Carroll Villa является исторический отель в Кейп - Мей, Нью - Джерси . Это внесенный вклад в исторический район Кейп-Мей , [1] который был добавлен в Национальный реестр исторических мест в 1970 году.
Кэрролл Вилла | |
Место расположения | 34 Gurney Street Cape May, Нью-Джерси |
---|---|
Координаты | 38 ° 55′52 ″ с.ш., 74 ° 55′21 ″ з.д. / 38.93111 ° с.ш.74.92250 ° з.д.Координаты : 38 ° 55′52 ″ с.ш., 74 ° 55′21 ″ з.д. / 38.93111 ° с.ш.74.92250 ° з.д. |
Построено | 1882 г. |
Часть | Исторический район Кейп-Мей ( ID70000383 ) |
Отель занимает здание XIX века в викторианском стиле . Некоторые характерные черты - массивный купол , длинные окна и бело-голубой симметричный фасад. На крыльце - навес в желто-белую полоску, сзади - садовая терраса, на крыше - мансардные окна. [2] Вилла Кэрролла имеет 19 номеров. [3] Он был назван в честь Чарльза Кэрролла , подписавшего Декларацию независимости. [4]
Вилла Кэрролла была построена в 1882 году. [5] В 1976 году ветеран Второй мировой войны и обладатель Почетного легиона Гарри Кульковиц открыл ресторан Mad Batter в отеле, получив идею, играя в покер в отеле. Название происходит от «Приключений Алисы в стране чудес » Льюиса Кэрролла . Кульковиц приобрел отель в 1978 году. [6] В 1983 году газета The New York Times похвалила Mad Batter за его утку с личи и снежный горошек, появившуюся после того, как Кульковиц посетил Таиланд и привез туда повара. [2] Он провел капитальный ремонт отеля в 1985 году, установив кондиционер, отремонтировав антикварную мебель и добавив ванную комнату в каждый номер. [6] В 2016 году сын Кульковица Марк и его жена Пэм Хубер, которые в настоящее время владеют отелем и рестораном, отремонтировали крыльцо, чтобы оно стало круглогодичным местом для встреч. Панели из оргстекла и дополнительные сидения были добавлены для размещения живой музыки. [5] Гарри Кульковиц умер 22 августа 2017 года. [6]
Фирменное блюдо Mad Batter - это завтрак. Овсяные блины были названы Boston Globe «простыми, сытными и надежными компаньонами к любому напитку на завтрак». [2] Французский тост с апельсином и миндалем готовится из толстого хлеба бриошь, пропитанного сливками и апельсиновым соком, затем обжаренного и посыпанного миндалем. [2] Бельгийские вафли с орехами пекан - любимое блюдо менеджера ресторана Марты Кобли. Крабовый торт «Яйца Бенедикт» получил признание кулинарных критиков и пользуется популярностью у покупателей. [7]
Рекомендации
- ^ http://hdl.loc.gov/loc.pnp/hhh.nj0017
- ^ a b c d Мэллой, Крис (11 февраля 2014 г.). «В Нью-Джерси Безумный Баттер все еще развлекается» . The Boston Globe . Проверено 7 сентября 2018 года .
- ^ «Исторический отель Кейп-Мей и ресторан Mad Batter» . Кэрролл Вилла Отель . Проверено 7 сентября 2018 года .
- ^ «Один из старейших отелей в Кейп-Мей, штат Нью-Джерси, вилла Кэрролл, часть плана охраны природы, которая помогла сделать город национальной достопримечательностью» . PRWeb . 15 мая 2018 . Проверено 7 сентября 2018 года .
- ^ а б «Владельцы отеля Carroll Villa и ресторана Mad Batter, построенного в 1882 году, реконструируют культовое крыльцо в качестве заднего круглого места для собраний в Кейп-Мей, штат Нью-Джерси» . PRWeb . 24 ноября 2017 года . Проверено 7 сентября 2018 года .
- ^ а б в Дерозье, Джон (25 августа 2017 г.). «Скончался стойкий приверженец Кейп-Мэй и владелец« Безумного тестя »Гарри Кульковиц» . Пресса Атлантик-Сити . Проверено 7 сентября 2018 года .
- ^ "Завтраки в округе Кейп-Мэй нельзя пропустить" . Джерси Укусы . 28 марта 2018 . Проверено 7 сентября 2018 года .
Внешние ссылки
- Обзор исторических зданий Америки (HABS) № NJ-849, « Вилла Кэрролла, 19 Джексон-стрит, Кейп-Мей, округ Кейп-Мэй, штат Нью-Джерси », 2 фотографии, 1 цветная прозрачность, 2 измеренных рисунка, 3 страницы данных, 2 страницы с заголовками
- Ресторан Mad Batter