Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с голландского голода 1944 года )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Голландские дети едят суп во время голода 1944–1945 годов.
Две голландские женщины перевозят еду во время голода

Голландский голод 1944-45 годов , известный в Нидерландах , как Hongerwinter (дословный перевод: голод зимой), был голод , который проходил в оккупированной немцами Нидерландах , особенно в густонаселенных западных провинциях к северу от больших рек, во время зима 1944–45, ближе к концу Второй мировой войны .

Немецкая блокада прервала поставки продовольствия и топлива из фермерских городов. Около 4,5 миллионов человек пострадали и выжили благодаря бесплатному питанию. Ло де Йонг (1914–2005), автор книги «Королевство Нидерландов во время Второй мировой войны» , оценил по меньшей мере 22 000 смертей из-за голода. [1] Другой автор оценил 18 000 смертей от голода. [2] [3] По сообщениям, большинство жертв были пожилыми мужчинами. [4] [5]

Голод был уменьшен за счет освобождения провинций союзниками в мае 1945 года. До этого хлеб, выпекаемый из муки, привозили из Швеции, а также доставляли еду по воздуху Королевскими военно-воздушными силами , Королевскими военно-воздушными силами Канады и Соединенными Штатами. Военно-воздушные силы США - в соответствии с соглашением с немцами о том, что, если немцы не будут стрелять по самолетам, союзники не будут бомбить немецкие позиции, - помогли смягчить голод. Это были Операции Манна и Чохаунд . Операция «Фауст» также доставляла в провинцию продовольствие. [ необходима цитата ]

Причины [ править ]

Смотрите также: История Нидерландов (1939–1945)
Голландский рацион питания купоны от Второй мировой войны
Памятное письмо, врученное бакалейщику, чей магазин служил пунктом Красного Креста, раздающим «шведский хлеб».
Операция «Манна» - «Большое спасибо» тюльпанами , Голландия, май 1945 года.

К концу Второй мировой войны запасы продовольствия в Нидерландах становились все более дефицитными. После высадки союзных войск в день « Д» условия в оккупированных нацистами Нидерландах становились все более плохими. В союзники смогли освободить южную часть страны, но прекратили свое наступление в Нидерландах , когда операции Market Garden , попытка захватить мост через Рейн в Арнем , не удалось.

Продвижение союзников в Германию было отложено из-за проблем с поставками, поскольку порт Антверпен не использовался до тех пор, пока подходы не были очищены в битве за Шельду . Но Монтгомери отдавал приоритет «Маркет Гарден»; и о захвате портов Французского Ла-Манша, таких как Булонь, Кале и Дюнкерк, которые решительно оборонялись и подвергались сносу, см. операцию «Маркет-гарден» . [6]

После того, как национальные железные дороги выполнили призыв голландского правительства в изгнании к забастовке железных дорог, начиная с сентября 1944 года для содействия усилиям союзников по освобождению, немецкая администрация (под руководством Wehrmachtbefehlshaber Фридриха Кристиансена ) приняла ответные меры, наложив эмбарго на все перевозки продуктов питания в западные Нидерланды. Продовольственное эмбарго было частично снято в начале ноября 1944 года.

Еда [ править ]

Британские солдаты подают еду голландским детям на вечеринке в честь Дня Святого Николая в Голландии, 7 декабря 1944 года.
Истощенный голландский ребенок в Гааге

Запасы продовольствия в городах на западе Нидерландов быстро закончились. Взрослые рационы в таких городах, как Амстердам упали ниже 1000  калорий (4200  килоджоулей ) в день к концу ноября 1944 года и до 580 калорий на западе до конца февраля 1945 года [7] За это Hongerwinter(«Голодная зима») - сочетание нескольких факторов привело к голоду, особенно в крупных городах на западе Нидерландов. Зима в январе 1945 года была необычайно суровой, запрещая перевозку на лодке в течение примерно месяца с начала января 1945 года по начало февраля 1945 года. Кроме того, немецкая армия разрушила доки и мосты, чтобы затопить страну и помешать наступлению союзников. В-третьих, бомбардировки союзников чрезвычайно затрудняли транспортировку продовольствия оптом, поскольку бомбардировщики союзников не могли различить немецкие военные и гражданские грузы. Поскольку юго-восточная (долина Маас) и юго-западная часть Нидерландов (Вальхерен и Бевеланд) стали одним из основных западных полей сражений, эти условия в совокупности сделали транспортировку существующих запасов продовольствия в достаточно больших количествах практически невозможной.

В пострадавших районах проживало 4,5 миллиона человек. Сливочное масло исчезло после октября 1944 года, вскоре после того, как в сентябре было остановлено железнодорожное сообщение в западные районы Нидерландов из-за забастовки железнодорожников. Запасы растительных жиров сократились до крохотного семимесячного запаса в 1,3 литра на человека. Сначала выдавали по 100 граммов сыра каждые две недели; купоны на мясо обесценились. Норма хлеба уже упала с 2200 до 1800, а затем и до 1400 граммов в неделю. Затем в октябре она упала до 1000 граммов, а к апрелю 1945 года - до 400 граммов в неделю. Вместе с килограммом картофеля это составляло весь недельный рацион. На черном рынке все больше не хватало еды, а после отключения газа, электричества и тепла всем было очень холодно и очень голодно. [8]В поисках еды молодые сильные люди ходили пешком десятки километров, чтобы обменять ценности на продукты на фермах. Обычно употреблялись луковицы тюльпанов и сахарная свекла. Мебель и дома разобрали на топливо для отопления.

В последние месяцы 1944 года, в ожидании надвигающегося голода, десятки тысяч детей были перевезены из городов в сельские районы, где многие оставались до конца войны. Смертность в трех крупных городах западных Нидерландов (Гаага, Роттердам и Амстердам) всерьез началась в декабре 1944 г., достигнув пика в марте 1945 г. [9], но оставалась очень высокой в ​​апреле и мае 1945 г. В начале лета 1945 г. голод был быстро взят под контроль. С сентября 1944 года по май 1945 года смерть 18000 голландцев была связана с недоеданием как основной причиной, а во многих других случаях - как способствующим фактором. [7]

Конец голода [ править ]

Основная статья: Операции Манна и Човхаунд

Голландский голод закончился освобождением союзниками западных Нидерландов в мае 1945 года. Незадолго до этого некоторое облегчение принес «шведский хлеб», который выпекали в Нидерландах из муки, привозимой из Швеции. Вскоре после этих поставок немецкие оккупанты разрешили скоординированное сбрасывание продовольствия над оккупированной немцами голландской территорией Королевскими военно-воздушными силами и Королевскими военно-воздушными силами Канады с 29 апреля по 7 мая (операция «Манна»), а также военно-воздушными силами США с 1 января. до 8 мая ( Операция Chowhound ). Немцы согласились не стрелять по самолетам, выполняющим миссии милосердия, а союзники согласились не бомбить немецкие позиции. Операция «Фауст» также доставляла еду в Ренен.начиная со 2 мая, задействовано 200 автомобилей. Ренен также был оккупирован немцами.

Наследие [ править ]

Смотрите также: трансгендерные травмы и трансгенерационное эпигенетическое наследование

Голландский голод 1944–1945 годов был редким случаем голода, который имел место в современной, развитой и грамотной стране, хотя и страдающей от лишений оккупации и войны. Хорошо задокументированный опыт помог ученым измерить влияние голода на здоровье человека.

Голландское когортное исследование новорожденных [10] показало, что дети беременных женщин, переживших голод, были более восприимчивы к диабету , ожирению , сердечно-сосудистым заболеваниям, микроальбуминурии и другим проблемам со здоровьем. [11]

Более того, как и ожидалось, дети беременных женщин во время голода были мельче. Однако, что удивительно, когда эти дети выросли и родили детей, считалось, что они также меньше среднего. [12] Эти данные свидетельствуют о том, что голод, пережитый матерями, вызвал какие-то эпигенетические изменения, которые передавались следующему поколению. Несмотря на это, в последующем исследовании того же автора не удалось найти корреляцию между воздействием голода на мать и массой тела при рождении следующего поколения. [13]

Открытие причины целиакии также может быть отчасти связано с голландским голодом. При очень дефиците пшеницы в детском отделении больных глютеновой болезнью наступило улучшение. Истории рассказывают о том, что первые драгоценные запасы хлеба были даны специально (уже не больным) детям, что вызвало немедленный рецидив. Так, в 1940-х годах голландский педиатр доктор Виллем Дике [14] смог подтвердить свою ранее исследованную гипотезу о том, что потребление пшеницы усугубляет целиакию. [15] Позже Дике доказал свою теорию.

Одри Хепберн провела детство в Нидерландах во время голода, и, несмотря на ее более позднее богатство, у нее на всю жизнь были негативные медицинские последствия. В результате она страдала анемией , респираторными заболеваниями и отеком . [16]

Последующие академические исследования детей, которые были затронуты во втором триместре беременности их матери, обнаружили повышенную заболеваемость шизофренией у этих детей. [17] Среди них также увеличились показатели шизотипической личности и неврологических дефектов. [18]

Некоторые исследования показали, что эпигенетический ущерб, вызванный голодом, вызвал повышенную заболеваемость внуков выживших из Хонгервинтера . [19]

См. Также [ править ]

  • Влияние блокады Ленинграда на город
  • Великий голод 1941–1942 годов в оккупированной немцами Греции.
  • Историческая травма
  • Голодомор в Украине
  • План голода
  • Список голодоморов
  • Исследование Överkalix
  • Пренатальное питание и вес при рождении
  • Блокада Ленинграда
  • Трансгенерационная эпигенетика

Ссылки [ править ]

Заметки

  1. ^ «Uitzending Gemist - Vroeger & Zo De hongerwinter - 1944» (видео) (на голландском языке) . Проверено 21 июля 2012 года .
  2. ↑ van der Zee, Henri A. (1998), The Hunger Winter: Occupied Holland 1944–1945 , University of Nebraska Press, стр. 304–05.
  3. ^ Barnouw, Дэвид (1999), De hongerwinter , стр. 52, ISBN 9789065504463
  4. ↑ Banning, C. (1946), «Нехватка продуктов питания и общественное здравоохранение, первая половина 1945 года», Анналы Американской академии политических и социальных наук , 245 (Нидерланды во время немецкой оккупации (май 1946)): 93–110, DOI : 10,1177 / 000271624624500114 , JSTOR 1024809 
  5. ^ "Slachtoffers Hongerwinter в kaart gebracht" . nos.nl (на голландском).
  6. ^ Бивор, Энтони (2014) [2012]. Вторая мировая война . Лондон: Вайденфельд и Николсон. п. 766. ISBN 978-1-7802-2564-7.
  7. ^ а б З. Стейн, (1975). Голод и человеческое развитие: Голландская голодная зима 1944–1945 гг .
  8. ↑ Banning (1946), стр. 93
  9. ↑ Число официально зарегистрированных дополнительных смертей в марте 1945 г. только в Гааге составило 1380 человек; часть этого числа, вероятно, также включала идентифицированных жертв бомбардировок союзников (550 смертей 2 марта (см. Бомбардировка Безёйденхаута ) и репрессалий Германии), с другой стороны, не все дополнительные смерти были включены в это число (в бюрократии нет смертей без (n идентифицированных) тел).
  10. ^ Проводит кафедрах клинической эпидемиологии и биостатистики , гинекологии и акушерства и внутренней медицины Академического медицинского центра в Амстердаме, в сотрудничестве с MRC экологической Эпидемиологического отделения Университета Саутгемптона в Великобритании.
  11. ^ Голландский голод 1944 года (библиография), HK : UST, заархивировано из оригинала 19 февраля 2007 года , извлечено 19 февраля 2007 года..
  12. ^ Художник, RC; Осмонд, К; Глюкман, П; Hanson, M; Филлипс, доктор медицинских наук; Roseboom, TJ (сентябрь 2008 г.). «Трансгендерные эффекты пренатального воздействия голода на неонатальное ожирение и здоровье в более позднем возрасте». BJOG: Международный журнал акушерства и гинекологии . 115 (10): 1243–9. DOI : 10.1111 / j.1471-0528.2008.01822.x . PMID 18715409 . 
  13. ^ Штейн, AD; Lumey, LH (август 2000 г.). «Взаимосвязь между массой тела при рождении матери и потомства после воздействия материнского пренатального голода: когортное исследование голландского голода». Гм. Биол . 72 (4): 641–54. PMID 11048791 . 
  14. ^ ван Берге-Хенегувен, G; Малдер, К. (1993). «Пионер безглютеновой диеты: Виллем-Карел Дике 1905–1962, более 50 лет безглютеновой диеты» (PDF) . Кишечник . 34 (11): 1473–5. DOI : 10.1136 / gut.34.11.1473 . PMC 1374403 . PMID 8244125 .   
  15. ^ Дике, WK (1950), Coeliakie: een onderzoek naar de nadelige invloed van sommige graansoorten op de lijder aan coeliakie (докторская диссертация), Утрехт, Нидерланды : Утрехтский университет.
  16. ↑ Гарнер, Лесли (26 мая 1991 г.), «Лесли Гарнер встречает легендарную актрису, когда она готовится к гала-выступлению ЮНИСЕФ на этой неделе» , The Sunday Telegraph , архив с оригинала 17 января 2005 г..
  17. ^ Браун, AS; Susser, ES (ноябрь 2008 г.). «Пренатальный дефицит питания и риск шизофрении у взрослых» . Шизофр Бык . 34 (6): 1054–63. DOI : 10,1093 / schbul / sbn096 . PMC 2632499 . PMID 18682377 .  
  18. ^ Уокер, Элейн E; Чиккетти, Данте (2003). Механизмы нейроразвития в психопатологии . Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. С. 88–93. ISBN 978-0-521-00262-2.
  19. Перейти ↑ Mukherjee, Siddhartha (2 мая 2016 г.). «Прорыв в эпигенетике» . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинального 23 июля 2018. Десять лет назад, когда были изучены внуки мужчин и женщин подвергаются воздействию голода, они тоже, как сообщалось, имели более высокие показатели заболевания.

