Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с Ferrero SpA , итальянской кондитерской компанией, изначально не связанной с ней, которая приобрела Ferrara в 2017 году.
Феррара Конфетная Компания
ТипДочернее предприятие
ПромышленностьКондитерские изделия
Главное управлениеЧикаго , Иллинойс , США
Обслуживаемая площадь
Мировой
БрендыBrach's  • Lemonhead  • Chuckles  • Сейчас и позже  • Конфеты Bobs  • Trolli USA • Ботаны  • Шварцвальд • Sathers  • Red Hots  • Atomic Fireball  • Super Bubble  • Rainblo  • Jujyfruit  • Jaw Busters  • Фруктовая полоска  • Бостонская запеченная фасоль  • Компания Heide Candy  • Малышка Рут  • Баттерфингер  • Кранч  • Лаффи Тэффи  • Изюм  • О, Генри!
РодительФерреро
Веб-сайтwww .ferrarausa .com

Ferrara Candy Company является американской конфеты производитель, базирующаяся в Чикаго, штат Иллинойс , и принадлежит Ferrero Group .

Компания была сформирована из 2012 слияния Иллинойс -А Ferrara Pan Candy Company и Миннесот - Фарели & Sathers Candy Company . Линия продуктов Ferrara включает в себя бренды конфет Ferrara (такие как Lemonheads , Atomic Fireballs , Red Hots и Original Boston Baked Beans ) и Farley's & Sathers (такие как Brach's , Chuckles , Jujyfruits и Now and Later ). В ноябре 2017 года группа Ferrero объявила о приобретении компании [1].который был завершен в декабре 2017 года. [2]

В 2018 году материнская компания Феррары, Ferrero SpA, приобрела линию конфет Nestlé в США за 2,8 миллиарда долларов и передала Ферраре ответственность за большую часть продукции. Бывшие продукты Nestle, которые сейчас распространяются в США компанией Ferrara, включают Butterfinger , Crunch , Baby Ruth , Raisinets , Nips , Skinny Cow, Laffy Taffy и леденцы (такие как Spree и Everlasting Gobstopper ), которые ранее производились Nestlé под брендом Willy Wonka . [3]

Феррара объявила о переносе своей штаб-квартиры в Чикаго , штат Иллинойс, в 2019 году [4].

История [ править ]

Семья Феррара была пекарями в Италии . Сальваторе Феррара эмигрировал из Нолы в Нью-Йорк в 1900 году. [5] В 1908 году он открыл пекарню по адресу 772 W. Taylor, в самом сердце квартала «Маленькая Италия» Чикаго. [6] Он продавал миндаль, покрытый конфетами, известный как «конфетти» (или иорданский миндаль ), популярное угощение на итальянских свадьбах. [5]

Когда продажи конфет стали больше, чем выпечки, Феррара стал партнером двух зятей, Сальваторе Буффарди и Анелло Пагано. [7] Они построили двухэтажное кирпичное здание на 2200 W. Taylor и начали производить разнообразные конфеты. [5] Второй этаж здания был посвящен вращающимся чайникам, которые производили леденцы, причем все машины приводились в движение гигантским колесом. Конфеты были брошены в отдел отгрузки ниже через дыру в полу.

Частная инвестиционная компания Catterton Partners , владелец Farley's & Sathers Candy Company , организовала сделку 2012 года, в соответствии с которой этот хорошо зарекомендовавший себя кондитер объединится с Ferrara Pan Candy Company. Хотя Ferrara Pan Candy была лишь примерно вдвое меньше, чем Farley's & Sathers, новую компанию назвали Ferrara Candy Company, и ее возглавил исполнительный директор Ferrara Pan Сальваторе Феррара II. [8]

Штаб-квартира Ferrara Candy находится в Чикаго, штат Иллинойс. Она управляет семью заводами-изготовителями в США и Мексике, а также распределительными центрами по всей территории Соединенных Штатов.

