Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Эффективные микроорганизмы (ЭМ) являются различными смесями распространенных преимущественно анаэробных микроорганизмов в качестве субстрата жидкого носителя , богатых углеводов ( меласса питательного раствора) из EM исследовательской организации, Inc. , [1] [2] Эффективность EM сельскохозяйственных культур была изучена По всему миру. В обзорной статье (2013 г.), в которой изучается природа ЭМ и влияние ЭМ на рост, урожай, качество и защиту овощных растений, сделан вывод: «в 70% опубликованных исследований был сделан вывод, что ЭМ оказывает положительное влияние. на рост овощей, в то время как на остальные 30% они не оказали существенного влияния. [3]

Многие из так называемых « ямочных добавок », используемых для улучшения характеристик систем канализации , а именно уборных с выгребными ямами , септиков и очистных сооружений, также основаны на EM. Несмотря на заявления производителей, доступные исследования, в которых использовались научные методы для изучения этих добавок, пришли к выводу, что долгосрочные положительные эффекты не доказаны. [4] [5]

Возможные составляющие [ править ]

Один товарный знак первоначально (ок. 1985 г.) продавался как микробный инокулянт ЕМ-1. [6] К таким смесям EM относятся: [7]

В своем эссе «EM: целостная технология для человечества» Хига заявляет: «Я разработал смесь микробов, используя очень распространенные виды, встречающиеся во всех средах, которые широко используются в пищевой промышленности, а именно молочнокислые бактерии, фотосинтетические бактерии и [d] Дрожжи (..) ЭМ (..) возникли случайно (..) » [8]

Фон [ править ]

Концепция «дружественных микроорганизмов» была разработана ученым- агроном и профессором Теруо Хига из Университета Рюкю на Окинаве., Япония. В 1980-х он заявил, что комбинация примерно 80 различных микроорганизмов способна положительно влиять на разложение органического вещества, превращая его в процесс, «способствующий развитию жизни». Хига использовал «принцип доминирования», чтобы объяснить предполагаемые эффекты его «эффективных микроорганизмов». Он утверждал, что существуют три группы микроорганизмов: «положительные микроорганизмы» (регенерация), «отрицательные микроорганизмы» (разложение, дегенерация), «условно-патогенные микроорганизмы» (регенерация или дегенерация). Хига заявил, что в каждой среде (почва, вода, воздух, кишечник человека) соотношение «положительных» и «отрицательных» микроорганизмов было критическим, поскольку синергетические симбиотические микроорганизмы следовали тенденции к регенерации или дегенерации.Поэтому он утверждал, что можно положительно влиять на данные среды, добавляя полезные микроорганизмы.

Проверка [ править ]

Концепция была оспорена. Это было признано Хигой в статье 1994 года, в соавторстве с Хигой и почвенным микробиологом Джеймсом Ф. Парром. Они приходят к выводу, что « главное ограничение ... это проблема воспроизводимости и отсутствия согласованных результатов ». [9]

Различные экспериментаторы изучали использование ЭМ при изготовлении органических удобрений и исследовали влияние ферментированных органических удобрений на плодородие почвы и рост сельскохозяйственных культур, не отделяя влияние микроорганизмов при обработке ЭМ от эффекта питательного раствора ЭМ в носителе. субстрат. Результирующее влияние на рост сельскохозяйственных культур неспецифично зависит от множества факторов, включая влияние введенного питательного раствора ЭМ с микроорганизмами, влияние естественной богатой микроорганизмами биоорганической фракции в почве и косвенное влияние метаболитов, синтезируемых микробами (например, фитогормонов). и регуляторы роста). [10] [11] [12] [13] [14] [15]

Эффективность «эффективных микроорганизмов (ЭМ)» была научно исследована в ходе полевого эксперимента по органическому сельскому хозяйству в период 2003-2006 гг. В Цюрихе, Швейцария, где эффекты ЭМ-микроорганизмов были дифференцированы от воздействия питательного раствора ЭМ в несущем субстрате ЭМ. лечения. «Эксперимент был организован так, чтобы отделить эффект микроорганизмов при ЭМ обработках (EM-Bokashi и EM-A) от их субстрата (стерилизованные обработки)». ЭМ микроорганизмы не оказали влияния на урожайность и микробиологию почвы в качестве биоудобрений в органическом земледелии . Наблюдаемые эффекты, связанные с действием богатого питательными веществами субстрата-носителя ЭМ-препаратов. «Следовательно,« Эффективные микроорганизмы »не смогут улучшить урожайность и качество почвы в среднесрочной перспективе (3 года) в органическом земледелии."[5] [16]

В исследовании (2010 г.) Factura et al. собирали фекалии человека в герметичные ведра ( Bokashi - сухой туалет ) в течение нескольких недель, добавляя смесь биоугля , извести и почвы после каждого отложения фекалий. Были испытаны два инокулянта - сок квашеной капусты (квашеная квашеная капуста) и коммерческий ЭМ. Комбинация древесного угля и модификатора была очень эффективной в подавлении запахов и стабилизации материала. ЭМ не имел преимуществ перед соком квашеной капусты . [17]

В связи с тем, что существует очень мало исследований, в которых использовались научные методы для изучения добавок на основе ЭМ, любые заявления, сделанные производителями в отношении долгосрочных положительных эффектов, должны быть оценены в предполагаемых условиях.

В сельском хозяйстве влияние длительного применения ЭМ-компоста на плодородие почвы и повышение урожайности было исследовано в Китайском сельскохозяйственном университете с 1993 по 2013 год. Этот эксперимент показывает, что «применение ЭМ в сочетании с компостом значительно увеличило биомассу пшеничной соломы, урожай зерна, солома и питание зерновых по сравнению с традиционным компостом и контрольной обработкой ». Кроме того, эксперимент указывает на значительную эффективность ЭМ в отношении источников органического питания. [18]

В области очистки воды Abdel-Shafy, HI et al. (2014) исследовали различные гибридные процессы обработки серой воды для повторного использования. Это исследование доказывает снижение TSS, COD и BOD с добавлением EM. Кроме того, в нем говорится, что «Добавление эффективных микроорганизмов (ЭМ) в сырую серую воду эффективно улучшает процесс осаждения и аэрации» и «увеличение дозы ЭМ до 1,5 мл / л и время осаждения до 4,5 часов с последующей аэрацией в течение 90 часов. мин может улучшить конечный сток до допустимого уровня ». Эти последние сточные воды соответствуют «Египетским рекомендациям» по неограниченному повторному использованию воды. [19]

Кроме того, влияние ЭМ на снижение ХПК и БПК сточных вод доказано в исследованиях сточных вод Ямуны (река Ганг в северной Индии) и сточных вод от обработки резины. [20] Намсиваяма. SKR et al. (2011) также показывает, что «Результат эксперимента показывает, что ЭМ может повысить эффективность обработки бытовых отходов». [21]

Приложения [ править ]

EM- Bokashi , изобретенный и продаваемый компанией Higa, использует коммерческие EM для ферментации органических кухонных отходов. Обработка EM-Bokashi не оказывает никакого воздействия на микробиологию почвы или в качестве биоудобрения, вызываемого микроорганизмами EM. Наблюдаемые эффекты относятся к эффекту обогащенного питательными веществами компостного субстрата-носителя препарата EM-Bokashi. [5] [16] Натуральный йогурт или квашеная сок (маринованные кислой капусты) может быть с успехом заменена на коммерческие EM-Bokashi отрубей. [22] [23]

На общественном курсе городского совета Крайстчерча , Новая Зеландия, 4-13-летних студентов пригласили «изучить науку о сокращении и использовании органических отходов в качестве ресурса, превращая их в натуральные удобрения» [24], используя ЭМ. в компостировании Бокаши для домашних кухонных отходов в EcoDepot / EcoDrop. [25]

В Индии эффективные микроорганизмы были использованы в попытке очистить некоторые загрязненные сточными водами озера в Бангалоре в 2015 году [26].

После наводнения в Бангкоке 2011 года эффективные микроорганизмы пытались очистить загрязненную воду. [27]

Научные методы исследования применения добавок для сточных вод пришли к выводу, что долгосрочные положительные эффекты не доказаны. [4]

Добавки в ямы, используемые для улучшения характеристик систем канализации, не работают, потому что «количество бактерий, внесенных в яму путем дозирования добавок, незначительно по сравнению с количеством, уже присутствующим в фекальном иле. Точно так же, в то время как некоторые добавки действуют по логике добавляя больше питательных веществ в ил, чтобы прокормить бактерии и стимулировать их рост, фекальный ил уже богат питательными веществами ». [4] Что касается этой ситуации, эффективные микроорганизмы используются для обработки загрязненных водных путей, вызванных фекальным илом, обычно смешанным с грязевыми шариками бокаши , для дезинфекции и потребления ила и дезинфекции воды.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Эффективные Микроорганизмы EM и EM · 1 являются торговыми марками из Ет исследовательской организации, Inc. , Урума Сити, Окинава, Япония. «ЭФФЕКТИВНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ» . trademarkencyclopedia.com . Advameg, Inc . Проверено 27 ноября 2015 года .
  2. ^ «Глобальные партнеры» . emrojapan.com . EM Research Organization. Архивировано из оригинала 8 декабря 2015 года . Проверено 27 ноября 2015 года .
  3. ^ Olle, C .; Уильямс, Ю. (2013). «Эффективные микроорганизмы и их влияние на овощеводство - обзор». Журнал садоводства и биотехнологии . 88 (4): 380–386. DOI : 10.1080 / 14620316.2013.11512979 . S2CID 87867402 . 
  4. ^ a b c Фоксон, К; Тем не менее, D (2012). Работают ли добавки для ям? . Комиссия по исследованию водных ресурсов, Университет Квазулу-Натал, Партнеры по развитию (PiD), Южная Африка.
  5. ^ a b c Mayer, J .; Scheid, S .; Widmer, F .; Fließbach, A .; Оберхольцер, Х.-Р. (2003–2006). «Влияние« ЭМ эффективных микроорганизмов »на параметры растений и микробиологические параметры в полевом эксперименте, Цюрих, Швейцария» (PDF) . 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau . http://orgprints.org/9691/ . Проверено 21 августа +2016 .
  6. ^ «Правила использования товарных знаков» . emrojapan.com . 2011. Архивировано из оригинала на 1 ноября 2011 года . Проверено 13 ноября 2011 года .
  7. ^ Szymanski, N .; Паттерсон, РА (2003). «Эффективные микроорганизмы (EM) и системы сточных вод в будущих направлениях для локальных систем: передовая практика управления». (PDF) . В RA и Jones, MJ (ред.). (ред.). Материалы выездной конференции '03 . Армидейл, Новый Южный Уэльс, Австралия: Лаборатории Ланфакс. С. 347–354. ISBN  0-9579438-1-4. Проверено 14 ноября 2006 года .
  8. ^ Хига, Теруо. «EM: целостная технология для человечества» . teraganix.com . TeraGanix, Inc . Проверено 27 ноября 2015 года .
  9. ^ Хига, доктор Теруо; Доктор Джеймс Парр (1994). Полезные и эффективные микроорганизмы для устойчивого сельского хозяйства и окружающей среды (PDF) . Атами, Япония: Международный исследовательский центр естественного земледелия. п. 7 . Дата обращения 14 августа 2016 .
  10. ^ Ямада, К .; Сюй, HL (2001). «Свойства и применение органических удобрений, инокулированных эффективными микроорганизмами». Журнал растениеводства . 3 : 255–268. DOI : 10.1300 / J144v03n01_21 . S2CID 73574288 . 
  11. ^ Pei-Sheng, Y .; Хуэй-Лянь, X. (2002). «Влияние EM Bokashi на клубенькообразование, физиологические характеристики и урожайность арахиса в природных сельскохозяйственных угодьях». Журнал устойчивого сельского хозяйства . 19 (4): 105–112. DOI : 10.1300 / J064v19n04_10 . S2CID 84719846 . 
  12. Перейти ↑ Xu, HL (2001). «Влияние микробного инокулянта и органических удобрений на рост, фотосинтез и урожай сладкой кукурузы». Журнал растениеводства . 3 : 183–214. DOI : 10.1300 / J144v03n01_16 . S2CID 83911431 . 
  13. ^ Сюй, HL; Wang, R .; Мридха, МАУ (2001). «Влияние органических удобрений и микробного инокулянта на фотосинтез листьев, урожайность плодов и качество растений томатов». Журнал растениеводства . 3 : 173–182. DOI : 10.1300 / J144v03n01_15 . S2CID 85678704 . 
  14. ^ Daiss, N .; Лобо, MG; Сокорро, АР; Brückner, U .; Heller, J .; Гонсалес, М. (2007). «Влияние трех органических обработок перед уборкой урожая на качество мангольда (Beta vulgaris L. Var. Cycla L.)». Европейские исследования и технологии пищевых продуктов . 226 (3): 345–353. DOI : 10.1007 / s00217-006-0543-2 . S2CID 56371177 . 
  15. ^ Дайсс, N; Лобо, MG; Гонсалес, М. (2008). «Изменения в послеуборочном качестве швейцарского мангольда, выращенного с использованием 3-х органических предуборочных обработок». Журнал пищевой науки . 73 (6): S314–20. DOI : 10.1111 / j.1750-3841.2008.00842.x . PMID 19241576 . 
  16. ^ а б Майер, Дж .; Scheid, S .; Widmer, F .; Fließbach, A .; Оберхольцер (2010). « « Эффективные микроорганизмы® (ЭМ) »? Результаты полевых исследований в условиях умеренного климата». Прикладная экология почв . 46 (2): 230–239. DOI : 10.1016 / j.apsoil.2010.08.007 .
  17. ^ Factura, H .; Беттендорф, Т .; Buzie, C .; Pieplow, H .; Reckin, J .; Оттерполь, Р. (май 2010 г.). «Санитария Terra Preta: заново открыта из древней амазонской цивилизации - интеграция санитарии, управления биоотходами и сельского хозяйства» (PDF) . Наука о воде и технологии . 61 (10): 2673–9. DOI : 10,2166 / wst.2010.201 . PMID 20453341 . Проверено 25 августа +2016 .  
  18. ^ Ху, М .; Ци, Ю. (2013). «Долгосрочное применение эффективных микроорганизмов способствует росту, увеличению и питанию пшеницы в Китае». Европейский журнал агрономии . 46 : 63–67. DOI : 10.1016 / j.eja.2012.12.003 .
  19. ^ Abdel-Shafy, HI; Ас-Сулейман, AM; Мансур, МСМ (2014). «Очистка серой воды с помощью гибридных интегрированных систем для неограниченного повторного использования в Египте». Журнал инженерии водных процессов . 1 : 101–107. DOI : 10.1016 / j.jwpe.2014.04.001 .
  20. ↑ Ройс Анвар, Новая Зеландия; Абу Хасан, Массачусетс (2013). «Очистка сточных вод от обработки резины эффективными микроорганизмами с использованием реактора периодического действия с анаэробным секвенированием». Журнал агробиотехнологии . 4 : 1–15.
  21. ^ Намсиваям; Нарендракумар (2011). «Оценка эффективных микроорганизмов (ЭМ) для очистки бытовых сточных вод». Журнал экспериментальных наук . 2 : 30–32.
  22. ^ «Сделайте БЕСПЛАТНУЮ закваску бокаси», «Газета Бокаши», «Сывороточный йогурт как закваска» , 12 сентября 2008 г. Проверено 7 ноября 2013 г.
  23. ^ Спулер, Дороти; Генш, Роберт; и другие. "Terra Preta Sanitation" . ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ УСТОЙЧИВОЙ САНИТАРИИ И УПРАВЛЕНИЯ ВОДНЫМИ РЕСУРСАМИ . SSWM, seecon international . Проверено 25 августа +2016 .
  24. ^ "Удобрение для будущего" . ccc.govt.nz . Городской совет Крайстчерча . Проверено 27 ноября 2015 года .
  25. ^ «Руководство по эффективным микроорганизмам» (PDF) . envismadrasuniv.org . Городской совет Крайстчерча . Проверено 27 ноября 2015 года .
  26. ^ Мохит М. Рао. «Микро-жучки могут помочь в восстановлении наших забитых водоемов» . Индус .
  27. ^ "Шары EM, произведенные королевским проектом" . Нация . 2 ноября 2011 г.