 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( сентябрь 2008 г. ) |
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 1881 |
| Основатель | Джеймс Боуг |
| Штаб-квартира | , Австралия |
| Продукты | Пиво |
| Владелец | Лев |
| Веб-сайт | http://jamesboag.com.au |
Boag's Brewery (J. Boag & Son) - австралийская пивоваренная компания, основанная в 1883 году Джеймсом Боагом и его сыном, также известным по имени Джеймс, в Лонсестоне, Тасмания , Австралия. Сейчас он принадлежит Lion , транс-тасманской дочерней компании японского конгломерата напитков Kirin . Все пиво компании производится в Лонсестоне.
История
19 век
Джеймс Боаг I прибыл в Австралию со своей женой Джанет и их четырьмя детьми в 1853 году из Шотландии . [1] После трех месяцев на викторианских приисках они прибыли на Тасманию . После того, как он и его сын Джеймс Боаг II покинули пивоварню Корнуолла в 1878 году, Джеймс II вступил в партнерство с Джоном Гленрайтом в пивоварне Cataract, а Джеймс I стал лицензиатом круглогодичного отеля .
В 1881 году Чарльз Стаммерс Баттон основал пивоварню Esk на берегу реки Норт-Эск в Лонсестоне. Джон Фаунс умер, и родился Джеймс Боаг III. В 1883 году Яков I и его сын возглавили пивоварню Esk. [2] Компания J. Boag & Son была официально основана в 1883 году как партнерство между Джеймсом Боагом I и его сыном для управления пивоварней. [3] Первоначально компания производила семь бочек пива в неделю. [4] Название «Пивоварня Эск» было сохранено, хотя «Пивоварня Боага» стала частым упоминанием. [5]
В 1887 году Джеймс Боаг II начал управление компанией после выхода на пенсию своего отца. Была построена новая солодовня, и еженедельное производство увеличилось до более чем 500 бочек, а на пивоварне работало 30 человек.
В 1898 г. компания J. Boag & Son приобрела пивоварню Корнуолла и объединила ее с пивоварней Esk ; Джеймс Боаг I умер в 1890 году.
20 век
Джеймс Боуг II умер в 1919 году, его сменил Джеймс Боуг III, который обучался на пивоварне Tooth and Co. в Сиднее . [6]
В 1924 году Джеймс Боаг III временно уволился из компании и вернулся в 1930 году в качестве управляющего директора и занимал эту должность до своей смерти в 1944 году. В его некрологе в Examiner сообщалось: «Будучи тесно связанным с бизнесом и спортом, г-н Боаг был известен и уважался широким кругом друзей. На момент смерти он был управляющим директором J. Boag & Son Limited и директором Tasmanian Breweries Pty Limited ».
Джордж Боуг, второй сын Джеймса III, занял место Джеймса в Правлении; он был последним боагом, работавшим в этом бизнесе, и ушел на пенсию в 1976 году после смерти жены.
С 2000 г.
В 2000 году San Miguel Corporation приобрела J. Boag & Son (ранее зарегистрированная на бирже ) за 92 миллиона долларов. [7] Существующее тасманское руководство было сохранено для продолжения управления компанией; производство ежегодно увеличивалось в течение предыдущих 3 лет, и этот рост планировалось продолжить.
В 2004 году пивоварня Боага была расширена и заняла весь квартал, окруженный улицами Уильям, Тамар, Шилд и Эспланадой. [8]
В ноябре 2007 года компания San Miguel продала J. Boag & Son компании Lion Nathan Ltd за 325 миллионов долларов. [9]
По состоянию на 2010 г. в компании J. Boag and Son работало более 150 человек, и они производили более 76 000 000 литров (17 000 000 имп галлонов; 20 000 000 галлонов США) пива в год. [ необходима цитата ]
Пиво
- Премиум лагер Джеймса Боага - пилзнер в европейском стиле, крепость 4,6%. Выпущен на рынок в 1994 году.
- Boag's Strongarm Bitter - австралийский горький эль крепостью 5,2%, выпущен в 1997 году. Производство прекращено в 2008 году.
- Премиум Лайт Джеймса Боага - слабоалкогольный пилзнер в европейском стиле, крепость 2,5%. Выпущен в 2002 году.
- Boag's Draft - традиционный австралийский лагер крепостью 4,6%. Примерно в середине 1880-х гг.
- Boag's Draft Light - Слабоалкогольный австралийский лагер, крепость 2,7%. Выпущен в 2004 году.
- Джеймс Боаг's Pure - суперпремиум, сделанный из 100% тасманских ингредиентов, крепость 4,5%. Выпущен в 2009 г. (в настоящее время не производится)
- Boag's Classic Blonde - лагер с низким содержанием углеводов, крепость 4,5%. Запущен в 2007 году. Производство прекращено в 2015 году.
- Эль Boag's Wizard Smith - традиционный английский светлый эль, крепость 5,0%. Выпущен в 2007 году. Доступен только в Тасмании.
- Boag's XXX Ale - паровой эль в австралийском стиле. Крепость 4,8%. Выпущен на воду в 1881 году. Доступен только в Тасмании. В просторечии именуется «красными» или «клубничными поцелуями» из-за цвета банки и включения трех «х» в название.
- Boag's St George - калифорнийский лагер, крепость 4,2%. Запущена в 2004 году. Производство прекращено в 2011 году. Limited повторно выпущена для тасманского рынка в марте 2019 года. 2 октября 2019 года пивоварня объявила, что с 15 октября 2019 года они вернут Сент-Джордж навсегда.
- Медовый портер Боага - портер ограниченного выпуска, сделанный из тасманского меда из кожевенного дерева (в настоящее время не производится).
- Дикие реки Джеймса Боага - австралийский лагер премиум-класса, крепость 4,2%. Запущен в 2018 году (в настоящее время не в производстве).
- Горькое пиво Boag's - об этом пиве известно немного, объем алкоголя 4,9%. Прекращено производство примерно в 1997 году. (В настоящее время не в производстве)
- Традиционный эль Boags 1881 - эль в тасманском стиле, максимально приближенный к оригинальному рецепту 1881 года, с содержанием алкоголя 5,5%. В настоящее время не в производстве (ограниченная серия)
- Boags Classic Bitter - горькое пиво с содержанием алкоголя 4,9%. Снято с производства примерно в 2008 г. (в настоящее время не производится)
- Boags Original Bitter - еще одно горькое пиво с крепостью 4,7%. Снято с производства примерно в 2005 г. (В настоящее время не производится)
- Boags Export Lager - пиво специально для международного рынка. С процентным содержанием алкоголя 5% и без информации о том, когда производство остановлено (в настоящее время не в производстве)
- Boags TigerHead Bitter Beer - светлое пиво начала 80-х. Крепостью 2,8% (не в производстве)
Опыт пивоварни Джеймса Боага
Отель открылся в 1826 году и первоначально назывался The Lame Dog Hotel; впоследствии здание называлось «Золотой лев», «Принц Альберт», «Принц Альфред» и, наконец, «Тамар». Здание было куплено пивоварней James Boag Brewery в конце 1990-х; и отреставрирован под пивоварню James Boag Brewery Experience (ранее - Центр любителей пива Boags); из которого пивоварня Джеймса Боага проводит ежедневные экскурсии, 7 дней в неделю; а также функциональный центр, кафе и пивной сад.
Смотрите также
- Австралийский паб
- Пиво в Австралии
- Пиво в Тасмании
- Список пивоварен в Австралии
использованная литература
Примечания
- Рианна Уилки, Бен (31 августа 2010 г.). "Кто такой Джеймс Боаг?" . Бенджамин Уилки . Проверено 25 августа 2020 .
- ↑ Центр исторических исследований Тасмании (2006), «Семья Боаг» , в «Компаньоне по истории Тасмании»
- ^ Смит, Росс, «Боуг, Джеймс (1822–1890)» , Австралийский биографический словарь , Канберра: Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет , получено 25 августа 2020 г.
- ^ "Боаги - пиво Севера" . Откройте для себя Тасманию . Проверено 25 августа 2020 .
- ^ «Австралийские пивоварни» . Partystar . Проверено 25 августа 2020 .
- ^ "Тасманское пиво и пивоварни" . Великий австралийский секрет . Проверено 25 августа 2020 .
- ^ "Сан-Мигель делает ставку на австралийского пивовара" . Asia Times . Архивировано 29 сентября 2000 года . Проверено 8 ноября 2007 года .CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
- ^ "Новая система утилизации торговых отходов пивоварни Джеймса Боага" . McMahon Services . 9 января 2018 . Дата обращения 1 сентября 2020 .
- ^ "Сан-Мигель прощается с Австралией" . Мельбурн: возраст. 8 ноября 2007 . Проверено 8 ноября 2007 года .
Библиография
- Дойер, Кейт М. (2012). Пивоварни Австралии (2-е изд.). Глеб, Новый Южный Уэльс: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214.
внешние ссылки
- Джей Боаг и сын
- Осадка Боага
- История Боага на sportandhistory.com
Координаты : 41 ° 25'58 "S 147 ° 08'16" E / 41,43268 ° С 147,137758 ° в.д. / -41.43268; 147.137758
- Кирин Групп
- Австралийские марки пива
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1883 году
- Здания и сооружения в Лонсестоне, Тасмания
- Культура Тасмании
- Пивоваренные компании, базирующиеся в Тасмании
- Реестр тасманского наследия
- Компании, базирующиеся в Тасмании
- Австралийские компании, основанные в 1883 году
