Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует внимания специалиста в области медицины . ( Февраль 2009 г. ) |
Карта энергетической ценности рациона на человека в день в 1989-1991 гг.
Карта энергетической доступности рациона на человека в день в 1979-1981 гг.
Энергетическая ценность в килокалориях (килоджоулей)
нет данных
<1600 (<6700)
1600-1800 (6,700–7,500)
1800–2000 (7 500–8 400)
2000–2200 (8 400–9 200)
2200–2400 (9 200–10 000)
2400–2600 (10 000–10 900)
2600–2800 (10 900–11 700)
2800–3000 (11 700–12 600)
3000–3200 (12 600–13 400)
3200–3400 (13 400–14 200)
3400–3600 (14 200–15 100)
> 3600 (> 15 100)
Питания диетическая энергия является пищей для потребления человеком, как правило , выражается в килокалориях или килоджоулей на человека в день. Он дает завышенную оценку общего количества потребляемой пищи, поскольку отражает как количество потребленной пищи, так и потраченные впустую. [1] Он заметно различается в зависимости от региона и страны мира. Он также значительно изменился за 21 век. Энергетическая ценность рациона коррелирует со скоростью ожирения . [2]
Регионы [ править ]
Суточная калорийность рациона на душу населения:
| Область, край | 1964-1966 | 1974–1976 | 1984-1986 | 1997–1999 |
|---|---|---|---|---|
| Мир [3] | 2358 ккал (9870 кДж) | 2435 ккал (10 190 кДж) | 2655 ккал (11 110 кДж) | 2,803 ккал (11730 кДж) |
| Африка к югу от Сахары [3] | 2058 ккал (8610 кДж) | 2079 ккал (8700 кДж) | 2057 ккал (8610 кДж) | 2195 ккал (9 180 кДж) |
Страны [ править ]
| Страна | 1979–1981 | 1989–1991 | 2001-2003 гг. |
|---|---|---|---|
| Канада [4] | 2930 ккал (12300 кДж) | 3030 ккал (12700 кДж) | 3590 ккал (15000 кДж) |
| Китай [5] | 2330 ккал (9700 кДж) | 2680 ккал (11 200 кДж) | 2940 ккал (12300 кДж) |
| Свазиленд [6] | 2400 ккал (10000 кДж) | 2450 ккал (10300 кДж) | 2360 ккал (9900 кДж) |
| Соединенное Королевство [7] | 3170 ккал (13300 кДж) | 3250 ккал (13600 кДж) | 3440 ккал (14 400 кДж) |
| США [8] | 3180 ккал (13 300 кДж) | 3460 ккал (14 500 кДж) | 3770 ккал (15800 кДж) |
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ «Сборник показателей продовольствия и сельского хозяйства - 2006» . ФАО . Архивировано из оригинала на 2 августа 2008 года . Проверено 18 февраля 2009 года .
- ^ Мусави Н, Gavino В, Receveur О (ноябрь 2008 г.). «Связано ли ожирение с типом пищевых жирных кислот? Экологическое исследование» . Public Health Nutr . 11 (11): 1149–55. DOI : 10.1017 / S1368980007001541 . PMID 18194589 .
- ^ a b «Глобальные и региональные модели и тенденции потребления продуктов питания» . ФАО .
- ^ "www.fao.org" (PDF) .
- ^ "www.fao.org" (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 14 января 2009 года.
- ^ "www.fao.org" (PDF) .
- ^ "www.fao.org" (PDF) .
- ^ "www.fao.org" (PDF) .
Внешние ссылки [ править ]
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (1996 г.). Шестое мировое продовольственное обследование 1996 года . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. ISBN 92-5-103837-6.