 | Эта статья может быть дополнена текстом, переведенным из соответствующей статьи на французском языке . (Декабрь 2008 г.) Щелкните [показать] для получения важных инструкций по переводу.
|
коньяк | |
|---|---|
 Ворота Сен-Жак в Коньяке | |
.svg) Герб | |
Расположение Коньяка  | |
  коньяк  коньяк | |
| Координаты: 45 ° 42'N 0 ° 20'W / 45,70 ° с.ш.0,33 ° з. Координаты : 45 ° 42'N 0 ° 20'W. / 45,70 ° с.ш.0,33 ° з. | |
| Страна | Франция |
| Область, край | Nouvelle-Aquitaine |
| отделение | Charente |
| Arrondissement | коньяк |
| Кантон | Коньяк-1 и 2 |
| Правительство | |
| • Мэр (2008–2014) | Мишель Гуриншас |
| Площадь 1 | 15,5 км 2 (6,0 квадратных миль) |
| численность населения (Январь 2017 г.) [1] | 18 825 |
| • Плотность | 1,200 / км 2 (3,100 / кв. Миль) |
| Часовой пояс | UTC + 01: 00 ( CET ) |
| • Лето ( DST ) | UTC + 02: 00 ( CEST ) |
| INSEE / Почтовый индекс | 16102 /16100 |
| Высота | 5–53 м (16–174 футов) (в среднем 27 м или 89 футов) |
| 1 Данные французского земельного реестра, которые не включают озера, пруды, ледникиплощадью> 1 км 2 (0,386 квадратных миль или 247 акров) и устья рек. | |
Коньяк ( на французском языке: [kɔɲak] ( слушать )
, Saintongeais : Cougnat ; Occitan : Conhac ) является коммуна в Шаранта отдела на юго - западе Франции . Это субпрефектура департамента.
География [ править ]
Коньяк расположен на реке Шаранта между городами Ангулем и Сент . Большая часть города была построена на левом берегу реки, а меньшая часть на правом берегу известна как район Сен-Жак. Город расположен на одном из маршрутов паломничества в Сантьяго-де-Компостела и является домом для учебной базы французских ВВС №709. Коньяк находится в 400 километрах (250 миль) к юго-западу от Парижа.
Климат [ править ]
| Климатические данные для Коньяка, Франция (средние значения за 1981–2010 гг.) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Месяц | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Октябрь | Ноя | Декабрь | Год |
| Рекордно высокая ° C (° F) | 18,4 (65,1) | 22,5 (72,5) | 26,2 (79,2) | 31,0 (87,8) | 34,0 (93,2) | 38,2 (100,8) | 40,1 (104,2) | 39,6 (103,3) | 36,4 (97,5) | 30,6 (87,1) | 24,7 (76,5) | 20,5 (68,9) | 40,1 (104,2) |
| Средняя высокая ° C (° F) | 9,4 (48,9) | 11,0 (51,8) | 14,4 (57,9) | 16,9 (62,4) | 20,8 (69,4) | 24,3 (75,7) | 26,8 (80,2) | 26,7 (80,1) | 23,5 (74,3) | 18,9 (66,0) | 13,0 (55,4) | 9,8 (49,6) | 18,0 (64,4) |
| Средняя низкая ° C (° F) | 2,8 (37,0) | 2,8 (37,0) | 4,9 (40,8) | 6,9 (44,4) | 10,6 (51,1) | 13,6 (56,5) | 15,3 (59,5) | 15,0 (59,0) | 12,3 (54,1) | 9,8 (49,6) | 5,5 (41,9) | 3,3 (37,9) | 8,6 (47,5) |
| Рекордно низкая ° C (° F) | -17,5 (0,5) | -19,4 (-2,9) | -10,2 (13,6) | -2,9 (26,8) | -0,2 (31,6) | 3,0 (37,4) | 6,4 (43,5) | 5,5 (41,9) | 2,2 (36,0) | -3,8 (25,2) | -8,4 (16,9) | -14,5 (5,9) | -19,4 (-2,9) |
| Среднее количество осадков, мм (дюймы) | 71,9 (2,83) | 52,0 (2,05) | 57,7 (2,27) | 71,0 (2,80) | 65,1 (2,56) | 52,3 (2,06) | 48,2 (1,90) | 47,3 (1,86) | 59,8 (2,35) | 81,2 (3,20) | 86,3 (3,40) | 84,3 (3,32) | 777,1 ( 30,59 ) |
| Среднее количество дней с осадками | 11,7 | 9.2 | 10.1 | 11,3 | 10,7 | 7,5 | 7.0 | 6,6 | 8.0 | 11,4 | 11,7 | 11,9 | 117,0 |
| Средняя относительная влажность (%) | 87 | 82 | 76 | 74 | 75 | 72 | 69 | 72 | 76 | 83 | 87 | 88 | 78 |
| Среднее количество солнечных часов в месяц | 83,0 | 111,9 | 162,4 | 180,5 | 215,9 | 238,4 | 249,9 | 244,8 | 199,2 | 137,3 | 91,2 | 81,4 | 1 995,9 |
| Источник 1: Meteo France [2] [3] | |||||||||||||
| Источник 2: Infoclimat.fr (влажность, 1961–1990) [4] | |||||||||||||
История [ править ]
Неизвестный до IX века, город был впоследствии укреплен. Во время Столетней войны город несколько раз переходил на другую сторону в результате боевых действий и договоров в регионе.
Город дал свое название Коньячной лиге 1526 года , антигабсбургскому союзу, основанному Франциском I , который предоставил ему выгодное право торговать солью вдоль реки, что привело к его более позднему развитию в качестве центра вина и бренди . [5]
В ноябре 1651 года он был осажден мятежниками под предводительством принца Конде во время гражданской войны 1648–1653 годов, или « Фронды »; в декабре он был освобожден войсками под командованием графа д'Аркура и получил дополнительные торговые привилегии от Людовика XIV в качестве награды за его сопротивление. [6]
Население [ править ]
|
|
Жители города известны как Cognaçais .
Достопримечательности [ править ]
- Старый город. Средневековый квартал города "Вье Коньяк" тянется от Тур Сен-Жак на берегу реки до церкви Сен-Леже. В этом районе много необычных зданий, построенных между 15 и 18 веками, расположенных на узких мощеных улочках. Многие из них содержат скульптуры саламандры , символа короля Франсуа I , а также горгульи и богато украшенные фасады.
- Замок Валуа, важный средневековый торговый пост.
- Церковь Сен-Леже. Внешний вид церкви [7] [8]
- Musée d'Art et d'Histoire (музей искусства и истории)
- Musée des Arts du Cognac (художественный музей)
- Стекольный и бочковой завод Saint-Gobain
- Коньячный Сквер
В этом районе также есть много романских церквей и несколько замков.
Коньячный бренди [ править ]
Город дает свое название одному из самых известных в мире сортов бренди или водной воды . Напитки должны производиться в определенных районах города Коньяк и должны производиться в соответствии со строго определенными правилами, чтобы получить название Коньяк.
Коньяк - это уникальный спирт, который подвергается двойной дистилляции. Этот процесс можно наблюдать в одном из многих коньячных домов Grande Marque, у всех есть центры для посетителей. Самые центральные в городе - это Хеннесси, Мартелл, Отард, Камю и Реми Мартин. Примерно в 15 км к востоку от Коньяка находится Жарнак, где проживает Курвуазье.
Вокруг Коньяка есть шесть виноградников, все из которых находятся в Контроле Апелласьона Коньяка, но, как полагают, отличаются по качеству от наиболее выращиваемых районов «Гранд Шампань» (ничего общего с винодельческим регионом Шампань на северо-востоке страны). Франция), через "Petite Champagne", затем "Borderies", "Fins Bois", "Bon Bois" и, наконец, "Bois Ordinaire". Лучшие коньяки, как правило, производятся только из винограда сорта Гранд и Петит Шампань, но весь коньяк производится путем смешивания различных коньячных вод, которые могут быть изготовлены из винограда из разных мест и разных винтажей. Именно мастерство хозяина погреба гарантирует, что бренд »s Коньяк узнаваем независимо от того, когда он произведен, так как он может смешивать несколько коньячных спиртов.чтобы добиться правильного вкуса для своего дома.
Коньяки разного качества производятся всеми марками, в том числе VS («Очень особенный»); VSOP («Очень улучшенный [или, чаще,« Особый », хотя Национальное межпрофессиональное бюро коньяка определяет« Улучшенный »] Old Pale») и XO («eXtra Old»). (Английские термины все еще используются, поскольку на заре производства коньяка именно британцы и ирландцы были основными потребителями, а также стали одними из основных производителей коньяка, используя методы, полученные при дистилляции виски и т. Д.) контролируются продолжительностью времени созревания коньяка в дубовых бочках, минимальное время, необходимое для каждого уровня. Чем дольше коньяк созревает в бочке, тем мягче он становится. После розлива в бутылки дальнейшее развитие не происходит.В большинстве домов до сих пор хранятся бочки с коньяком XIX века, стоящие в подвалах в ожидании прекрасного купажа мастером погреба.
Известные люди [ править ]
- Стекольщика Клод Буше, изобретатель стеклодувных машин примерно в 1880 году, жил и работал в Коньяке
- Производитель автомобилей Луи Делаж родился в Коньяке в 1874 году.
- Франциск I (король Франции между 1515 и 1547 годами) родился в городском замке в 1494 году. В его честь названа главная площадь города, а в центре стоит статуя короля, восседающего на коне над врагами.
- Поль-Эмиль Лекок де Буабодран , родившийся в Коньяке в 1838 году, открыл элементы галлий в 1875 году и самарий в 1878 году.
- Жан Монне , один из отцов-основателей Европейского Союза , родился в Коньяке в 1888 году.
- Французская звезда фильмов для взрослых и модель Франсуа Сага родился в Коньяке.
- Французский поэт Октавьен де Сен-Желе родился в Коньяке в 1468 году.
Спорт [ править ]
- Коньяк США - команда союза регби города .
- Коньяк стал началом 19-го этапа Тур де Франс 2007 года .
Города-побратимы - города-побратимы [ править ]
Коньяк является побратимом с: [9]
- Боала , Буркина-Фасо
- Бочжоу , Китай
- Денисон , США
- Кенигсвинтер , Германия
- Михаловце , Словакия
- Перт , Шотландия
- Писко , Перу
- Товуз , Азербайджан
- Вальдепеньяс , Испания
- Вышков , Чехия
Галерея [ править ]
Музей коньячного искусства
Замок Валуа
Замок Валуа
См. Также [ править ]
- Коньяке Возраст мелового периода геологического времени назван по имени города Коньяк
- Коммуны департамента Шаранта
Ссылки [ править ]
- ^ "Легальное население 2017" . INSEE . Дата обращения 6 января 2020 .
- ^ "Données climatiques de la Station de Cognac" (на французском языке). Метео Франция . Проверено 14 января 2016 года .
- ^ «Климат Пуату-Шаранта» (на французском языке). Метео Франция. Архивировано из оригинала 1 декабря 2018 года . Проверено 14 января 2016 года .
- ^ "Normes et records 1961-1990: Cognac-Châteaubernard (16) - высота 30 м" (на французском языке). Инфоклимат . Проверено 14 января 2016 года .
- ^ Рикард, Дж. «Вторая война Габсбургов и Валуа или война Коньячной лиги (1526-30)» . История войны . Проверено 30 января 2019 .
- ^ Кенни, Питер Фрэнсис (2016). Герои, злодеи и конфликты . Xlibris. ISBN 978-1514443781. Проверено 30 января 2019 .
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2007-04-20 . Проверено 12 мая 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ [1] Архивировано 23 ноября 2006 г., в Wayback Machine.
- ^ "Les jumelages" . ville-cognac.fr (на французском). Коньяк . Проверено 13 ноября 2019 .
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме коньяка . |
 | В Wikisource есть текст статьи American Cyclopædia 1879 года " Коньяк" . |
- Официальный сайт (на французском)
