Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Голубая луна
Голубая луна 2016 logo.jpg
ПроизводительBlue Moon Brewing Co. ( MillerCoors )
Введено1995 г.
Алкоголь по объему5,4% [1]
СтильWitbier
Интернет сайтwww .bluemoonbrewingcompany .com Отредактируйте это в Викиданных
Пивной грузовик на Манхэттене
Банка Голубой Луны

Blue Moon Бельгийского White (заклеймил как бельгийская Луну в Канаде) является бельгийским стилем witbier сваренного MillerCoors под названием Blue Moon Brewing Co. Он был запущен в 1995 году, и первоначально варит в Голден, штат Колорадо .

Фон [ править ]

Первоначально называвшееся Bellyslide Belgian White, пиво было создано Китом Вилья, пивоваром на пивоварне Sandlot Brewery в Coors Field , Денвер , Колорадо (принадлежит Molson Coors Brewing Company ). Blue Moon, сваренный на пивоварне Molson Brewery в Монреале , Квебек, Канада, продается в США, а также экспортируется в Европу . [2] Blue Moon Brewing Co. является подразделением Tenth and Blake Beer Company, ремесленного и импортного подразделения MillerCoors .

Зерновая засыпка для Blue Moon включает солодовый ячмень , белую пшеницу , цедру апельсина , кориандр и овес - и обычно подается с долькой апельсина, которая, по утверждениям пивоваров, подчеркивает вкус пива. [3]

Доступный в банках, бутылках и кегах , Blue Moon содержит 5,4% алкоголя по объему . [4] В Миннесоте содержание алкоголя во всем пиве Blue Moon, купленном в продуктовых магазинах или магазинах, составляет 3,2% по весу (примерно 4,0% по объему). Объем продаж пива Blue Moon Brew и сезонных напитков в винных магазинах составляет 5,4%.

Вариации Голубой Луны [ править ]

Нектар Агавы Голубой Луны и Голубая Луна.

В дополнение к оригинальной Бельгийский сорт белого, предложения Blue Moon Brewing Company Blue Moon Summer Ale, переименованной Honey Moon в 2006 Honey Moon содержит 5,2% алкоголя по объему в стандартной 12 бутылки унций жидкости. Пиво было переименовано в «Summer Honey Wheat» в 2011 году и до сих пор продается под этим названием.

Осенью Blue Moon продает тыквенный эль Blue Moon, переименованный в 2007 году в Harvest Moon . Этот сорт содержит ароматы тыквы и других сезонных специй. Harvest Moon обычно продается в бутылках с середины сентября по декабрь. Он содержит 5,7% спирта по объему в стандартной бутылке объемом 12 унций. Позже пиво было переименовано в «Harvest Pumpkin Ale», под которым оно продается до сих пор.

В зимний сезон Blue Moon предлагает эль Blue Moon Winter Abbey Ale. В 2007 году его название было изменено на Full Moon с подзаголовком «Blue Moon Winter Ale». Он сварен с натуральным вкусом и карамельным цветом. Полнолуние содержит 5,6% алкоголя в стандартной бутылке объемом 12 унций. Название было изменено на "Mountain Abbey Ale" в 2012 году.

Весной Blue Moon выпускает Blue Moon Spring Blonde Ale, первоначально известный как Rising Moon . В 2011 году рецепт был изменен, убрав листья кафрского лайма. В новом рецепте больше внимания уделяется цедре апельсина и лимона, чтобы добавить аромата цитрусовых. В 2013 году пиво было заменено на "Valencia Grove Amber", янтарный эль, сваренный с апельсиновой цедрой Валенсии, обжаренным солодом и привкусом пшеницы.

В дополнение к сезонным сортам пива Blue Moon в 2008 году выпустила пейл-эль под названием Pale Moon , и началась регистрация для создания Pale Moon Light . Pale Moon теперь продается как "Rounder".

Blue Moon выпустила обновленный и переименованный набор сезонных сортов пива, начиная с Winter Abbey Ale в 2010 году. [5]

В Канаде Blue Moon продается как «Belgian Moon» с упаковкой, очень похожей на маркировку Blue Moon, используемую в Америке.

Варка Blue Moon [ править ]

  • Голубая луна (1995) (первоначально Bellyslide Belgian White)
  • Raspberry Cream Ale (1995) (специальный выпуск)
  • Nut Brown Ale (1995) (выпущен с малиновым кремовым элем)
  • Blue Moon Pale Ale (2008) (первоначально Pale Moon)
  • Blue Moon Grand Cru (2010) Крепкий бельгийский белый эль, первоначально выпущенный в ознаменование Голубой Луны в Новый год 2010 - (На пенсии)
  • Mountain Abbey Ale (2010) (ранее Full Moon (2006) и Winter Abbey Ale (2012), первоначально Blue Moon Winter Ale)
  • Spring Blonde Wheat Ale (2011) (ранее Rising Moon (2007), первоначально Blue Moon Spring Ale) - Валенсийская роща Янтарь (2013) - текущее [ когда? ] Весенняя сезонная коллекция
  • Summer Honey Wheat Ale (2011) (ранее Honey Moon (2006), первоначально Blue Moon Summer Ale)
  • Harvest Pumpkin Ale (2011) (ранее Harvest Moon (2006), первоначально Blue Moon Pumpkin Ale)
  • Пряный янтарный эль (2011) (окончание карьеры)
  • Красный эль с фермы (2012)
  • Валенсийский янтарный эль (2012) (включен в Spring 2012 Brewmaster's Sampler)
  • Agave Nectar Ale (2012) (включен в состав Summer 2012 Brewmaster's Sampler)
  • Карамельный яблочно-пряный эль (2012 г.) (включен в состав осенней коллекции Brewmaster's Sampler) - в память о лунной голубой луне 31 августа 2012 г. и 1 сентября 2012 г.
  • Sunshine Citrus Blonde (2013) (включен в Spring 2013 Brewmaster's Sampler)
  • Blackberry Tart Ale (2013 год)
  • Peanut Butter Ale (2013) (специальный выпуск)
  • Rounder Belgian-Style Pale (2013) (часть коллекции экспрессионистов)
  • Пряничный пряный эль (2013 г.) (Включен в состав Зимнего пивоваренного завода 2013 г.)
  • Коричный Орчата Эль (2014)
  • Чай со специями (2015) (включен в сэмплер пивоваров осени 2015 года)
  • Cappuccino Oatmeal Stout (2015 г.) (включен в сэмплер зимнего пивовара 2015 г.)
  • Белый IPA (2015)
  • Бельгийские столовые пилы (2016)
  • Коричневый какао-эль (2016 г.) (включен в состав Winter 2016 Brewmaster's Sampler)
  • Манго Пшеничное (2016)
  • Блондинка со льдом кофе (2019) [6]
  • LightSky Citrus пшеница (2020)

Споры [ править ]

Крафтовое пиво [ править ]

В 2012 году Blue Moon подверглась критике со стороны Ассоциации пивоваров за то, что на бутылке не было указано, что пиво произведено MillerCoors. Ассоциация пивоваров заявляет, что это упущение позволяет Blue Moon Brewing Company маскироваться под независимого крафтового пивовара. [7] Некоторые другие независимые крафтовые пивовары согласились с оценкой. [8] В мае 2015 года житель Калифорнии подал иск против MillerCoors из-за маркировки «крафтового пива». [9]

Именование [ править ]

В 1999 году Confédération des Brasseries de Belgique (Конфедерация бельгийских пивоварен) подала в суд на тогдашнюю пивоваренную компанию Coors Brewing Company за использование термина «бельгийский белый». CBB утверждал, что реклама Coors вводила в заблуждение и могла запутать американских потребителей, заставив поверить в то, что Blue Moon был произведен в Бельгии . Coors сначала отреагировал, добавив мелким шрифтом «Сделано в США» и «Бельгийский стиль» на этикетках бутылок, но отказался изменить рекламу или упаковку. [10]

В конце концов, Coors внесудебный договор с CBB, согласившись изменить этикетку на «Пшеничный эль по-бельгийски». Кроме того, CBB продает пиво конгломератам в европейских странах. [11]

New Belgium Brewery , что делает Fat Tire Amber Ale, а также выполнила просьбу CBB для изменения имени. [12]

Награды [ править ]

  • Золотой призер чемпионата мира по пиву 1995 года в категории "Белое пиво"
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 1996 года в категории "Белое пиво"
  • Серебряный призер чемпионата мира 1997 года в категории "белое пиво"
  • Золотой призер чемпионата мира по пиву 2008 года в категории Specialty Honey Lager или Ale за медовую луну Blue Moon
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 2008 года в категории «Фруктово-овощное пиво» ​​за Chardonnay Blonde
  • Пивоварня, чемпион мира по пиву 2008 года - крупная пивоваренная компания
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 2012 года - Blue Moon Vintage Blonde Ale, категория фруктовое пшеничное пиво
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 2016 - Первый персиковый эль в категории фруктового пшеничного пива

См. Также [ править ]

  • Shock Top , похожее пиво, производимое Anheuser-Busch .

Ссылки [ править ]

  1. ^ Coors.com Nutrition Информация архивации 2015-03-14 в Wayback Machine
  2. ^ «Молсон варит пиво Blue Moon в Монреале» . CBC News . 5 мая 2005 г.
  3. ↑ Blue Moon Brewing Company , по состоянию на 28 апреля 2012 г.
  4. ^ "MillerCoors Beers" . MillerCoors.com . Проверено 14 сентября 2012 .
  5. ^ «Проверка возраста» . MillerCoors. Архивировано из оригинала на 2012-03-14 . Проверено 1 августа 2012 .
  6. ^ Помранц, Майк. "Голубая луна выпускает светлое пиво со льдом кофе по всей стране" . Еда и вино . Дата обращения 4 июня 2020 .
  7. ^ "Проблемы с пивоварением: Крафтовое пиво против" Крафтового "пивного кошачьего боя" . Time.com. 2012-12-27 . Проверено 1 июня 2013 .
  8. ^ "Big Beer наряжается в одежду крафтовых пивоваров" . Удача. 2012-11-15. Архивировано из оригинала на 2013-06-18 . Проверено 1 июня 2013 .
  9. ↑ Craft Brewer подает иск на Miller-Coors из-за маркировки Blue Moon, заархивированной 4 мая 2015 года, на Wayback Machine
  10. ^ Бельгийская группа пивоваров предъявляет иск Coors; Утверждает, что третья по величине пивоваренная компания Америки вводит потребителей в заблуждение. [ мертвая ссылка ] , Business Wire, 18 ноября 1999 г.
  11. ^ Coors соглашается изменить Blue Moon этикетирование - краткая статья , Modern Brewery Age, 11 декабря 2000
  12. ^ Бельгийские пивовары Sue Coors , Realbeer.com, 19 ноября 1999 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • Компания Blue Moon Brewing