,3,4,6-пентакис-O-галлоил-бета-D-глюкоза .
Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз , в частности к тем ацилтрансферазам, переносящим группы, отличные от аминоацильных групп. Систематическое название данного фермента класса 1-О-galloyl-бета-D-глюкоза: 1,2,3,6-тетракис-О-galloyl-бета-D-глюкоза - 4-O-galloyltransferase . Другие широко используемые названия включают бета-глюкогаллин-тетрагаллоилглюкозо-4-галлоилтрансферазу , бета-глюкогаллин: 1,2,3,6-тетра-O-галлоилглюкоза , 4-O-галлоилтрансфераза , бета-глюкогаллин: 1,2,3,6 -тетра-O-галлоил-бета-D-глюкоза и 4-O-галлоилтрансфераза .
Рекомендации
- Камманн Дж., Дензел К., Шиллинг Дж., Гросс Г.Г. (1989). «Биосинтез галлотаннинов: бета-глюкогаллинзависимое образование 1,2,3,4,6-пентагаллоилглюкозы путем ферментативного галлоилирования 1,2,3,6-тетрагаллоилглюкозы». Arch. Biochem. Биофиз . 273 (1): 58–63. DOI : 10.1016 / 0003-9861 (89) 90161-6 . PMID 2757399 .