Страница полузащищенная
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Для использования в других целях, см Вишня (значения) .
Сюда перенаправляются "вишневое дерево" и "вишневое дерево". Для использования в других целях, см Вишневое дерево (значения) и Вишневое дерево (значения)
Prunus avium , черешня (настоящий вид вишни)
Prunus cerasus , вишня (настоящий вид вишни)
Prunus tomentosa , Нанкинская вишня (кустарниковая вишня)
Prunus serotina , черная черемуха (вид черемухи)
Prunus ilicifolia , черемуха остролистная (разновидность лавра вишни)

Вишня является плодом многих растений рода Prunus , и мясистые костянки (косточковые).

Коммерческую вишню получают из сортов нескольких видов, таких как сладкий Prunus avium и кислый Prunus cerasus . Название «вишня» также относится к вишневому дереву и его древесине и иногда применяется к миндалю и визуально похожим цветущим деревьям из рода Prunus , например, «декоративная вишня» или « цветение вишни ». Дикая вишня может относиться к любому из видов вишни, произрастающих вне культивирования, хотя на Британских островах Prunus avium часто называют конкретно «дикой вишней».

Ботаника

Настоящая вишня

Основная статья: Prunus subg. Cerasus

Prunus subg. Cerasus содержит виды, которые обычно называют вишнями. Они известны как настоящая вишня [1] и отличаются наличием одной зимней почки на пазухе , наличием цветов в маленьких щитках или зонтиках из нескольких вместе (иногда поодиночке, например P. serrula ; некоторые виды с короткими кистями , например P. maacki ) и наличие гладких плодов без явной бороздки. [2] Примеры настоящей вишни:

  • Prunus apetala (Siebold & Zucc.) Franch. & Sav. - гвоздика вишня
  • Prunus avium (L.) L. - черешня, дикая вишня, мазард или гин.
  • Prunus campanulata Maxim. - тайваньская вишня, формозская вишня или колокольчатая вишня
  • Prunus canescens Bois. - вишня серолистная
  • Prunus cerasus L. - вишня.
  • Prunus emarginata (Douglas ex Hook.) Walp. - Орегонская вишня или горькая вишня
  • Prunus fruticosa Pall. - вишня карликовая европейская, вишня карликовая, вишня монгольская или степная вишня
  • Prunus incisa Thunb. - Вишня Фудзи
  • Prunus jamasakura Siebold ex Koidz. - японская горная вишня или японская горная вишня
  • Prunus leveilleana (Koidz.) Koehne - сакура горная корейская.
  • Prunus maackii Rupr. - Вишня маньчжурская или черемуха амурская
  • Prunus mahaleb L. - вишня Saint Lucie, каменная вишня, ароматная вишня или вишня махалеб.
  • Prunus maximowiczii Rupr. - вишня Мияма или корейская вишня
  • Prunus nipponica Matsum. - Вишня такане, вишня пиковая или японская альпийская вишня
  • Prunus pensylvanica Lf - черемуха, огненная вишня или дикая красная вишня.
  • Prunus pseudocerasus Lindl. - китайская вишня или китайская вишня
  • Prunus rufa Wall ex Hook.f. - Гималайская вишня
  • Prunus rufoides CKSchneid. - вишня листовая
  • Prunus sargentii Rehder - северная японская горная вишня, северная японская горная вишня или вишня Сарджента.
  • Prunus serrula Franch. - вишня из бумажной коры, берестяная вишня или тибетская вишня
  • Prunus serrulata Lindl. - японская вишня, горная вишня, восточная вишня или восточноазиатская вишня
  • Prunus speciosa (Koidz.) Ingram - вишня осима
  • Prunus takeimensis Nakai - Вишня уллындо
  • Prunus yedoensis Matsum. - вишня Ёсино или токийская вишня

Кустовая вишня

Основная статья: Prunus sect. Microcerasus

Для кустовой черешни характерно наличие трех зимних почек на пазухе. [2] Раньше они входили в Prunus subg. Cerasus , но филогенетические исследования показывают, что они должны быть частью Prunus subg. Prunus . [1] Примеры кустовой вишни:

  • Prunus cistena Koehne - пурпурно-лиственная песчаная вишня.
  • Prunus humilis Bunge - Слива китайская или черемуха кустовая.
  • Prunus japonica Thunb. - черешня корейская
  • Prunus prostrata Labill. - горная вишня, каменная вишня, раскидистая вишня или простая вишня
  • Prunus pumila L. - вишня песчаная.
  • Prunus tomentosa Thunb. - вишня нанкинская, вишня маньчжурская, вишня пуховая, вишня шанхайская, вишня Андо, горная вишня, китайская карликовая вишня, китайская кустовая вишня

Черемухи, вишневый лавр и другая кистевидная вишня.

Основная статья: Prunus subg. Padus

Prunus subg. Padus содержит большинство кистевидных видов, называемых вишней, которые раньше входили в роды Padus ( черемуха ), Laurocerasus (вишневый лавр), Pygeum (тропические виды, такие как африканская вишня) и Maddenia . [1] Примеры кистевидной вишни:

  • Prunus africana (Hook.f.) Kalkman - Африканская вишня.
  • Prunus caroliniana Aiton - Лавровая вишня Каролина или лавровая вишня
  • Prunus cornuta (Wall. Ex Royle) Steud. - Гималайская черемуха
  • Prunus grayana Maxim. - Черемуха японская или черемуха Грей
  • Prunus ilicifolia (Nutt. Ex Hook. & Arn.) Walp. - черешня остролистная, вечнозеленая вишня, вишня остролистная или айлей
  • Prunus laurocerasus L. - вишневый лавровый
  • Prunus lyonii (Eastw.) Sarg. - Вишня острова Каталина
  • Prunus myrtifolia (L.) Urb. - западно-индийская вишня
  • Prunus napaulensis (Ser.) Steud. - Черемуха непальская
  • Prunus occidentalis Sw. - западный вишневый лавр
  • Prunus padus L. - черемуха или черемуха европейская.
  • Prunus pleuradenia Griseb. - Антильская вишня
  • Prunus serotina Ehrh. - черная вишня, дикая вишня
  • Prunus ssiori F.Schmidt - Черемуха Хоккайдо
  • Prunus virginiana L. - черемуха

Этимология и древность

Английское слово черри происходит от Старого Северного французского или Нормана Cherise от латинского cerasum , [3] со ссылкой на древнегреческий регион, Kerasous (Κερασοῦς) вблизи Гиресуна , Турции , из которого вишни были первые мыслями , которые будут экспортироваться в Европу. [4] Местный ареал черешни простирается через большую часть Европы, Западной Азии и некоторых частей северной Африки, и с доисторических времен плоды употребляли повсюду. Культурная вишня была привезена в Рим Луцием Лицинием Лукуллом из северо-восточной Анатолии., также известный как регион Понта , в 72 г. до н.э. [5]

Вишни были завезены в Англию в Тейнхэме , недалеко от Ситтингборна в Кенте , по приказу Генриха VIII , который пробовал их во Фландрии . [6] [7] [8]

Вишня прибыла в Северную Америку в начале поселения Бруклин, Нью-Йорк (тогда называемого «Новые Нидерланды»), когда регион находился под суверенитетом Нидерландов. Торговцы арендовали или покупали землю для посадки фруктовых садов и садов ". Свидетельство Кориелиса ван Тиенлиовена о том, что он нашел 12 яблонь, 40 персиков, 73 вишневых дерева, 26 шалфеев ... за домом, проданным Энтони Янсеном из Сали [Марокко] , Африка] Баренту Дирксену [голландцам] ... ANNO 18 июня 1639 г. " [9]

Выращивание

Сальваторе Постильоне Время вишни

К культивированным формам относятся черешня ( P. avium ), к которой принадлежит большинство сортов вишни , и вишня ( P. cerasus ), которая используется в основном для приготовления пищи. Оба вида происходят из Европы и Западной Азии; они обычно не опыляются перекрестно. Некоторые другие виды, хотя и имеют съедобные плоды, не выращиваются экстенсивно для потребления, за исключением северных регионов, где два основных вида не будут расти. Орошение, опрыскивание, труд и их склонность к повреждению от дождя и града делают вишню относительно дорогой. Тем не менее, спрос на фрукты высок. В промышленном производстве вишню, а иногда и черешню убирают с помощью механизированного «шейкера». [10] Ручной сбор также широко используется как для сладкой, так и для кислой вишни для сбора плодов, чтобы не повредить как фрукты, так и деревья.

Обычные подвои включают Mazzard, Mahaleb, Colt и Gisela Series, карликовый подвой, который дает деревья значительно меньше других, всего от 8 до 10 футов (от 2,5 до 3 метров) в высоту. [11] Вишня не требует опылителя , в то время как несколько сладких сортов являются самооплодотворяющими . [11]

Вишневому дереву потребуется от трех до четырех лет после того, как оно будет посажено в саду, чтобы дать первый урожай плодов, и семь лет, чтобы достичь полной зрелости. [12]

Сезон созревания

Как и большинству деревьев умеренных широт, вишневым деревьям требуется определенное количество охлаждающих часов каждый год, чтобы выйти из состояния покоя, зацвести и дать плоды. Необходимое количество часов охлаждения зависит от сорта. Из-за этого требования к холодной погоде ни один представитель рода Prunus не может расти в тропическом климате. (См. Раздел «производство» для получения дополнительной информации о требованиях к охлаждению )

У вишни короткий вегетационный период, и она может расти в большинстве умеренных широт. [12] Вишни цветут в апреле (в Северном полушарии), а пик сезона сбора урожая вишни приходится на лето. В южной Европе в июне, в Северной Америке в июне, в Англии в середине июля и на юге Британской Колумбии ( Канада ) с июня до середины августа. Во многих частях Северной Америки они являются одними из первых плодов деревьев, которые зацветают и созревают в середине весны.

В Южном полушарии вишня обычно достигает своего пика в конце декабря и часто ассоциируется с Рождеством . «Бурлат» - ранний сорт, созревает в начале декабря, «Лапинс» - ближе к концу декабря, а «Милая» - немного позже. [13]

Вредители и болезни

Как правило, вишню сложно вырастить и сохранить в живых. [11] В Европе первым видимым вредителем в вегетационный период вскоре после цветения (в апреле в Западной Европе) обычно является вишневая тля («вишневая мошка», Myzus cerasi ), которая вызывает скручивание листьев на концах ветвей. колонии мошек выделяют липкий секрет, который способствует росту грибков на листьях и плодах. На стадии плодоношения в июне / июле (Европа) черемуха ( Rhagoletis cingulata и Rhagoletis cerasi) откладывает яйца в незрелые плоды, после чего их личинки питаются мякотью вишни и выходят через небольшое отверстие (диаметром около 1 мм), которое, в свою очередь, является точкой входа для грибкового заражения плодов вишни после дождя. [14] Кроме того, вишневые деревья подвержены бактериальному раку , язве цитоспоры , коричневой гнили плодов , корневой гнили из-за чрезмерно влажной почвы, гнили кроны и нескольким вирусам. [11]

Сорта

Вишня Рейнир из штата Вашингтон, США

Следующие сорта получили Королевское садоводческое общество «s Присуждение Garden Merit :

ИмяВысотаРаспространятьRef.
Награда8м8м[15]
Аманогава8м4м[16]
Осеменис ( P. × subhirtella )8м8м[17]
Autumnalis Rosea ( P. × subhirtella )8м4м[18]
Avium Grandiflora см. Plena
Колората ( P. padus )12м8м[19]
Грандифлора см. Plena
Канзан12м12м +[20]
Кику-шидаре-закура4м4м[21]
Курсар8м8м[22]
Морелло ( P. cerasus )4м4м[23]
Окаме ( П. × инкам )12м8м[24]
Пандора12м8м[25]
Pendula Rosea4м4м[26]
Пендула Рубра4м4м[27]
Розовое совершенство8м8м[28]
Plena (Грандифлора)12м8м +[29]
Praecox ( P. incisa )8м8м
Prunus avium (дикая вишня)12м +8м +
Prunus × cistena1,5 м1,5 м[30]
Prunus sargentii (вишня Сарджента)12м +8м +[31]
Prunus serrula (тибетская вишня)12м8м +[32]
Широфуген8м8м[33]
Широтай8м8м[34]
Сёгецу8м8м[35]
Шпиль12м8м[36]
Стелла4м4м[37]
Юкон8м8м +[38]


Посмотрите цветение вишни и Prunus для декоративных деревьев.

Производство

Основная статья: Список стран по производству вишни
Ведущие страны-производители (черешни) в 2014 г. (тонны)
КлассифицироватьСтранаПроизводство
1индюк445 556
2Соединенные Штаты329 852
3Иран172 000
4Испания118 220
5Италия110 766
6Чили83 903
7Румыния82 808
8Узбекистан80 000
9Россия77 000
10Греция73 380
Мир2 245 826
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН [39].
Страны-лидеры-производители вишни в 2014 г. (тонны)
КлассифицироватьСтранаПроизводство
1Россия198 000
2Украина182 880
3индюк182 577
4Польша176 545
5Соединенные Штаты137 983
6Иран111 993
7Сербия93 905
8Венгрия91 840
9Узбекистан45 000
10Азербайджан25 669
Мир1 362 231
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН [39].

В 2014 году мировое производство черешни составило 2,25 миллиона тонн , из которых 20% приходилось на долю Турции . Другими крупными производителями черешни были США и Иран . Мировое производство вишни в 2014 году составило 1,36 миллиона тонн, в лидерах - Россия , Украина , Турция и Польша .

Средний Восток

Спелая черешня в Тегеране

Основные коммерческие вишневые сады в Западной Азии находятся в Турции , Иране , Сирии , Азербайджане , Ливане и Израиле .

Европа

Основные коммерческие вишневые сады в Европе находятся в Турции , Италии , Испании и других средиземноморских регионах и в меньшей степени в странах Балтии и южной Скандинавии .

Во Франции с 1920-х годов первые вишни в сезоне прибывают в апреле / ​​мае из региона Сере ( Восточные Пиренеи ) [40], куда местные производители по традиции с 1932 года отправляют первые ящики с вишнями на фермы. президент республики . [41]

Северная Америка

Смотрите также: Производство вишни в Мичигане

В США больше всего черешни выращивают в Вашингтоне , Калифорнии , Орегоне , Висконсине и Мичигане . [42] Важные сорта черешни: Бинг , Ольстер , Ренье , Брукс, Тулар, Кинг и Младенец. [43] И Орегон, и Мичиган поставляют светлую вишню «Royal Ann» («Наполеон»; альтернативно «Queen Anne») для обработки вишни мараскино . Больше всего кислой (также называемой терпкой) вишни выращивают в Мичигане, за ним следуют Юта , Нью-Йорк и Вашингтон. [42]К вишням относятся сорта «Нанкин» и «Эванс» . Траверс-Сити, штат Мичиган , называют «Вишневой столицей мира» [44], где проводится Национальный вишневый фестиваль и производится самый большой в мире вишневый пирог . Специфический регион северного Мичигана, известный производством терпкой вишни, называется регионом «Траверс-Бэй».

