Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Винный регион Clare Valley является одним из Австралии «s старейших винодельческих регионов , наиболее известен Рислинг вина. Он расположен в Среднем Севере в Южной Австралии , примерно 120 км к северу от Аделаиды . Долина тянется с севера на юг, а шоссе Хоррокс является главной магистралью.

Объем и наименование [ править ]

Винодельческий регион Клэр-Вэлли охватывает территорию, примыкающую к обеим сторонам шоссе Хоррокс, поскольку оно проходит через город Клэр на северной окраине и город Оберн на юге. Регион расположен на северной оконечности зоны горных хребтов Маунт-Лофти, а его южная протяженность составляет около 100 километров (62 миль) к северу от центра города Аделаида . [1] [9] [10] Винодельческий регион Клэр-Вэлли был зарегистрирован как географическое указание Австралии 25 марта 1999 года. [1]

Почва и климат [ править ]

Вина выращивают на высоте от 400 до 500 метров (от 1300 до 1600 футов). [11] климат умеренно - континентальный , с прохладной до холодной ночи и тепло в жаркие летние дни. Более высокая высота по сравнению с другими винодельческими регионами Южной Австралии обеспечивает прохладные ночи даже в летнюю жару, позволяя фруктам созревать более равномерно и медленно. Осадки выпадают преимущественно зимой - весной (июнь - сентябрь), в среднем около 630 мм в год. Лето засушливое и делает желательным орошение, но также обеспечивает минимум грибковых заболеваний. Еще одна особенность - различные типы почв в долинах, от красных до коричнево-серых на скалах фундамента.

Сорта винограда [ править ]

Самый важный белый сорт - Рислинг , австралийским домом которого считается Клэр-Вэлли. [ необходима цитата ] Основные красные сорта - Каберне Совиньон и Шираз . [ необходима цитата ] Они создают различные стили сортовых вин, отражающие различные подходы к виноделию, а также влияние различных субрегионов и микроклиматов долин. [ необходима цитата ] Также выращивается множество других меньших сортов, включая Шардоне, Семиллион, Совиньон Блан, Пино Нуар, Темпранильо и Гренаш. [ необходима цитата ] На долю региона Клэр-Вэлли приходится около 2% австралийской национальной виноградной давки, но он выигрывает более 7% всех медалей, присужденных за австралийские вина. [ необходима цитата ]

По данным на 2014 г., наиболее распространенными насаждениями в винодельческом регионе Клэр-Вэлли на общей площади 5339 га (13 190 акров) были Шираз ( 34,9%), за которым следовали Каберне Совиньон ( 22,3%), Рислинг ( 21,8%) и Мерло ( 5,4%). С другой стороны, на сорта красных вин приходится 68,2% посадок, а на сорта белых вин приходится 31,4% посадок. [5] Урожай 2014 года, как сообщается, состоит из 11 921 тонны (11733 длинных тонны; 13 141 короткая тонна) измельченного красного винограда стоимостью 14 235 653 австралийских долларов и 7 875 тонн (7 751 длинная тонна; 8 681 короткая тонна) измельченного белого винограда стоимостью 7 451 398 долларов.[7]

Региональные факты [ править ]

В регионе более 48 виноделен, [8] большинство из которых небольшие и производят только вино в бутылках. [ необходима цитата ]

  • Посадочная площадь: 5 339 га (13 190 акров) [5]
  • Годовое производство: 2014: 19 796 тонн (19 483 длинных тонны; 21 821 коротких тонны) [7]

Винный регион Клэр-Вэлли не имеет каких-либо законодательно определенных субрегионов. [12] Иногда он неофициально делится на пять субрегионов, названных по названиям городов в этих районах выращивания: Оберн , Клэр , Ривер Польский Холм , Севенхилл и Уотервейл . [2]

Население [ править ]

Население города:

Поскольку это сельский регион, есть также очаги населения за пределами городских центров (здесь не показаны).

См. Также [ править ]

  • Австралийское вино
  • Южно-австралийское вино
  • Список виноделен в долине Клэр

Цитаты и ссылки [ править ]

Цитаты [ править ]

  1. ^ a b c "Долина Клэр" . Австралийское управление винограда и вина . Проверено 13 ноября 2014 года .
  2. ^ a b "Блеск и красота австралийской Клэр-Вэлли" . Вино Австралии . Дата обращения 8 октября 2019 .
  3. ^ Холлидей, 2012, страницы 52-53
  4. ^ a b Холлидей, Джеймс. "Винный регион долины Клэр" . Винный компаньон . Проверено 14 ноября 2014 года .
  5. ^ а б в г PGIBSA, 2014, стр.
  6. ^ "Домашняя страница" . Ассоциация производителей винограда региона Клэр . Проверено 13 ноября 2014 года .
  7. ^ а б в PGIBSA, 2014, стр. 41
  8. ^ a b Холлидей, 2012, стр. 753
  9. ^ "Винный регион долины Клэр (карта)" (PDF) . Совет по филлоксере и виноградной промышленности SA. 26 июля 2013 . Проверено 17 февраля +2016 .
  10. ^ PGIBSA, 2014, стр.
  11. Оз, Кларк. Австралийский винный компаньон . Книги Тайм Уорнер. С. 54–57.
  12. ^ «Географические указания» . Вино Австралии . Дата обращения 8 октября 2019 . Этот список включает все географические указания Австралии, охраняемые в Реестре.
  13. ^ 2016 Краткая статистика переписи: Клэр . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  14. ^ 2016 QuickStats переписи: Auburn . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018 ..
  15. ^ 2016 QuickStats переписи: Stanley Flat . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  16. ^ 2016 QuickStats переписи: Арма . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  17. ^ 2016 QuickStats переписи: Watervale . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  18. ^ 2016 QuickStats переписи: Минтаро . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  19. ^ 2016 QuickStats переписи: Penwortham . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  20. ^ 2016 QuickStats переписи: Sevenhill . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  21. ^ 2016 QuickStats переписи: Лизингем . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  22. ^ 2016 QuickStats переписи: Польская река холма . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.
  23. ^ 2016 QuickStats переписи: Ундаля . Австралийское статистическое бюро. Проверено 25 июня 2018.

Ссылки [ править ]

  • Холлидей, Джеймс (2012), Джеймс Халлидей Австралийский винный компаньон: бестселлер и исчерпывающий справочник по австралийскому вину (изд. 2013), Ричмонд, Вик. Книги Харди Гранта, ISBN 978-1-74270-306-0
  • Совет по филлоксере и виноградной промышленности ЮАР (PGIBSA) (2014), онлайн-опрос по давлению винограда в Австралии (PDF) , Совет по филлоксере и виноградной промышленности ЮАР , ISSN  1442-6048 , заархивировано из оригинала (PDF) 6 ноября 2014 г. , извлечено 6 ноября 2014 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • http://clarevalleywine.com.au } Ассоциация вина и винограда долины Клэр
  • http://www.claremuseum.com/1-early-wine-making | Музей Клэр Национального фонда
  • http://www.clarevalley.com.au/drink | Clare Valley Tourism - Подвальные двери


Координаты : 33 ° 53 ′s 138 ° 36′E. / 33,883 ° ю. Ш. 138,600 ° в. / -33,883; 138,600