Библиография

  • Баннинг, К. (май 1946 г.). «Нехватка продовольствия и общественное здравоохранение, первая половина 1945 года» . Летопись Американской академии политических и социальных наук . Vol. 245, Нидерланды во время немецкой оккупации, стр. 93–110. ( JSTOR .)
  • Барну, Дэвид (1999). De hongerwinter . ISBN 978-9065504463 . 
  • Бийвоет, Том и Ван Аррагон Хаттен, Энн (2013). Голодная зима . ISBN 978-0-9868308-9-1 . 
  • Коллингхэм, EM (2011). Вкус войны: Вторая мировая война и битва за еду .
  • де Йонг, Ло . Королевство Нидерландов во время Второй мировой войны (том VII), стр. 1–270 (Verarmend Nederland, 1914–2005)
  • Харт, Ники. «Голод, материнское питание и младенческая смертность: повторный анализ голландской голодной зимы» , демографические исследования, том. 47, No. 1 (март 1993 г.), стр. 27–46 (JSTOR)
  • Хичкок, Уильям I. (2009). Горький путь к свободе: человеческая цена победы союзников во Второй мировой войне в Европе . С. 98–129.
  • Сас, Энтони. «Голландская« Голодная зима »1944–1945 годов», Военное обозрение , сентябрь 1983 г., т. 63, Issue 9, pp. 24–32.
  • Селлин, Торстен (ред.) (Май 1946 г.). «Нидерланды во время немецкой оккупации» , Анналы Американской академии политических и социальных наук, том. 245, стр. 1–180. ( JSTOR .)
  • Стейн, Зена (ред.) (1975). Голод и человеческое развитие: голодная зима в Голландии 1944–1945 гг .
  • ван дер Зее, Анри А. (1998). Голодная зима: оккупированная Голландия 1944–1945 . Университет Небраски Press.
  • Warmbrunn, Вернер (1963). Голландцы под немецкой оккупацией 1940–1945 гг . Издательство Стэнфордского университета.

Внешние ссылки [ править ]

  • Голландский фильм (начало в 2:00 минуты)
  • Когортное исследование голландцев, рожденных от голода
  • Рецепт пюре из луковиц тюльпана в Городском архиве Амстердама
  • Голодная зима и последовавшая за ней помощь союзниками

Мультимедиа

  • Архивы Си- Би-Си - Радио Си-Би-Си (22 апреля 1945 г.) сообщает о голоде в Апелдорне и росте цен на продукты питания .
  • Архивы Си- Би-Си - Радио Си-Би-Си (30 апреля 1945 г.) сообщает о соглашении о предоставлении еды голландцам.