У большинства сортов вишни потребность в охлаждении составляет 800 или более часов, а это означает, что для выхода из состояния покоя, цветения и завязывания плодов в зимний период необходимо не менее 800 часов при температуре ниже 45 ° F (7 ° C). . Сорта «с низким охлаждением», требующие 300 часов или меньше, - это Minnie Royal и Royal Lee, требующие перекрестного опыления , тогда как сорт Royal Crimson является самооплодотворяющимся . [45] Эти сорта расширяют диапазон выращивания вишни до мягких зимних районов на юге США. Это благо для производителей черешни в Калифорнии, поскольку Калифорния является вторым по величине производителем черешни в США. [46]

Родные и неместные черешни хорошо растут в Канаде провинции в Онтарио и Британской Колумбии , где ежегодный фестиваль вишневого отмечается в течение семи последовательных десятилетий в Оканагане долине городов Osoyoos . [47] В дополнении к Оканагану, другой Британской Колумбия черри растущих регионы являются долина Симилкамина и Kootenay долина , все три областей вместе , продуцирующих 5,5 млн кг в год или 60% от общего объема канадского производства. [48] Сорта черешни в Британской Колумбии включают 'Rainier', 'Van', 'Chelan', 'Lapins', 'Sweetheart', 'Skeena', 'Staccato', ' Кристалина »и« Бинг ».

Австралия

В Австралии вишню выращивают во всех штатах, кроме Северной территории. Основные регионы-производители расположены в районах с умеренным климатом в Новом Южном Уэльсе, Виктории, Южной Австралии и Тасмании. Западная Австралия имеет ограниченное производство на возвышенностях на юго-западе штата. Ключевые производственные площади включают Янг , Орандж и Батерст в Новом Южном Уэльсе , Вандин , районы долины Гоулберн и Мюррей в Виктории , регион Аделаида-Хиллз в Южной Австралии , а также долины Хьюон и Дервент в Тасмании .

Ключевые коммерческие сорта в порядке сезонности включают «Императрица», «Торговец», «Суприм», «Саженец Рона», «Челан», «Ольстер», «Ван», «Бинг», «Стелла», «Нордвундер», » Лапины, Симона, Регина, Кордия и Милая. Вводятся новые сорта, в том числе «Стаккато» позднего сезона и «Секвойя» раннего сезона. Программа австралийской селекции вишни разрабатывает серию новых сортов, которые проходят оценку испытаний. [49]

Город Янг в Новом Южном Уэльсе называют «вишневой столицей Австралии», здесь проходит Национальный фестиваль вишни.

Пищевая ценность

Сырая черешня на 82% состоит из воды, на 16% из углеводов , на 1% из белка и незначительно содержит жир (таблица). Как сырые фрукты, черешня обеспечивает небольшое содержание питательных веществ на 100 г порции, так как только пищевые волокна и витамин С присутствуют в умеренном количестве, в то время как другие витамины и диетические минералы обеспечивают менее 10% дневной нормы (ДН) на порцию, соответственно (таблица). [50]

По сравнению с черешней сырая вишня содержит на 50% больше витамина C на 100 г (12% DV) и примерно в 20 раз больше витамина A (8% DV), в частности бета-каротина (таблица). [51]

Вишня, кислая, красная, сырая
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия209 кДж (50 ккал)
Углеводы
12,2 г
Сахара8,5 г
Пищевые волокна1,6 г
Толстый
0,3 г
Протеин
1 г
ВитаминыКоличество % DV †
Эквивалент витамина А
бета-каротин
лютеин зеаксантин
8%
64 мкг
7%
770 мкг
85 мкг
Тиамин (B 1 )
3%
0,03 мг
Рибофлавин (B 2 )
3%
0,04 мг
Ниацин (B 3 )
3%
0,4 мг
Пантотеновая кислота (B 5 )
3%
0,143 мг
Витамин B 6
3%
0,044 мг
Фолиевая кислота (B 9 )
2%
8 мкг
Холин
1%
6,1 мг
Витамин С
12%
10 мг
Витамин К
2%
2,1 мкг
МинералыКоличество % DV †
Кальций
2%
16 мг
Утюг
2%
0,32 мг
Магний
3%
9 мг
Марганец
5%
0,112 мг
Фосфор
2%
15 мг
Калий
4%
173 мг
Натрий
0%
3 мг
Цинк
1%
0,1 мг
Другие составляющиеКоличество
Вода86 г
Ссылка на запись в базе данных USDA
  • Единицы
  • мкг = микрограммы  • мг = миллиграммы
  • IU = Международные единицы
† Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.
Источник: USDA FoodData Central.
Вишня сладкая, красная, сырая
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия263 кДж (63 ккал)
Углеводы
16 г
Сахара12,8 г
Пищевые волокна2,1 г
Толстый
0,2 г
Протеин
1,1 г
ВитаминыКоличество % DV †
Эквивалент витамина А
бета-каротин
лютеин зеаксантин
0%
3 мкг
0%
38 мкг
85 мкг
Тиамин (B 1 )
2%
0,027 мг
Рибофлавин (B 2 )
3%
0,033 мг
Ниацин (B 3 )
1%
0,154 мг
Пантотеновая кислота (B 5 )
4%
0,199 мг
Витамин B 6
4%
0,049 мг
Фолиевая кислота (B 9 )
1%
4 мкг
Холин
1%
6,1 мг
Витамин С
8%
7 мг
Витамин К
2%
2,1 мкг
МинералыКоличество % DV †
Кальций
1%
13 мг
Утюг
3%
0,36 мг
Магний
3%
11 мг
Марганец
3%
0,07 мг
Фосфор
3%
21 мг
Калий
5%
222 мг
Натрий
0%
0 мг
Цинк
1%
0,07 мг
Другие составляющиеКоличество
Вода82 г
Ссылка на запись в базе данных USDA
  • Единицы
  • мкг = микрограммы  • мг = миллиграммы
  • IU = Международные единицы
† Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.
Источник: USDA FoodData Central.

Другое использование

Древесина вишни ценится за ее насыщенный цвет и прямую текстуру при производстве изысканной мебели, особенно письменных столов и стульев. [52] [53]

Смотрите также

  • Вишневое мороженое
  • Вишневый сок
  • Масло из косточек вишни
  • Косточка вишни
  • Сушеная вишня
  • Список награжденных за заслуги перед садом цветущие вишни
  • Список вишневых блюд
  • Махлеб , пряность из вишневых косточек

Рекомендации

  1. ^ a b c Ши, Шо; Ли, Джинлу; Сунь, Цзяхуэй; Ю, Цзин; Чжоу, Шилян (2013). «Филогения и классификация Prunus sensu lato (Rosaceae)» . Журнал интегративной биологии растений . 55 (11): 1069–1079. DOI : 10.1111 / jipb.12095 . ISSN  1744-7909 .
  2. ^ a b " Cerasus во флоре Китая" . eFloras.org . Источник 2021-02-14 .
  3. ^ "Вишня" . Интернет-словарь этимологии, Дуглас Харпер. 2017. Архивировано 14 февраля 2017 года . Проверено 13 февраля 2017 года .
  4. ^ Ринда, W. (1841). История растительного царства . Оксфордский университет. п. 334. Архивировано 14 февраля 2017 года.
  5. ^ Герберманн, Чарльз, изд. (1913). «Понт»  . Католическая энциклопедия . Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона.
  6. ^ Оливер Лоусон Дик, изд. (1949). Краткая жизнь Обри . п. xliii. ISBN 9781567920635. Любопытный антиквар Джон Обри (1626–1697) отмечал в своих записках: « Вишни впервые были завезены в Кент tempore H. viii, который, находясь во Фландрии и любя вишни, заказал своему садовнику, привез их отсюда и стал выращивать в Англии .
  7. ^ "Все вишневые сады и фруктовые сады Кента, как говорят, были засажены фламандской вишней с плантации 105 акров в Тейнхэме, сделанной из иностранных вишен, пиппинов [ яблок пиппин ] и золотых сычужныхферментов [ яблок золотистого цвета], сделанных торговец фруктами Генриха VIII «. ( "Вид на приход" . Приход Тейнхэм . Архивировано 22 сентября 2008 года .)
  8. ^ "Совет городского округа Ситтингборн и Милтон" . Архивировано 19 января 2015 года. с гербом «собственно вишневое дерево с плодами» и девизом «узнают по их плодам» были предоставлены только 28 июля 1949 года.
  9. ^ Нью-Йоркские исторические рукописи: голландский (PDF) . Том I: Реестр провинциального секретаря 1638–1642 гг . Перевод и аннотации: AJF van Laer. Отредактировано с добавленными индексами Кеннета Скотта и Кенна Страйкера-Родда. Балтимор: Генеалогическое издательство. 1974. Архивировано (PDF) из оригинала 22 августа 2016 года. CS1 maint: другие ( ссылка )
  10. ^ Chainpure (2009-06-23). "Душа в мозг: Ничего себе! Сбор урожая вишни" . Chainpure.com. Архивировано 07 марта 2012 года . Проверено 26 ноября 2011 .
  11. ^ a b c d Ингельс, Чак; и другие. (2007). Домашний сад: выращивание лиственных фруктов и ореховых деревьев . Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов. С. 27–8.
  12. ^ а б «Вишня» . Информационный центр по фруктам и орехам . Департамент наук о растениях Калифорнийского университета в Дэвисе. 2016. Архивировано 8 июля 2016 года . Проверено 28 июня +2016 .
  13. ^ «Разновидности» . Дорожите моментом . Производители вишни Австралии. 2011. Архивировано 13 сентября 2017 года . Проверено 12 сентября 2017 года .
  14. ^ "Вишневая плодовая муха (Rhagoletis cingulata)" . plantwise.org . Архивировано 24 сентября 2015 года.
  15. ^ "RHS Plant Selector Prunus 'Accolade' (d) AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  16. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Amanogawa' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  17. ^ "Селектор растений RHS Prunus × subhirtella 'Autumnalis' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  18. ^ "RHS Plant Selector Prunus × subhirtella 'Autumnalis Rosea' AGM / RHS Gardens" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  19. ^ "Селектор растений RHS Prunus padus 'Colorata' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  20. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Kanzan' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  21. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Kiku-shidare-zakura' AGM / RHS Gardens" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  22. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Kursar' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  23. ^ "Селектор растений RHS Prunus cerasus 'Morello' (C) AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  24. ^ "RHS Plant Selector Prunus × incam 'Okamé' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  25. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Pandora' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  26. ^ "RHS Plant Selector Prunus pendula 'Pendula Rosea' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  27. ^ "RHS Plant Selector Prunus pendula 'Pendula Rubra' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  28. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Pink Perfection' AGM / RHS Gardens" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  29. ^ "Селектор растений RHS Prunus avium 'Plena' (d) AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  30. ^ "RHS Plant Selector Prunus × cistena AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  31. ^ "Селектор растений RHS Prunus sargentii AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  32. ^ "Селектор растений RHS Prunus serrula AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  33. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Shirofugen' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  34. ^ "Селектор растений RHS Prunus 'Shirotae' AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  35. ^ "Селектор растений RHS - Prunus 'Shogetsu ' " . Архивировано из оригинала на 6 июня 2013 года . Проверено 29 мая 2013 года .
  36. ^ "Селектор растений RHS - Prunus 'Spire ' " . Архивировано из оригинала на 6 июня 2013 года . Проверено 29 мая 2013 года .
  37. ^ "Селектор растений RHS Prunus avium 'Stella' (F) AGM / RHS Садоводство" . Apps.rhs.org.uk. Архивировано из оригинала на 2013-05-17 . Проверено 11 ноября 2012 .
  38. ^ "Селектор растений RHS - Prunus 'Ukon ' " . Архивировано из оригинального 17 мая 2013 года . Проверено 29 мая 2013 года .
  39. ^ a b «Культуры / Регионы / Производство вишни по странам (из списков выбора)» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН , FAOSTAT, Статистический отдел. 2014. Архивировано 11 мая 2017 года . Проверено 12 сентября 2017 года .
  40. ↑ Фабрицио Карденас (24 августа 2014 г.). "Premières cerises de Céret et d'ailleurs" [Первые вишни из Сере и других мест]. Vieux papiers des Pyrénées-Orientales (на французском языке). Архивировано 27 июня 2015 года.
  41. ↑ Фабрицио Карденас (1 июня 2014 г.). "Des cerises de Céret pour le président de la République en 1932" [Серебристые вишни для президента республики в 1932 году]. Vieux papiers des Pyrénées-Orientales (на французском языке). Архивировано 26 октября 2014 года.
  42. ^ a b Cherry Production (PDF) (Отчет). Национальная служба сельскохозяйственной статистики, USDA. 23 июня 2011 г. ISSN 1948-9072 . Архивировано из оригинального (PDF) 6 апреля 2012 года . Проверено 6 октября 2011 .  
  43. ^ "Вишневые сорта" . Архивировано из оригинала 8 декабря 2014 года . Проверено 24 октября 2014 года .
  44. ^ "Траверс-Сити - Вишневая столица" . История Мичигана . Проверено 27 марта 2018 .
  45. ^ Винсент Lazaneo (21 января 2011). «Новые сорта вишни прекрасно себя чувствуют в мягком климате» . Сан-Диего Трибьюн . Проверено 6 июня 2018 .
  46. ^ "Вишня" . Fruitandnuteducation.ucdavis.edu . Департамент растениеводства Калифорнийского университета, Колледж сельскохозяйственных и экологических наук . Проверено 6 июня 2018 .
  47. ^ "Cherry Fiesta 2017" . Фестивальное общество Осою. 2016. Архивировано 21 ноября 2016 года . Проверено 6 июня 2018 .
  48. ^ "Вишни" . До н.э. Министерство сельского хозяйства. 2013. Архивировано из оригинала на 1999-02-02 . Проверено 28 июня 2014 .
  49. ^ «ГОДОВОЙ ОТЧЕТ ОТРАСЛИ 08 • 09» (PDF) . Horticulture Australia Limited (HAL). Архивировано из оригинального (PDF) 25 апреля 2012 года.
  50. ^ "Пищевая ценность, вишня, сладкое, сырое, 100 г" . Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, стандартный справочник 21 . Nutritiondata.com. Архивировано 11 февраля 2013 года . Проверено 19 февраля 2013 года .
  51. ^ "Пищевая ценность, вишня, кислое, красное, сырое, 100 г" . Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, стандартный справочник 21 . Nutritiondata.com. Архивировано 31 марта 2013 года . Проверено 19 февраля 2013 года .
  52. ^ "Типы древесины Онтарио: Черная вишня" . Принтер Королевы для Онтарио, Канада. 2016. Архивировано 25 декабря 2016 года . Проверено 25 декабря +2016 .
  53. ^ «Выбор деревянной мебели» (PDF) . Государственный университет Юты. 1987. Архивировано (PDF) из оригинала 25 декабря 2016 года . Проверено 25 декабря +2016 .

внешняя ссылка

  • Данные, относящиеся к Prunus subg. Cerasus в Wikispecies
  • СМИ, связанные с вишней, на Викискладе?
  • «Вишня»  . Американская циклопедия . 1879 г.