Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кровавый Пахарь является одомашненным яблоком сорта . Сорт возник в Шотландии . [3]

Характеристики [ править ]

  • Полость глубокая, узкая, в основном покрыта рыжеватым оттенком, который может распространяться через плечо.
  • Стебель крепкий.
  • Раковина разнообразная, но ребристая и неровная.
  • Глаз открыт или частично открыт.
  • В чашелистики широкие и отогнутые.
  • Спелая мякоть розовая, сладкая, сочная и хрустящая.
  • Трубка ширококонусная, тычинки базальные, сердцевина расположена далеко от оси.
  • Дерево энергично.
  • Сезон в сентябре-ноябре, [3]
  • Цветущее как раз перед Кокса Оранжевый Пиппин , опыление группы D .
    1. 8 мая цветение 10%,
    2. 12 мая полное (80%) цветение,
    3. 19 мая у него 90% лепестков падения,
  • Время сбора: середина сентября. [4]

Имя [ редактировать ]

История гласит, что егерь застрелил пахаря, пойманного на краже яблок в поместье Меггинч . Когда его тело было возвращено его жене, она нашла в его карманах украденные яблоки и бросила их в кучу мусора. На одном из полученных саженцев родились яблоки глубокого кроваво-красного цвета. Это дерево дало начало сорту, названному в честь несчастного пахаря. [2]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Кровавый пахарь Десертное яблоко" . Национальная коллекция фруктов . Национальная коллекция фруктов. 2015 . Проверено 30 ноября 2018 года .
  2. ^ a b «Кровавое Яблоко Пахаря» . Шотландский кулинарный гид. Архивировано из оригинала на 1 декабря 2018 года . Проверено 30 ноября 2018 года .
  3. ^ a b «Кровавый пахарь (красный)» . Садовое яблоко ID. 2018 . Проверено 30 ноября 2018 года .
  4. ^ "Кровавый пахарь" . Национальная коллекция фруктов . Проверено 30 ноября 2018 года .

Внешние ссылки и ссылки [ править ]

  • "Кровавое Яблоко Пахаря - Арка дель Вкуса" . Фонд Слоу Фуд . Проверено 21 марта 2019 .
  • Фотография изнутри Кровавого Пахаря
  • «Возвращение традиционных шотландских яблок» . Daily Telegraph . 2009-08-23. ISSN  0307-1235 . Проверено 21 марта 2019 .