Стерилизация изделия сухим жаром - одна из самых ранних форм стерилизации . В нем используется горячий воздух, который либо не содержит водяного пара, либо его очень мало, при этом эта влажность играет минимальную роль или не играет никакой роли в процессе стерилизации. [1] [2]
Процесс [ править ]
Процесс стерилизации сухим жаром осуществляется кондуктивным способом; это то место, где тепло поглощается внешней поверхностью предмета и затем передается внутрь следующему слою. В конце концов, все изделие достигает нужной температуры, необходимой для стерилизации. Подходящие время и температура для стерилизации сухим жаром: 160 ° C (320 ° F) в течение 2 часов или 170 ° C (340 ° F) в течение 1 часа или в случае стерилизаторов горячим воздухом высокой скорости - 190 ° C (375 ° F). ) от 6 до 12 минут. [3]
Предметы должны быть высушены перед стерилизацией, так как вода будет мешать процессу. Сухое тепло уничтожает микроорганизмы, вызывая денатурацию белков.
Присутствие влаги, например, при стерилизации паром, значительно ускоряет проникновение тепла.
Существует два типа стерилизаторов с конвекцией горячего воздуха (конвекция - это циркуляция нагретого воздуха внутри камеры духовки):
- Гравитационная конвекция
- Механическая конвекция
Процесс механической конвекции [ править ]
Духовка с механической конвекцией содержит вентилятор, который активно нагнетает нагретый воздух во все области камеры. Поток, создаваемый воздуходувкой, обеспечивает однородную температуру и равную передачу тепла по всей нагрузке. По этой причине механическая конвекционная печь является более эффективной из двух процессов.
Горячий воздух высокой скорости [ править ]
Еще более эффективная система, чем конвекция, использует детурбулизированный горячий воздух, проходящий через струйную завесу со скоростью 3000 футов в минуту. [4]
Инструменты, используемые для стерилизации сухим жаром [ править ]
Инструменты, используемые для стерилизации сухим жаром, включают печь с горячим воздухом , сжигание или сжигание , пламя , облучение , микроволновую печь , горелку Бунзена и стерилизатор для стеклянных шариков .
Влияние на микроорганизмы [ править ]
Сухое тепло лизирует белки в любом организме, вызывает окислительное повреждение свободными радикалами , вызывает высыхание клеток и даже может сжечь их дотла, как при сжигании.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
ISO 20857
Заметки [ править ]
- ^ Учебник микробиологии проф. CP Baveja, ISBN 81-7855-266-3
- ^ Учебник микробиологии Анантанараяна и Паникара, ISBN 81-250-2808-0
- ^ https://www.cdc.gov/hicpac/Disinfection_Sterilization/13_10otherSterilizationMethods.html
- ^ https://www.hvha.co.uk/tech
Общие ссылки [ править ]
- Ninemeier J. Техническое руководство по центральному обслуживанию (6-е изд.). Международная ассоциация управления материальными ресурсами центральной службы здравоохранения. п. 159.[ постоянная мертвая ссылка ]
