Он, пожалуй, наиболее известен своими появлениями в фильмах « Рита » с Джули Т. Уоллес в главной роли и в фильме Стивена Ллойда Джексона «Правители и торговцы » 2006 года с Филиппом Дегуара , Теренсом Андерсоном и Фримой Агьеман , в котором он сыграл Флетчера. Он также сыграл роль мамы в постановке Стивена Беркоффа « Восток » , которая шла в театре Водевиль в лондонском театральном районе Вест-Энд в 1999 году.
Эдвард Брайант также много выступал в рождественских пантомимах , таких как « Аладдин » в театре Коннот , « Уортинг » с Джанет Дибли в 1992 году, а также он выступал в театре Альджива в Чешаме с Сэмом Келли в « Золушке » в 2004 году.