 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( январь 2016 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Гамбургер чимичурри (обычно называемый « Ший гамбургером », « Доминиканская гамбургер », или просто « чий ») традиционные закуски блюдо ( бутерброд ) служила в Доминиканской Республике .
Он готовится из свинины или говядины, которую нарезают, жарят на гриле и подают на сковороде Агуа (буквально «водяной хлеб») и украшают нарезанной капустой. Также добавлен сальса-гольф . [1] Это блюдо готовят по всей Доминиканской Республике и обычно продают на уличных прилавках. [1] У каждого продавца есть свой рецепт; ароматизаторы и ингредиенты могут существенно изменить текстуру и вкус чимичурри. [ необходима цитата ]
За пределами Доминиканской Республики [ править ]
Чимичурри широко продаются в грузовиках с едой в Доминиканской Республике и в различных районах Соединенных Штатов. [2] К таким районам относятся: Вашингтонские высоты, Манхэттен , Нью-Йорк; Корона, Куинс , Нью-Йорк; Бруклин , Нью-Йорк; Патерсон, Нью-Джерси ; район Аллапаттах в Майами , Флорида; Восточный и Южный Орландо , Флорида; Лоуренс, Массачусетс ; к северу от Сан-Антонио , Техас; и в Провиденсе, Род-Айленд . [3]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Гутьеррес, Сандра А. (2013). Уличная еда в Латинской Америке: лучшие вкусы рынков, пляжей и придорожных киосков от Мексики до Аргентины . Книги UNC Press. п. 145. ISBN 9781469608815. Проверено 20 января 2016 года .
- ^ "Чимичурри (Доминиканский Чимичурри Бургер; Чими Грузовик)" .
- ^ "Баунти Броуд-Стрит: Грузовики Чими Южного Провиденса)" .
| vтеБутерброды | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
| Сыр |
| ||||||||
| Рыба и морепродукты |
| ||||||||
| Мясо |
| ||||||||
| Открыть |
| ||||||||
| Вегетарианский |
| ||||||||
| Связанный |
| ||||||||
| |||||||||
Категория: Бутерброды