Churchkey Can Company - это несуществующая пивоварня, основанная в 2012 году актером Адрианом Гренье и бывшим дизайнером Nike Джастином Хокинсом в Сиэтле , США. Название пивоварни связано с ее флагманским пивом , которое нужно открывать с помощью пирсера для банок или « церковного ключа ».
История пивоварни
Пивоварня, расположенная в районе СоДо в Сиэтле, штат Вашингтон, является детищем Хокинса и Гренье, последний более известен по роли в фильме «Антураж» . [1] Пара познакомилась в 2010 году в Портленде, штат Орегон , [2], и рецепт пива был создан двумя местными домашними пивоварами . [3] Что необычно для микропивоварни, компания частично финансировалась технологическими инвесторами. [4]
В 2013 году компания остановила производство из-за проблем с качеством, вызванных чрезмерным давлением внутри банок. [5] Производство возобновилось в 2014 году после перехода на более традиционный алюминий весом 12 унций, хотя по-прежнему не хватает популярности. [6] [7]
Черчки пиво
Только пиво пивоварни является Pilsner стиле лагер с 29 IBUs и 4,9 процента ABV . Он упакован в стальную банку на 12 унций, изготовленную Ball Corporation, которая предназначена для вторичной переработки [2], как и церковный ключ, который прилагается к покупке упаковки из шести банок . [3] По состоянию на 2014 г.[Обновить]пиво доступно только в городских районах Сиэтла и Портленда, а также в Сан-Франциско . [8]
С момента их появления в 1930-х и до 1960-х годов большинство пивных банок были сделаны из стали и имели плоскую крышку, в которую нужно было пробить одно или два отверстия пробойником для банок , эвфемистически названным « церковным ключом ». С появлением « поп-топ » алюминиевой банки, этот тип банки для напитков исчезла почти полностью. Прием банок в стиле ретро Черчки был не совсем положительным, некоторые любители пива окрестили его «самым хипстерским пивом в мире». [9]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Вечеринка по выпуску Черчки - Знаменитости празднуют пиво в Сиэтле" , Вашингтонский пивной блог , Seattle Post-Intelligencer
- ^ а б "Can-Do Attitude" , Портленд ежемесячно
- ^ а б «Актер Адриан Гренье объединяется с Portlanders, чтобы вернуть пиво в банках с плоской крышкой » , oregonlive.com
- ^ «Технологические инвесторы с головой уходят в новый пивной стартап Адриана Гренье, Churchkey» , TechCrunch
- ^ Фурнари, Крис (25 июля 2013 г.). "Churchkey Can Co. на Hiatus" . Brewbound.com . Дата обращения 5 июня 2019 .
- ^ "Ретро-банки с ключами вернулись" . New School Beer . 4 ноября 2014 . Дата обращения 5 июня 2019 .
- ^ Верив, Джон (19 мая 2015 г.). Пиво «Черчки Кэн Ко» Адриана Гренье теперь в Лос-Анджелесе » Los Angeles Times . Дата обращения 5 июня 2019 .
- ^ "Новое ретро пиво Адриана Гренье требует открывашки" , BusinessWeek
- ^ "Лучшие города Америки для хипстеров" , Маршруты , MSNBC , заархивировано из оригинала 02.05.2012.
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт