Дэвид Рассел Эдгертон-младший (26 мая 1927 г. - 3 апреля 2018 г.) [1] был американским предпринимателем и соучредителем корпорации Burger King , которая впоследствии стала второй по величине сетью бургеров после McDonald's . [2] После того, как он работал менеджером в другом ресторане Howard Johnson's , 1 марта 1954 года он открыл франшизу в сети ресторанов Insta Burger King в Майами, Флорида . 1 июня того же года он встретился с другим ресторатором Джеймсом МакЛамором, и они оба основали корпорацию Burger King. Покинув Burger King, он основал стейк-хаус Bodega. [3]
Дэвид Эдгертон | |
---|---|
Родившийся | Дэвид Рассел Эдгертон мл. 26 мая 1927 г. Ливан, Пенсильвания , США |
Умер | 3 апреля 2018 г. Майами, Флорида , США | (90 лет)
Национальность | Американец |
Занятие | Предприниматель |
Известен | Соучредитель Burger King с Джеймсом МакЛамором |
Ранний период жизни
Эдгертон родился старшим из двоих детей Дэвида Эдгертона-старшего, кочующего гостиничного оператора, и Бланш Бергер, концертной скрипачки. [ необходима цитата ]
Карьера
Сначала он был заинтересован в том, чтобы стать театральным менеджером и служить в армии, но затем свернул карьеру, чтобы стать ресторатором. После окончания Корнельского университета он поступил в Северо-Западный университет , где начал свою деятельность по производству пирогов. в основном студенты на территории кампуса. Затем он работал бухгалтером в сети отелей Albert Picks Hotel Group в Чикаго. [ необходима цитата ]
Он вернулся во Флориду, чтобы стать менеджером ресторанов Говарда Джонсона , которые располагались в Майами и Орландо. В то время он заинтересовался открытием Dairy Queen с отделом бургеров, когда познакомился с деловым партнером и другим ресторатором, выпускником Корнельского университета Джеймсом МакЛамором. Вместе они разработали Insta-Burger King, предшественник концепции Burger King, модели быстрого обслуживания, ограниченного меню и низких цен. Клиенты приходили в ресторан, чтобы заплатить за заказы заранее, в отличие от традиционного метода, когда кархопы обслуживают клиентов напрямую и доставляют их заказы к своим автомобилям. Корпорация открыла магазины Burger King и представила бургер Whopper в 1957 году, когда в его названии также отказались от слова «Insta». В то же время Эдгертон, разочарованный вызывающими проблемы машинами Insta, создал жаркого на пламени , который обеспечил фирменный вкус Burger King. [ необходима цитата ]
В 1961 году Макламор договорился о национальных правах на Burger King и начал рост по всей стране. В 1962 году Макламор и Эдгертон создали два вспомогательных предприятия: Distron и Davmor Industries . Distron стал центром распределения продуктов питания для всех магазинов. Davmor Industries была заводом-производителем, который производил все кухонное оборудование для каждого нового магазина. [ необходима цитата ]
Burger King расширялся, но когда в 1965 году McDonald's стала публичной, за органическим ростом стало трудно угнаться. Пара продала 274 магазина Pillsbury в 1967 году, пытаясь развиваться под своим брендом. [ необходима цитата ]
Эджертон покинул организацию Burger King после его продажи и он создал Bodega Стейкхаус цепь, которая имела места по всей Флориде, Чикаго, Детройт и Даллас, до его продажи в 1978 г. [ править ]
В 1985 году Эдгертон открыл новые рестораны в Сан-Франциско и Монтерее, прежде чем в 1993 году купил акции трех ресторанов Fuddruckers . [ необходима цитата ]
Он также входил в консультативный совет Avantcare , Inc. [4]
Смерть
Эдгертон умер 3 апреля 2018 года в возрасте 90 лет от осложнений после операции после падения. [5]
Рекомендации
- ^ Корнельское общество отельеров (1953). Справочник Корнельского общества отельеров . Итака, штат Нью-Йорк: Общество. п. 308.
- ^ Херши, Роберт Д. мл. (2018-04-16). «Дэвид Эджертон, основатель Burger King, умер в возрасте 91 года» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 апреля 2018 .
- ^ Смит, Эндрю Ф. (август 2006 г.). Энциклопедия нездоровой пищи и фастфуда . Издательская группа "Гринвуд". п. 27. ISBN 978-0-313-33527-3. Проверено 6 апреля 2011 года .
- ^ «Дэвид Р. Эдгертон - Avantcare, Inc.» . Архивировано из оригинала на 2015-01-16 . Проверено 3 декабря 2014 .
- ^ Смит, Харрисон (18 апреля 2018 г.). «Дэвид Эдгертон, соучредитель Burger King, который помогал создавать Whopper, умирает в возрасте 90 лет» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинального 26 апреля 2018 года . Проверено 26 апреля 2021 года .