Компания продает 92% мальковкрема в США; это крупнейший производитель леденцов, самый крупный продавец сердечков для разговоров и производит большую часть мармелада, потребляемого в Соединенных Штатах. У компании 21 крахмальный магнат из 40 в США. Компания имеет от 700 до 800 работающих в любой момент времени. Компания утверждает, что производит 1 миллион фунтов мармеладных конфет в неделю на четырех производственных предприятиях, двух в США и двух в Мексике. В компании работает около 6000 человек.

Хронология [ править ]

Jujyfruits
  • 1860-е: Компания Henry Heide Candy начинает бизнес
  • 1890-е: Основание компании Farley Candy Company
  • 1904: Brach's Candies начинает производство в задней части магазина в Чикаго. Brock's Candy of Chattanooga начинает производство пенни, арахисовых и желейных конфет.
  • 1908: Основание Ferrara Pan Candy
  • 1919: Основание компании Bobs Candies
  • 1930-е годы: начало деятельности компании Sathers Candy.
  • 1962: Представлен Lemonheads.
  • 1980-е: начало производства Trolli Gummis в США.
  • 1994: Brach's Candy покупает контрольный пакет акций Brock's Candy of Chattanooga.
  • 1995: Создание Favorite Brands International путем покупки предприятий Kraft Caramel, Marshmallow, Dinner Mints и Peanut Brittle. Компания Henry Heide, Inc. продана компании Hershey Foods.
  • 1996: Favorite Brands International приобретает предприятия Farley Foods, Sathers Candy и Kidd Marshmallow.
  • 1997: Favorite Brands International приобретает компании Dae Julie и Trolli Gummi.
  • 2002: Catterton Partners формируют Farleys & Sathers Candy Company, состоящую из активов бывшей Farley Foods, Sathers Candy Company и бизнеса Kraft Taffy от Kraft; Chuckles и несколько других брендов Henry Heide, приобретенных у Hershey Foods.
  • 2005: Farley & Sathers приобретает у Wm бизнес Trolli Gummi, который был частью группы продуктов Favorite Brands. Wrigley Jr. Company, которая приобрела его как часть более крупной группы предприятий у Kraft. Конфеты Боба приобретены.
  • 2007: Farley & Sathers приобретает Brach's Candy
  • 2012: Catterton Partners покупает Ferrara Pan Candy Company и переименовывает компанию в Ferrara Candy, более короткое название с лучшей узнаваемостью.
  • 2017: Ferrero Group приобретает Ferrara Candy Company

Продукты [ править ]

Boston Baked Beans ( арахис, покрытый леденцами )
  • Атомный огненный шар : круглая карамель со вкусом корицы, изобретенная Нелло Феррара (1918–2012) в 1954 году. Они представляют собой разновидность леденцов . Внешние слои конфеты ярко-красного цвета, а внутренние слои - белого цвета. Атомные огненные шары были приняты диспетчерами управления полетами НАСА как «Конфеты выбора для консолей». [9]
  • Black Forest : марка закусок и угощений из фруктовых соков в различных формах; Мармеладные мишки, мармеладные черви и другие разновидности. [10]
  • Конфеты Бобс : мягкие мятные конфеты и палочки, леденцы и мятные «комочки».
  • Бостонская запеченная фасоль : арахисовая конфета, покрытая сахаром.
  • Brach's : бренд конфет и сладостей, который производит и изобрел множество культовых конфет, в том числе конфетную кукурузу, Conversation Hearts, Jelly Bird Eggs, Star Brite Mints, Royals, Bridge Mix, шарики из солодового молока, арахис с двойным погружением и другие.
  • Chuckles : Мягкая желейная конфета, покрытая сахаром пяти оригинальных цветов (красный, оранжевый, желтый, зеленый и черный). Сейчас они производятся в нескольких вариантах и ​​сезонных вариантах.
  • Fruit Stripe : жевательная резинка со вкусом фруктов, созданная в 1960-х годах. Также выпускается в виде жевательной резинки.
  • Jaw Busters : оригинальный убийца челюсти 1919 года. По мере растворения они меняют цвет и вкус с каждым из пяти слоев.
  • Jujyfruits : маленькие жевательные конфеты с фруктовым вкусом, которые бывают разных форм и вкусов, таких как малина, апельсин, лимон, лайм и анис. Также доступны мармеладки «Джуджуб» , более твердые конфеты, датируемые 1920 годом, с традиционными ароматами лимона, лайма, фиалки, вишни и сирени.
  • Лаффи Таффи : Прямоугольная ириска, названная в честь шуток, которые есть на каждой обертке. Ароматизаторы включают банан, клубнику, кислое яблоко, вишню и виноград. Аналогичный продукт Tangy Taffy ранее был приобретен Nestle и теперь продается под брендом Laffy Taffy.
  • Lemonheads : представленные в 1962 году, Lemonheads представляют собой круглые конфеты со вкусом лимона, состоящие из сладкой оболочки, мягкой кислой оболочки и твердой ледяной сердцевины. Другие разновидности включают сорта Appleheads, Grapeheads и Chewy Lemonheads & Friends.
  • Ботаны : Представленные в 1983 году, ботаники представляют собой маленькие леденцы, похожие на гальку, с хрустом, обычно содержат два вкуса на коробку, и каждый аромат имеет отдельное отделение и отверстие. Пакеты большего размера могут содержать разные цвета - иногда их называют « радужными ботаниками» .
  • Сейчас и позже : небольшие квадраты ириски 19 различных фруктовых вкусов. Они выпускаются в вариантах Original, Chewy и Splits и расфасованы как в многослойные батончики, так и в разные банки.
  • Rain-Blo : первые пузырьковые жевательные шарики, в которых цвет снаружи соответствует вкусу внутри.
  • Red Hots : маленькие конфеты со вкусом корицы, созданные и зарегистрированные Ferrara Pan Candy Company в 1930-х годах.
  • Super Bubble : жевательная резинка в индивидуальной упаковке, впервые представленная в 1946 году, с оригинальным вкусом винограда, яблока и арбуза.
  • Тролли (США) : мармеладные конфеты необычной формы, кислые и сладкие.

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Ferrero приобретает кондитерскую компанию США" . www.ferrarausa.com . 1 ноября 2017 года. Группа Ferrero [...] сегодня объявила [...], что аффилированная компания Ferrero приобретет Ferrara Candy Company [...] Сделка подлежит обычным условиям закрытия и одобрению регулирующих органов, и ожидается, что закрыться в четвертом квартале 2017 года.
  2. ^ "Ferrero завершает приобретение Ferrara Candy Company" . 2017-12-01 . Проверено 20 августа 2018 .
  3. ^ "Ferrero завершает приобретение кондитерского бизнеса Nestlé USA" . Деловой провод . Проверено 7 мая 2018 .
  4. ^ Ори, Райан. «Ferrara Candy подтверждает, что ее штаб-квартира переедет в старое почтовое отделение Чикаго» . chicagotribune.com . Проверено 14 декабря 2018 .
  5. ^ a b c Доминик Канделоро (2003). Итальянцы Чикаго: иммигранты, этнические, американцы . Издательство Аркадия. С. 128–. ISBN 978-0-7385-2456-6.
  6. ↑ Питер Н. Перо (январь 2009 г.). Чикагские итальянцы за работой . Издательство Аркадия. С. 50–51. ISBN 978-0-7385-6187-5.
  7. ^ Лесли Годдард (2012). История сладких конфет Чикаго . Издательство Аркадия. стр. 34–. ISBN 978-0-7385-9382-1.
  8. ^ Hughlett, Mike (24 мая 2012). "Farley's & Sathers объединится с Ferrara Pan" . Звездная трибуна . Проверено 12 февраля 2019 года .
  9. ^ Атомные огненные шары в MCC, http://www.balettie.com/atomic-fireballs/
  10. ^ "BlackForest" . www.ferrarausa.com .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт