Evel пирог является пиццерия в Лас - Вегас, штат Невада в США . Ресторан назван в честь Эвела Книвела и хранит памятные вещи, связанные с артистом. Девиз ресторана: «Живи много, езди быстро, ешь пиццу». [1] [2] Эвел Пай попал в международные новости после того, как представил пиццу чапулин (кузнечик). [3] [4]
Evel Pie | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 2016 г. |
Тип еды | Пицца |
Дресс-код | Повседневная |
адрес улицы | 508 Fremont St |
Город | Лас Вегас |
округ | Округ Кларк |
Состояние | Невада |
Почтовый индекс | 89101 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 36 ° 10'09,3 ″ с.ш. 115 ° 08'24,3 ″ з.д. / 36.169250 ° с.ш.115.140083 ° з.д. |
Бронирование | Нет |
Веб-сайт | evelpie |
История
Evel Pie открылся в 2016 году на Фремонт-стрит в центре Лас-Вегаса . Он занял место бывших ресторанов Radio City Pizza и F. Pigalle. Ресторан принадлежит группе лас-веганов, включая владельца Golden Tiki Брандена Пауэрса, сына Эвела Книвела Келли Книвел, Сета Шорра и Джеффа Файна. [1] [5] В 2019 году Evel Pie был назван «Лучшей пиццерией» журналом Las Vegas Weekly, а VegNews назвал ресторан одним из лучших мест для веганской пиццы в США. [6] [7]
Дизайн
Ресторан и бар - это дань уважения Эвелу Книвелю . Он основан на пиццерии, построенной в 1979 году, и хранит памятные вещи Эвела Книвела, большая часть которых принадлежит семье Книвел. [1] Среди памятных вещей - автомат для игры в пинбол , скейтборды, велосипеды, фотографии и бюст Книвела. [1] [5]
Кухня и напитки
В ресторане Evel Pie подают пиццу в нью-йоркском стиле . В меню - классическая пицца с сыром и пепперони, а также фирменные пироги, в том числе "Balls to the Wall" с фрикадельками и подливкой, пицца с колбасой халапеньо из гремучей змеи и пицца Hog Heaven с соусом барбекю, копченой моцареллой, фонтиной, тушеной свининой. , бекон и красный лук. [8] [5] Есть также белая пицца без томатного соуса, названная в честь Барри Уайта . В ресторане также предлагают домашние фрикадельки, заправленные томатным соусом. [8] В 2019 году Эвел Пай представил пиццу с чапулином (кузнечиком) под названием «Каньон- прыгун ». Пицца была создана после того, как бесчисленные кузнечики заполонили Лас-Вегас, вызвав метеорологический радар, который сообщил, что это шторм. [9] [10] [11] [12]
В ресторане есть полный бар и недорогое пиво, в том числе Schiltz and Hamm's . [1]
Рекомендации
- ^ a b c d e Стэплтон, Сьюзен (16 декабря 2016 г.). "Идите за Evel Knievel Вдохновение Evel Pie" . Пожиратель Вегаса . Проверено 28 декабря 2019 .
- ^ Джонс, Джей (8 декабря 2016 г.). «Жрать пиво из мотоциклетного шлема, попробовать пиццу с гремучей колбасой в новой пиццерии, оформленной в стиле Эвела Книвела» . Лос-Анджелес Таймс . Дата обращения 3 января 2020 .
- ^ Райли, Рейчел. «Новая начинка в этой пиццерии может заставить вас подпрыгнуть от радости или сойти с ума» . Доброе утро, Америка . Дата обращения 3 января 2020 .
- ^ Павия, Уилл (6 августа 2019 г.). «Жареная пицца с кузнечиком в Лас-Вегасе разваливается» . The Times . Дата обращения 3 января 2020 .
- ^ а б в Корса, Сара (23 ноября 2016 г.). «Пиццерия в стиле Эвела Книвела на Фремонт-стрит предназначена для« смельчаков во всех нас » » . Обзорный журнал Лас-Вегаса . Проверено 28 декабря 2019 .
- ^ «Выбор читателей - лучшая пиццерия: Evel Pie - Las Vegas Weekly» . Еженедельник Лас-Вегаса . Дата обращения 3 января 2020 .
- ^ Флинк, Таня. "America by the Slice: 9 веганских пиццерий в США, которые стоит попробовать" . VegNews.com . Дата обращения 3 января 2020 .
- ^ а б Майерс, Дэн (31 июля 2018 г.). «Пирог Evel Pie в Лас-Вегасе: фанки-совместное предприятие, где подают отличную пиццу на Фремонт-стрит» . Ежедневное питание . Проверено 28 декабря 2019 .
- ^ Коменда, Под ред. «Цыпленок пустыни: пицца с кузнечиком в Лас-Вегасе покоряет мир» . Рено Газетт Журнал . Проверено 28 декабря 2019 .
- ^ Мадани, Доха. «Кусочек хопперони: пиццерия Лас-Вегаса подает пирог с кузнечиком после гигантского роя» . NBC News . Дата обращения 3 января 2020 .
- ^ Коменда, Под ред. «Кузнечики на пицце? Новый пункт меню в пиццерии Лас-Вегаса покоряет мир» . США СЕГОДНЯ . Дата обращения 3 января 2020 .
- ^ Уилсон, Крис. «Пицца Скорпион здесь, нравится вам это или нет» . Максим . Дата обращения 3 января 2020 .
Внешние ссылки
- Эвел Пай из Atlas Obscura