Перейти к навигации Перейти к поиску
Карл Фридрих Вильгельм Вемер (20 сентября 1858 г., Фрайбург, Королевство Ганновер - 11 января 1935 г., Ганновер, Германия), немецкий химик и миколог . Он работал над производством лимонной кислоты путем ферментации . [1]
Ссылки [ править ]
- ^ H. Benninga (30 июня 1990). История производства молочной кислоты: глава в истории биотехнологии . Springer Science & Business Media. С. 140–5. ISBN 978-0-7923-0625-2.