Перейти к навигации Перейти к поиску
| Диоскорея хищная | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Однодольные |
| Заказ: | Диоскореалы |
| Семья: | Dioscoreaceae |
| Род: | Диоскорея |
| Разновидность: | D. hispida |
| Биномиальное имя | |
| Диоскорея хищная Dennst | |
Dioscorea hispida , также известный как индийский трехлистный ямс , [1] - это вид ямса из рода Dioscorea , произрастающий в Южной и Юго-Восточной Азии. Известно, что в свежем виде ядовит, необходимо соблюдать осторожность и осторожность, чтобы корнеплод стал съедобным.
Кулинарное использование [ править ]
Некоторые люди используют корнеплод в пищу. Из-за того, что в свежем виде ядовит, они режут его на тонкие полоски, помещают полный мешок в проточную воду на несколько дней, обезвоживают, а затем готовят.
Ссылки [ править ]
- Перейти ↑ Blench, Roger (2006). Археология, язык и африканское прошлое . Альтамира Пресс. ISBN 9780759104655.