| Prunus Padus | |
|---|---|
 | |
| Цветы черемухи | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Росиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | Розоцветные |
| Род: | Prunus |
| Подрод: | Prunus subg. Padus |
| Разновидность: | P. padus |
| Биномиальное имя | |
| Prunus Padus | |
 | |
| Карта распространения | |
| Синонимы [2] | |
Список
| |
Prunus padus , известное как черемуха , каркас , клубника или Mayday tree , является цветущим растением из семейства розоцветных . Это разновидность вишни ,небольшого лиственного дерева или крупного кустарника до 16 м высотой. Это типовой вид подрода Padus , у которого цветки в кистях . Он родом из Северной Европы и Северной Азии .
Распространение [ править ]
Prunus padus произрастает в северной Европе и охватывает центральные широты Азии, включая Японию. [3] Его распространение включает Британские острова , Данию , Норвегию , Швецию , Финляндию , Россию , Украину , Францию, Испанию, Португалию, Северную Италию, Австрию и Балканы. Первомайское дерево широко распространено в Анкоридже, Аляска, как интродуцированный вид, его в большом количестве высаживают ландшафтные дизайнеры и домовладельцы. [4]
Описание [ править ]
Плод вяжущий из-за содержания танинов . [5]
Есть две разновидности:
- Черемуха обыкновенная Prunus padus var. padus , Европа и Западная Азия.
- Черемуха азиатская Prunus padus var. commutata , Восточная Азия.
Экология [ править ]
Цветы гермафродиты и опыляются пчелами и мухами. Фрукт охотно поедается птицами , которые не считают терпкость неприятной на вкус.
Черемуха горностая ( Yponomeuta evonymella ) в качестве растения-хозяина использует черемуху, а личинки могут поедать одиночные деревья без листьев.
Яд [ править ]
Гликозиды prulaurasin и амигдалин , который может быть токсичным для некоторых млекопитающих, присутствуют в некоторых частях П. Пад , в том числе листья, стебли и плоды. [6]
Использует [ редактировать ]
Плоды этого дерева редко используются в Западной Европе, но давным-давно, возможно, использовались в качестве основного продукта питания далеко на востоке. Согласно Геродоту (около 2500 лет назад), странная раса, называемая аргиппеями, все лысые от рождения, жившие в районе, который можно идентифицировать, вероятно, как предгорья Урала , собирала плоды размером с боб с дерева, называемого «понтийское». и выжать из них питьевой черный сок, сделав потом из остатков прессовки вид жмыха. Этот сок и «лепешки», полученные при его изготовлении, были, по словам Геродота (который заимствовал свое мнение из сообщений Скифского народа).торговцы), главное пропитание «лысых людей». Кроме того, по словам А.Д. Годли (переводчика издания сочинений Геродота, опубликованного в начале 1920-х гг.), Было сказано, что казаки не только делали подобный сок из Prunus padus , но и называли его именем, похожим на тот ( aschu ), которым лысые аргиппеи называли своих. [7] Как и следовало ожидать от столь любящей вишню расы, аргиппцы - справедливый и добрый народ - хорошо заботились о своих деревьях, защищая их от суровых зим своей родины - по-видимому, объединяя их (в качестве центрального полюс , символизирующая ось Mundi ) в юрту -каке войлочных юрт , в котором они жили:
Они живут под деревом, покрывая его зимой белой войлочной тканью, а летом не используют войлок. Никто не обижает этих людей, потому что они считаются священными; у них нет и оружия войны. Это те, кто судит в ссорах между своими соседями; более того, что бы изгнанный человек ни укрылся у них, никто не обиделся.
- Геродот, Ἱστορίαι ( Истории ) Книга IV, Глава 23
В Сибири (некогда скифская территория) плоды дерева до сих пор используются в кулинарии. Из сушеных ягод перемалывают муку различной степени помола, которая является основным ингредиентом черемухового торта. Мука коричневая, как и пирог, хотя в нем нет шоколада. И мука, и пирожные продаются в местных магазинах и пекарнях. При более традиционном способе приготовления свежую черешню также можно измельчить и приготовить для приготовления джема.
Сорт commutata продается как декоративное дерево в Северной Америке под общим названием Mayday. Ценится за выносливость и весеннее появление ароматных белых цветов. [8] Общее название «Дерево Первомая» относится к празднику Первомая и не связано с сигналом бедствия « День бедствия» . Название дерева использовалось до принятия «Mayday» (фонетический эквивалент французского m'aider - от venez m'aider , «приходи [и] помоги мне») в качестве международного сигнала бедствия. [9]
О табу на использование древесины каркаса (или клубники) сообщили уроженцы Адви на северо-востоке Шотландии, которые считали это «деревом ведьм». [10]
В средние века дерево использовалось в медицине, [ требовалось разъяснение ], и в этот период также считалось, что кора дерева, помещенная у двери, защитит от чумы . [ требуется разъяснение ]
Культура [ править ]
В Финляндии и Швеции цветение черемухи (фин. Tuomi ) для многих означает начало лета. На юге Финляндии это обычно происходит в последние две недели мая или в самом начале июня.
См. Также [ править ]
- Taphrina padi - желчь карманной сливы, встречающаяся на птичьей вишне.
Ссылки [ править ]
- ^ Rhodes, L .; Макстед, Н. (2016). « Prunus padus » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2016 : e.T172090A61616618. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2016-3.RLTS.T172090A61616618.en . Проверено 10 января 2020 года .
- ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений» . Проверено 27 января 2014 года .
- ^ Андерберг, Арне. "Den virtuella floran: Prunus padus " . Натуристориска риксмусеет . Проверено 22 ноября 2018 .
- ^ "Prunus padus - Поиск растений" .
- ^ "Черемуха ( Prunus padus )" . Наука и растения для школ (Великобритания).
- ^ NDSargison; DSWilliamson; JRDuncan; RWMcCance (1996). « Отравление Prunus Padus (черемуха) крупного рогатого скота» . Ветеринарная запись . 138 (8): 188. DOI : 10.1136 / vr.138.8.188 . PMID 8677622 . S2CID 43622812 .
… Стебли, листья и плоды
P. padus
содержат гликозиды прулауразин и амигдалин…
- ^ "Геродот, IV.23" . Классическая библиотека Леба в LacusCurtius.
- ^ «Сельское и лесное хозяйство» .
- ↑ Лондонский журнал: и Weekly Record of Literature, Science, and Art, Volume 32, page 475.
- ^ Уолтер Грегор , " Некоторые фольклор деревьев, животных и речной рыбалки на северо-востоке Шотландии ". Фольклорный журнал . Том 7, 1889. с. 41.
Внешние ссылки [ править ]
- Prunus padus - информация, генетические единицы сохранения и связанные ресурсы. Программа европейских лесных генетических ресурсов (EUFORGEN)
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Prunus padus . |
