| Капустник | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Росиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | Розоцветные |
| Род: | Филипендула |
| Разновидность: | F. vulgaris |
| Биномиальное имя | |
| Filipendula vulgaris | |
| Синонимы [1] | |
Список
| |
Filipendula vulgaris , широко известная как пустырник или папоротник , представляет собой многолетнее растение семейства розоцветных, тесно связанное с таволгой ( Filipendula ulmaria ). Он встречается на сухих пастбищах большей части Европы, а также в Центральной и Северной Азии, в основном на извести.
Измельченные листья и корни имеют запах масла грушанки ( метилсалицилата ).
Таксономия и именование [ править ]
Название рода Filipendula происходит от латинских filum («нить») и pendulus («свисающий») в отношении корневых клубней, свисающих с корней у некоторых видов. Видовой эпитет vulgaris означает «обычный». Английское название dropwort происходит от клубней, которые свисают с корня, как капли.
Описание [ править ]
У него мелко нарезанные прикорневые листья , похожие на папоротник, которые образуют прикорневую розетку, и прямостоячий стебель высотой 20–50 сантиметров (8–20 дюймов) [2], несущий рыхлые концевые соцветия из маленьких кремово-белых цветов . Цветки появляются густыми гроздьями с конца весны до середины лета на редколистных стеблях около 30 см высотой.
Это растение предпочитает полное солнце полутени. Он более терпим к засушливым условиям, чем большинство других представителей этого рода. Это многолетнее растение, образованное меловыми и известняковыми холмами и вересками на других основных породах.
Выращивание [ править ]
Размножение происходит семенами и делением ползучих корней. Клубневые корни и молодые листья можно готовить как овощи или есть в сыром виде как салат. Вкус горьковато-сладкий. При раздавливании зрелые листья пахнут маслом грушанки из-за выделения метилсалицилата . [3]
Ссылки [ править ]
- ^ Список растений: рабочий список всех видов растений , полученный 22 мая 2016 г.
- ^ CA Stace , Интерактивная флора Британских островов, цифровая энциклопедия : Filipendula vulgaris . ISBN 90-75000-69-3 . ( Онлайн-версия) Архивировано 08.06.2011 в Wayback Machine.
- ^ Поисковик Dropwort Wildflower UK, RW Darlington. По состоянию на июль 2013 г.
