Chili's Grill & Bar - это сеть американских ресторанов с непринужденной обстановкой . [3] Компания была основана Ларри Лавином в Техасе в 1975 году и в настоящее время принадлежит и управляется Brinker International .
Тип | Дочерняя компания, находящаяся в полной собственности |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Жанр | Повседневная трапеза |
Основан | 13 марта 1975 г . |
Основатель | Ларри Лавин |
Штаб-квартира | 3000 Olympus Blvd Coppell, Техас , США 75019 |
Количество локаций | 1606 (2017) |
Обслуживаемая площадь | по всему миру |
Ключевые люди | Вайман Робертс (генеральный директор) , Келли Валаде , президент |
Продукты | Американская кухня |
Родитель | Brinker International |
Веб-сайт | перец чили |
Сноски / ссылки [1] [2] |
История
Первое место в Чили, переоборудованная почтовая станция на Гринвилл-авеню в районе Викери-Медоуз в Далласе , штат Техас , открылось в 1975 году. Оригинальный ресторан Chili's на Гринвилл-авеню переехал в новое здание на том же месте в 1981 году, а затем снова переехал в 2007 году [4]. ]
Концепция Lavine заключалась в создании неформального ресторана с полным спектром услуг, в меню которого были бы представлены различные виды гамбургеров по доступной цене. Бренд оказался успешным, и к началу 1980-х годов в регионе насчитывалось 28 заведений Chili, все они были оформлены в схожем юго-западном стиле. [5]
В 1983 году Лавин продала компанию руководителю ресторана Норману Э. Бринкеру , ранее входившему в ресторанную группу Pillsbury, которой принадлежал ресторан Bennigan's . [5]
В 1990 году меню завтрака, состоящее из блинов, вафель, французских тостов, тостов, хлопьев, яиц и бекона, яичницы и омлета, было добавлено к чили. Время открытия Chili также было изменено на 6 часов утра. 8 сентября 2018 года меню завтрака было удалено, а время работы изменено.
Chili's в Санта-Кларе, Калифорния
Чили в Далласе
Чили в торговом центре Palisades Center , Западный Найак, Нью-Йорк .
Chili's в Сантьяго , Доминиканская Республика .
Меню
В ресторане Chili's подают блюда американской и техасско- мексиканской кухни , а также блюда мексиканской кухни [6], такие как острые тако с креветками , кесадильи , фахитас .
В дополнение к обычному меню компания предлагает диетическое меню, меню аллергенов и вегетарианское меню. Он также предлагает вегетарианский бургер (невеганский), поставляемый компанией Kellogg . [7] В 2016 году в меню были добавлены «Санрайз Бургер» (который включает в себя яйцо) и «Абсолютный бургер с беконом». [8]
В 1990 году меню завтрака, состоящее из блинов, вафель, французских тостов, тостов, хлопьев, яиц и бекона, яичницы и омлета, было добавлено к чили. 8 сентября 2018 года меню завтрака было удалено.
Реклама
"Chili's (Welcome to Chili's!)" - это рекламный джингл, используемый в рекламе ресторана Chili's для рекламы линейки ребрышек со спины . Песня была написана Гаем Боммарито и спродюсирована Tom Faulkner Productions для GSD&M Advertising в Остине, штат Техас . Фолкнер поет и «Я хочу, чтобы мой ребенок вернулся, ребенок вернулся, ребенок вернулся ...», а также мелодическую тему. Глубокую линию «Соуса Bar-BQ» исполнил знаменитый нью-йоркский бас-вокалист Вилли Маккой. В версии 1996 года джингл представлен квартетом ду-воп , Take 6 , который поет а капелла . Журнал Advertising Age назвал эту песню первой в своем списке «10 песен, которые, скорее всего, застрянут в вашей голове» в 2004 году. [9] В октябре 2017 года джингл был возрожден, чтобы рекламировать новое меню Чили, где он был переработан как «О, детка, Чили вернулась (детка, спина, детка, спина)». [10]
В 2008 году сеть показала пародийную рекламу PJ Bland's, вымышленной сети ресторанов с картонной едой. [11]
В 2012 году Перец чили использовали Wendy Rene «s Stax сингл, "Bar-BQ", в их телереклама. [12]
В сентябре 2017 года Chili's отказалась от примерно 40 процентов своих пунктов меню, чтобы сосредоточиться на гамбургерах, ребрышках и фахитасе. [13]
В феврале 2020 года Chili's объявил о новой маркетинговой кампании, побуждающей людей «смеяться так сильно, что немного пописать». [14] Новая кампания была сфокусирована на «Out to 'Ita» и использовала элементы ASMR.
Локации
Азия | Европа | Средний Восток | Северная Америка / Карибский бассейн | Центральная / Южная Америка | Африке |
---|---|---|---|---|---|
Индия [3] | Германия | Бахрейн | Канада | Бразилия | Марокко |
Индонезия | Россия | Иордания | Доминиканская Республика | Коста-Рика | Тунис |
Япония | Кувейт | Мексика | Колумбия | ||
Малайзия | Ливан | Соединенные Штаты | Эквадор | ||
Филиппины | Оман | Эль Сальвадор | |||
Южная Корея | Катар | Гватемала | |||
Тайвань | Саудовская Аравия | Гондурас | |||
Китай [15] | Объединенные Арабские Эмираты | Панама | |||
Египет | Перу | ||||
Венесуэла | |||||
Чили |
По состоянию на 2015 год у них было 1580 офисов по всему миру, в том числе 839 принадлежащих компании и 741 франчайзинговых. [16] [17]
Правовые проблемы
В октябре 2008 года франчайзинг компании Chili's Australia был привлечен к ответственности и оштрафован Управлением производственных отношений Нового Южного Уэльса на 300 000 австралийских долларов за недоплату персоналу, принуждение сотрудников к подписанию австралийского трудового соглашения и невыплату 45 000 австралийских долларов причитающейся заработной платы в срок, установленный Управлением. производственных отношений. В том же году Chili's объявила, что навсегда закроет все свои австралийские предприятия на неопределенный срок из-за плохих продаж, убыточности и несоблюдения компанией Закона о справедливой работе 2009 года . [18]
Рекомендации
- ^ Brinker International, Inc. (29 июня 2011). «ФГ 2011 10-К» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 17 апреля 2012 года .
- ^ Brinker International, Inc. (29 июня 2011 г.). «Годовой отчет акционерам за 2011 год» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 17 апреля 2012 года .
- ^ а б «Ресторан и бар американской и мексиканской кухни в Индии - Чили в Индии» . Ресторан-гриль и бар Чили .
- ^ Публикация Бринкера (октябрь 2007 г.). «Корпоративный отчет Brinker 2007» . Brinker International, Inc . Проверено 19 декабря 2007 .
- ^ а б "Бринкер Интернэшнл" . Answers.com. Архивировано из оригинала на 2007-10-18 . Проверено 19 декабря 2007 .
- ^ «Сайт Чили» .
Если вы жаждете сочных гамбургеров, классических блюд Tex-Mex или блюд в мексиканском стиле, вы попали в нужное место.
- ^ «Меню ресторана Чили» . Brinker International. 2012 . Проверено 19 апреля 2012 года .
- ^ Уиттен, Сара (19 июля 2016 г.). «Chili's запускает новые крафтовые гамбургеры, чтобы бороться с сомнительными продажами» . CNBC . Проверено 1 ноября +2016 .
- ^ «10 песен, которые, скорее всего, застрянут у вас в голове. (Книга десятков)» . Рекламный век. Декабрь 2004. Архивировано из оригинала на 2009-02-07 . Проверено 24 июня 2008 .
- ^ Пеннелл, Джули (6 октября 2017 г.). «Chili's возрождает знаменитый джингл« ребра спинки »... но это немного другое» . Сегодня . Проверено 11 августа 2018 года .
- ^ "Реклама ресторана Chili's Spoofs с кампанией" PJ Bland's "" . Бургер Бизнес . 2009-04-15 . Проверено 28 апреля 2009 .
- ^ "Ужин Чили за 20 долларов для телевизионной рекламы на двоих, песня Венди Рене" . iSpot.tv . Проверено 22 января 2018 .
- ^ «Chili's только что вырезали из своего меню десятки блюд - вот и любимые блюда, которые не вошли в него» . Business Insider . Проверено 3 октября 2017 .
- ^ «Chili's хочет, чтобы вы« смеялись так сильно, что немного писали »с новой кампанией» . Маркетинговое погружение . Проверено 2021 января .
- ^ «Чили (Биньцзян Да Дао)» . Умный Шанхай . Проверено 27 ноября 2019 года .
- ^ http://www.brinker.com/company/Brinker2015/annualreport2015.pdf
- ^ "Chilis Franchise Information" . www.franchisetimes.com . Проверено 22 января 2018 .
- ^ «Сеть быстрого питания от кипячения» . Иллаварра Меркьюри. 2008 . Проверено 26 октября 2009 .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт