Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Продовольственный суверенитет - это продовольственная система, в которой люди, которые производят, распределяют и потребляют продукты питания, также контролируют механизмы и политику производства и распределения продуктов питания . Это контрастирует с нынешним корпоративным продовольственным режимом , при котором корпорации и рыночные институты доминируют в глобальной продовольственной системе . Продовольственный суверенитет подчеркивает наличие местных, приемлемых в культурном отношении и устойчивых продуктов питания. Система ориентирована на коренные народы, которые особенно страдают от вопросов производства и распределения продуктов питания, частично из-за изменения климата и нехватки традиционных продуктов питания из-за давления рынка на поставки и нарушения продовольственных путей.. Эти проблемы негативно влияют на способность коренного населения получать доступ к традиционным источникам пищи и способствуют более высокому уровню заболеваемости. Эти потребности были удовлетворены в последние годы несколькими международными организациями, включая Организацию Объединенных Наций , при этом несколько стран приняли политику продовольственного суверенитета в качестве закона. Критики сторонников продовольственного суверенитета считают, что система основана на неверных исходных предположениях; игнорирует истоки целевых проблем; и его беспокоит отсутствие консенсуса по предлагаемым решениям.

Определение [ править ]

Термин «продовольственный суверенитет» впервые был придуман в 1996 году членами Via Campesina , международной фермерской организации. С тех пор продовольственный суверенитет был дополнительно определен несколькими международными организациями, в том числе Всемирным банком и Организацией Объединенных Наций. В 2007 г. «Декларация Ньелени » содержала определение, которое было принято 80 странами; в 2011 году он был дополнительно усовершенствован странами Европы. По состоянию на 2020 год как минимум семь стран включили продовольственный суверенитет в свои конституции или законы [1].

История [ править ]

История продовольственного суверенитета как движения, отчасти совпадающего с принципами организации Слоу Фуд , относительно молода. Тем не менее, есть ряд ключевых движений и стран, которые сделали значительные шаги в направлении реализации альтернативной продовольственной системы. [2]

Глобальные собрания [ править ]

На Форуме за продовольственный суверенитет в Селинге , Мали , 27 февраля 2007 г., около 500 делегатов из более чем 80 стран приняли «Декларацию Ньелени » [3], в которой, в частности, говорится:

Продовольственный суверенитет - это право народов на здоровую и приемлемую в культурном отношении пищу, произведенную с помощью экологически безопасных и устойчивыхметоды и их право определять свои собственные продовольственные и сельскохозяйственные системы. Он ставит тех, кто производит, распределяет и потребляет продукты питания, в центр продовольственных систем и политики, а не на запросы рынков и корпораций. Он защищает интересы и вовлеченность следующего поколения. Он предлагает стратегию противодействия и демонтажа текущего корпоративного режима торговли и продовольствия, а также направления для систем питания, сельского хозяйства, скотоводства и рыболовства, определяемые местными производителями. Продовольственный суверенитет ставит во главу угла местную и национальную экономику и рынки и расширяет возможности крестьянского и семейного фермерского хозяйства, кустарного рыболовства, выпаса скотоводов, а также производства, распределения и потребления продуктов питания на основе экологической, социальной и экономической устойчивости. [3]

Продовольственный суверенитет можно противопоставить продовольственной безопасности , которая подчеркивает доступ к адекватному питанию для всех, независимо от происхождения продуктов питания. В апреле 2008 года Международная оценка сельскохозяйственных наук и технологий в целях развития (IAASTD), межправительственная группа под эгидой Организации Объединенных Наций и Всемирного банка , приняла следующее определение: «Продовольственный суверенитет определяется как право народов и суверенных государств. демократическим путем определять свою собственную сельскохозяйственную и продовольственную политику ». [4]

Стать частью государственной политики [ править ]

Вопросы о производстве, распределении и доступе продуктов питания редко бывают аполитичными или без критики. Например, Зеленая революция увеличила мировое производство продуктов питания, но не «решила» проблему мирового голода: сторонники продовольственного суверенитета утверждают, что это происходит потому, что движение не рассматривало доступ к земле или распределение экономической власти. Другие утверждают, что продовольственный суверенитет основан на неверных исходных предположениях. Аграрные аспекты продовольственного суверенитета ставят движение в противоречие с тенденциями глобализации, индустриализации и урбанизации. [5]

В сентябре 2008 года Эквадор стал первой страной, закрепившей продовольственный суверенитет в своей конституции. По состоянию на конец 2008 года в стадии разработки находится закон, который, как ожидается, расширит это конституционное положение, запретив генетически модифицированные организмы , защищая многие районы страны от добычи невозобновляемых ресурсов и препятствуя развитию монокультуры . Закон в его нынешней редакции также будет защищать биоразнообразие как коллективную интеллектуальную собственность и признавать права природы . [6]

С тех пор еще шесть стран включили продовольственный суверенитет в свои национальные конституции или законы. Этими странами являются Венесуэла , Мали , Боливия , Непал и Сенегал ; и совсем недавно Египет (Конституция 2014 г.). [1]

Продовольственный суверенитет в Европе [ править ]

В 2011 году более 400 человек из 34 европейских стран встретились с 16 по 21 августа в Кремсе , Австрия, чтобы спланировать развитие европейского движения за продовольственный суверенитет. На встрече присутствовали люди от Атлантики до Урала и Кавказа, а также от Арктики до Средиземноморья. Среди этих людей были международные представители различных общественных движений и организаций гражданского общества. [7]

Собравшись вместе, они стремились развить основы форума, проведенного в Мали в 2007 году. Цели заключались в усилении местного участия; формировать чувство общей цели и понимания; создать совместную программу действий; праздновать борьбу за продовольственный суверенитет в Европе; и вдохновлять и мотивировать людей и организации работать вместе. [8]

Форум, организованный на принципах участия и принятия решений на основе консенсуса , использовал методы, позволяющие избежать институциональных предрассудков, присущих обществу (таких как пол , возраст , язык , род занятий ). Он сделал это, приложив согласованные усилия, чтобы позволить всем слоям общества быть вовлеченными в обсуждение. [9]

Форум позволил продюсерам и активистам проектов по всей Европе обменяться навыками, координировать действия и обсудить перспективы. Кульминацией форума стало принятие декларации Нелени- Европа. [2]

С 2011 года продолжаются общеевропейские собрания и акции, в том числе Марш хорошей еды , где граждане, молодежь и фермеры собрались вместе, чтобы призвать к более экологичной и справедливой сельскохозяйственной политике в Европе, а также к демократической реформе Общей сельскохозяйственной политики Европы. [10]

Продовольственный суверенитет коренных народов [ править ]

Глобальные проблемы [ править ]

Климат [ править ]

Изменение климата также влияет на продовольственную безопасность коренных общин, в том числе жителей островов Тихого океана и жителей приполярного Севера, из-за повышения уровня моря или эрозии. [11]

Кухня [ править ]

Активисты заявляют, что суверенитет коренных народов в отношении продуктов питания также используется в качестве кухни для обычных столовых, потому что местные продукты считаются аутентичными в культурном отношении, желаемыми для тех, кто находится за пределами этих сообществ. Ингредиенты, которые являются основными продуктами культуры, которые труднее найти для этого населения, вытесняются из-за большего спроса на доступ за пределами коренного населения. [12]

Продовольственный суверенитет коренных народов в Соединенных Штатах [ править ]

Коренные американцы напрямую пострадали в их способности приобретать и готовить пищу, и это нарушение традиционных диет привело к проблемам со здоровьем, включая диабет и болезни сердца. [13] Сторонники продовольственного суверенитета коренных народов в США утверждают, что систематическое перемещение коренных народов привело к массовому отсутствию продовольственной безопасности. Группы активистов выступают за возрождение традиционных практик, развитие местной продовольственной экономики, право на питание и семенной суверенитет . [14]

Продовольственный суверенитет и продовольственная безопасность коренных народов тесно связаны с их географическим положением. Традиционные способы питания коренных народов в Соединенных Штатах связаны с исконными землями коренных американцев, особенно для тех, кто привязан к традициям существования. Например, среди маклшутов учат, что «земля, обеспечивающая нас продуктами и лекарствами, является частью нас самих», земля составляет важную часть идентичности американских индейцев из-за ее важности для питания. [15] [16]

Нарушение традиционных способов питания связано с нарушением связи между традиционной исконной землей и их народом, изменение, которое Рэйчел В. Вернон описывает как связанное с «расизмом, колониализмом и потерей автономии и власти». [17] Доколониальные земли были обширными и процветали за счет традиционных продуктов питания. Из-за болезней и войн коренные народы в 1900 году напрямую пострадали в их способности добывать и готовить себе пищу. В дополнение к этому, переселение из традиционных земель еще больше ограничило традиционные способы питания. Многие сейчас живут в пищевых пустынях . Из-за неадекватного или ограниченного доступа к продовольствию коренные народы несоразмерно страдают от отсутствия продовольственной безопасности по сравнению с остальным населением США. [15]В резервациях «продукты с высоким содержанием сахара, жира и обработанных продуктов с высокой степенью обработки» еще больше усугубляли проблемы со здоровьем у коренных народов. В дополнение к этому, большинство коренных народов также живут за пределами резерваций, и поэтому они даже дальше отдалились от своих традиционных способов питания. [18]

Поскольку индейские нации являются суверенными от Соединенных Штатов, они получают небольшую помощь в восстановлении традиционных способов питания. Согласно определению Национального конгресса американских индейцев, суверенитет племен гарантирует, что любые решения в отношении племен в отношении их собственности и граждан принимаются с их участием и согласия. [19] Федеральное правительство Соединенных Штатов признает индейские племена отдельными правительствами, а не «группами с особыми интересами, отдельными лицами или каким-либо другим типом неправительственных организаций». [20]

Здоровье и болезнь [ править ]

Коренные народы страдают от самых высоких показателей диабета и сердечных заболеваний среди населения США, у них более чем в три раза больше шансов заболеть диабетом по сравнению со всеми другими демографическими группами населения США. [21] Непропорциональные проблемы со здоровьем являются прямым результатом угнетающих продуктов питания или продуктов питания, поставляемых правительством США, в основном состоящих из нетрадиционных, дешевых обработанных и консервированных продуктов. [22]

Коренные народы давно переживают пандемии. Когда в 1519 году ацтеки были захвачены испанцами, они были полностью истреблены оспой, а когда европейцы прибыли в конце 1590-х - начале 1600-х годов, они принесли множество болезней и эпидемий, которые сильно повлияли на жизнь коренных народов в прошлом, и сегодня даже можно увидеть среди различных коренных народов. Во время пандемии испанского гриппа 1918 года коренные народы по всему миру пострадали в геометрической прогрессии, а в некоторых случаях были полностью истреблены, а уровень смертности коренных американцев был в четыре раза выше, чем у остальной части более широкого американского населения. [23]

COVID-19 Вирус является еще одной пандемии , которая затрагивает коренные общины в Соединенных Штатах и на международном уровне . [24] Коренные общины уже практически не имеют доступа к таким вещам, как здравоохранение и другие профилактические меры, такие как мыло, очищенная вода и химические дезинфицирующие средства. Во время обязательной изоляции те, кто сталкивается с проблемами голода и недоеданияиз-за потери своих родных земель теперь приходится сталкиваться с еще более серьезными проблемами, чтобы получить доступ к еде. В результате всего этого коренное население существенно пострадало, поскольку правительства во всем мире не предлагают помощь. Коренные народы в Америке также сталкиваются с дискриминацией, когда дело доходит до получения ресурсов для тех, кто болен вирусом, поскольку медицинский центр коренных американцев, расположенный в Сиэтле, запросил медицинские принадлежности для их растущего числа случаев. Три недели спустя им прислали не припасы, а одну коробку с мешками для трупов. [25]

Активизм [ править ]

Коренные американцы сегодня борются за продовольственный суверенитет как средство решения проблем здоровья, возвращаясь к культурно традиционным продуктам питания для исцеления. Вернуться к традиционному питанию непросто, учитывая обширную историю переселений и культурного геноцида . Многие истории коренных американцев о традиционных продуктах питания были утеряны или их трудно воссоздать. [26]

Сторонники продовольственного суверенитета коренных народов в Соединенных Штатах Америки утверждают, что общины коренных народов систематически вытесняются с их традиционных путей питания, что приводит к массовому отсутствию продовольственной безопасности. [27] Они утверждают, что наиболее эффективный способ достижения продовольственной безопасности для групп коренных народов - это расширение их участия в производстве продуктов питания. [28]Некоторые активисты также выступают за продовольственный суверенитет как средство исцеления исторической травмы и как средство деколонизации своих общин. Различные группы активистов работают над обеспечением продовольственного суверенитета коренных народов во всем мире. В основном они работают над возрождением традиционных культурных обычаев приобретения и приготовления пищи или над созданием новых способов управления своей местной экономикой наряду с неместным сельским хозяйством. В Соединенных Штатах эти группы, включая Сеть продовольственных систем коренных народов и Альянс за продовольственный суверенитет коренных американцев, работают над образованием и разработкой политики, связанной с продовольственной безопасностью и безопасностью сельского хозяйства. Другая группа, сосредоточенная на требовании продовольственного и энергетического суверенитета, - это Белая Земля Анишнаабег.из Миннесоты, которые сосредотачиваются на разнообразных продуктах питания, сажают и собирают их с использованием традиционных методов, что является формой деколонизации . [29] Такие группы встречаются для выработки политики продовольственного суверенитета и развития своей местной продовольственной экономики на саммитах, таких как саммит Diné Bich'iiya в Цайле, штат Аризона, на котором основное внимание уделялось традиционной пище навахо. [30]

Активисты коренного населения в области продовольственного суверенитета также часто выступают за суверенитет семян и, в более общем плане, за права селекционеров растений . Сохранение семян важно для коренных общин в Соединенных Штатах не только потому, что оно обеспечивает эти общины стабильным источником пищи и, следовательно, имеет ценность для общественного здравоохранения, но также из-за его культурного значения. [31] Кроме того, сторонники суверенитета семян часто утверждают, что экономия семян является важным механизмом в создании сельскохозяйственных систем, которые могут адаптироваться к изменению климата. [32] Некоторые известные сторонники семенного суверенитета включают Роуэн Уайт, который в основном работал с Sierra Seeds, и Вайнону ЛаДьюк . [33] [34] [ необходима ссылка ]

Семенной суверенитет [ править ]

Семенной суверенитет можно определить как право «разводить и обменивать разнообразные семена из открытых источников» [35]. Это тесно связано с продовольственным суверенитетом, поскольку активисты семенного суверенитета приводят доводы в пользу практики сохранения семян отчасти как средства повышения продовольственной безопасности. . [36] Эти активисты утверждают, что сбережение семян позволяет создать закрытую продовольственную систему, которая может помочь общинам обрести независимость от крупных сельскохозяйственных компаний. [37] Суверенитет в отношении семян отличается от продовольственного суверенитета тем, что в нем делается упор на сохранение семян, а не на продовольственные системы в Активисты за суверенитет семян часто выступают за сохранение семян, основываясь на экологических соображениях, а не только на продовольственной справедливости.единицы. [31] Они утверждают, что сохранение семян играет важную роль в восстановлении биоразнообразия в сельском хозяйстве и в производстве сортов растений, более устойчивых к изменению климатических условий в свете изменения климата. [32]

Продовольственный суверенитет против продовольственной безопасности [ править ]

Продовольственный суверенитет родился в ответ на разочарование участников кампании в продовольственной безопасности , доминирующем глобальном дискурсе о продовольственном обеспечении и политике. [38] Последнее подчеркивает доступ к адекватному питанию для всех, которое может быть обеспечено продуктами питания из собственной страны или за счет глобального импорта. Таким образом, во имя эффективности и повышения производительности он послужил продвижению того, что было названо «корпоративным продовольственным режимом»: [39] крупномасштабное промышленное корпоративное фермерство, основанное на специализированном производстве, концентрации земель и либерализации торговли. Невнимание в области продовольственной безопасности к политической экономии корпоративного продовольственного режима делает его слепым к негативным последствиям этого режима, особенно к широко распространенному лишению мелких производителей собственности и глобальной экологической деградации . [40]

Гаити можно рассматривать как пример. Миграция из сельской местности в города отразила переход от натурального сельского хозяйства к фабричному труду. Фермеры были вынуждены сделать этот шаг из-за большого импорта «риса Майами», с которым их местный рис не мог конкурировать на местном рынке . К 2008 году Гаити импортировала 80 процентов риса, что сделало их чрезвычайно уязвимыми к колебаниям цен и предложения . Когда в 2008 году цена на рис выросла в три раза, многие гаитяне не могли позволить себе его покупать. [41]

В своей статье в журнале Food First 's Backgrounder , осенью 2003 г., Питер Россет утверждает, что «продовольственный суверенитет выходит за рамки концепции продовольственной безопасности ... [Продовольственная безопасность] означает, что ... [каждый] должен быть уверен в том, что у каждого есть достаточно еды. день [,] ... но ничего не говорит о том, откуда эта еда и как она производится ". [42] Продовольственный суверенитет включает поддержку мелких землевладельцев и коллективных ферм, рыболовства и т. Д., А не индустриализацию этих секторов в минимально регулируемой глобальной экономике. В другой публикации Food First описывает «продовольственный суверенитет» как «платформу для возрождения сельских районов на глобальном уровне, основанную на справедливом распределении сельскохозяйственных земель и воды, а фермерский контроль надсемена и продуктивные мелкие фермы, поставляющие потребителям здоровую, выращенную на месте пищу » [43].

Продовольственная справедливость - схожая концепция, но ее дискурсы больше фокусируются на расовом и классовом неравенстве и их связи с едой, тогда как продовольственный суверенитет больше относится к агентству над системами производства продуктов питания. [44]

Критика Зеленой революции [ править ]

Зеленая революция отстаивается некоторыми сторонниками продовольственной безопасности , как история успеха в повышении урожайности сельскохозяйственных культур и борьбы с голодом в мире. Однако многие участники движения за продовольственный суверенитет критикуют зеленую революцию и обвиняют тех, кто ее защищает, в том, что они слишком сильно следуют технократической программе западной культуры, которая не соответствует потребностям большинства мелких производителей и крестьян . [45]

«Зеленая революция» относится к развитию селекции растений в период между 1960-ми и 1980-ми годами, в результате чего повысилась урожайность основных зерновых культур, особенно пшеницы и риса , а также других основных культур. Основное внимание уделялось исследованиям, разработке и передаче сельскохозяйственных технологий, таких как гибридные семена и удобрения , посредством крупных частных и государственных инвестиций, направленных на преобразование сельского хозяйства в ряде стран, начиная с Мексики и Индии . [46]

Хотя зеленая революция, возможно, произвела больше продуктов питания, голод в мире продолжается, потому что он не решает проблемы доступа . [47] Сторонники продовольственного суверенитета утверждают, что «зеленая революция» не смогла изменить высококонцентрированное распределение экономической власти и даже усугубила его, особенно доступ к земле и покупательную способность . [48]

Некоторые критики утверждают, что в глобальном масштабе зеленая революция вызвала огромный ущерб окружающей среде из-за более широкого использования гербицидов, что привело к резкой утрате биоразнообразия. [49] Также произошла потеря традиционных знаний, поскольку фермеры в большей степени полагались на биотехнологические ресурсы. [49] зеленая революция благоприятствования богатых, крупных фермеров и заставили многих мелких, бедных фермеров в долги. [49]

Некоторые из этих взглядов подтверждаются отчетом IAASTD, спонсируемым Всемирным банком и ООН . [50] [51] Акцент на технологии не обращал внимания на то, кто контролирует эту технологию, и игнорировал знания людей, которые должны были ее принять. Результаты включали значительную потерю биоразнообразия из-за массового внедрения гибридных семян и эрозии почвы . [52]

Принятие генетически модифицированные (ГМО) кадрирование правительства Западной Австралии в 2010 году и последующим отказом урожай сегрегации привело к загрязнению , по меньшей мере , одной органической фермы по Монсанто «s GM рапс . [53] Органическая сертификация сертифицированной органической фермы Стива и Сью Марш был снят в 2010 году из - за GM загрязнения . [53] Судебное дело в Верховном суде Западной Австралии по обвинению в неудобстве и халатности не принесло никакой помощи или защиты органической ферме. [53]Однако органическая сертификация фермы Marsh была восстановлена ​​в 2013 году. [53]

Академические перспективы [ править ]

Теория пищевого режима [ править ]

Именно в его способности как общественное движение , что режим еды аналитика заинтересованы в продовольственном суверенитете. С его марксистским влиянием теоретики пищевого режима заинтересованы в том, как моменты кризиса в рамках определенного пищевого режима выражают диалектическое напряжение, которое оживляет движение между такими конфигурациями (то есть периодами перехода). По мнению ведущего теоретика Филипа Макмайкла, пищевые режимы всегда характеризуются противоречивыми силами. Консолидация режима не столько решает, сколько сдерживает или стратегически улаживает эти противоречия. [54]

По словам Макмайкла, «мировое сельское хозяйство» в соответствии с Соглашением ВТО по сельскому хозяйству («еда из ниоткуда») представляет собой один из полюсов «центрального противоречия» нынешнего режима. Он заинтересован в потенциале продовольственного суверенитета движения к эскалации напряженности между этим и его противоположными полюсами, то агроэкология -А местничеством ( «пища из где - то») пропагандируемой различных низовых движений пищи. [39] Предлагая несколько иные выводы, недавняя работа Харриет Фридманн предполагает, что «еда откуда-то» уже используется в рамках возникающего «корпоративно-экологического» режима [55] (ср. Campbell 2009). [56]

Критика [ править ]

Неправильные исходные предположения [ править ]

Некоторые ученые утверждают, что движение за продовольственный суверенитет следует неверным исходным предположениям (мелкое фермерство не обязательно является свободно избранным образом жизни, и фермеры в наименее развитых и высокоразвитых странах не сталкиваются с такими проблемами). Движение за продовольственный суверенитет может быть правым в отношении ошибок неолиберальной экономической идеологии, но оно умалчивает о том, что многие случаи голода на самом деле имели место при социалистических и коммунистических режимах, преследовавших цель продовольственной самообеспеченности (см. Aerni 2011). [57]

Политико-юрисдикционная модель [ править ]

Внутри движения за продовольственный суверенитет отсутствует консенсус относительно политического или юрисдикционного сообщества, на которое направлены его призывы к демократизации и обновлению «аграрного гражданства» [58] . В публичных заявлениях движение за продовольственный суверенитет призывает к решительным действиям как национальные правительства, так и местные сообщества (в духе движения за права коренных народов , общинного управления природными ресурсами (CBNRM) и т.п.). В другом месте он также обратился к мировому гражданскому обществу с призывом противодействовать злоупотреблениям со стороны национальных и наднациональных органов управления. [59]

Те, кто придерживается радикально критического взгляда на государственный суверенитет, будут возражать против возможности согласования национального суверенитета с суверенитетом местных сообществ [60] (см. Также дискуссию о мультикультурализме и автономии коренных народов в Мексике [61] [62] [63]) ). С другой стороны, Пател является более благоприятным по отношению к этой перспективе: для Patel, адаптированной версии Бенхабиб «s кантовской -inspired федерализма , с участием нескольких географий демократической юрисдикции, может предложить перспективный путь продовольственного суверенитета реализовать на больших масштабах . Оговорка состоит в том, что Патель требует более сильной версии сопровождающего принципа Бенхабиба:моральный универсализм . По оценке Пателя, движение за продовольственный суверенитет демонстрирует многообещающие признаки движения к эгалитаризму и демократическому процессу, который влечет за собой такая модель. [64]

Кризис крестьянства? [ редактировать ]

В своем решительном отстаивании сельской и крестьянской идентичности движение за продовольственный суверенитет было воспринято как вызов модернистским нарративам о неумолимой урбанизации , индустриализации сельского хозяйства и декрестьянизации. Однако в рамках продолжающихся дебатов о современной значимости аграрного подхода в классическом марксизме [65] [66] Генри Бернштейн критически относится к этим утверждениям. Он утверждает, что такой анализ имеет тенденцию представлять аграрное население как единую, единственную и всемирно-историческую социальную категорию, не принимая во внимание:

  • огромная внутренняя социальная дифференциация населения (север / юг, гендерная и классовая позиция);
  • консервативные, культурные тенденции выживания движения, которое возникло как часть ответной реакции на воспринимаемые гомогенизирующие силы глобализации [67] (Бойер обсуждает, является ли продовольственный суверенитет противодействием развитию или нарративом развития [68] ). Берштейн утверждает, что эти объяснения не избежать определенного аграрного популизма (или аграрности ). Ответ Бернштейну см. В McMichael (2009). [69]

См. Также [ править ]

  • Мировой кризис цен на продовольствие 2007–2008 гг.
  • Захват земли
  • Пермакультура
  • Десятилетие семейных фермерских хозяйств Организации Объединенных Наций
  • Декларация ООН о правах крестьян

Сноски [ править ]

  1. ^ а б Ханна Уиттман, Аннет Десмаре и Нетти Вибе «Продовольственный суверенитет - воссоединение еды, природы и общества» (2010)
  2. ^ Холт-Хименес, Eric.Monthly обзор; New York Vol. 61, вып. 3, (июль / август 2009 г.): 142-156.
  3. ^ a b Декларация Ньелени (текст), Ньелени 2007 - Форум за продовольственный суверенитет. Доступ онлайн 19 февраля 2010 г.
  4. ^ Международная оценка сельскохозяйственных знаний, науки и технологий в целях развития (IAASTD), Глобальное резюме для лиц, принимающих решения. Архивировано 17 июля 2012 г. на archive.today Доступно онлайн 23 сентября 2008 г.
  5. Перейти ↑ Ayres, J., & Bosia, MJ (2011). За пределами глобального саммита: Продовольственный суверенитет как локальное сопротивление глобализации. Глобализации, 8 (1), 47-63.
  6. ^ Карла Пенья, «Открытие двери к продовольственному суверенитету в Эквадоре», Food First News & Views (Институт политики в области продовольствия и развития), зима 2008 г., том 30, номер 111, стр. 1.
  7. ↑ European Coordination Via Campesina. (2011, 5 июля) Первый Европейский форум за продовольственный суверенитет [пресс-релиз]. Получено с https://www.eurovia.org/first-european-forum-for-food-sovereignty/
  8. ^ «Декларация Nyeleni Europe 2011: Продовольственный суверенитет в Европе СЕЙЧАС! : Via Campesina ». Via Campesina English, 22 августа 2011 г., https://viacampesina.org/en/nyeleni-europe-2011-declaration-food-sovereignty-in-europe-now/ .
  9. Перейти ↑ Iles, Dan (19 августа 2011 г.). «На пути к демократической, инклюзивной, совместной и веселой структуре во всех мероприятиях: объяснение структуры Nyeleni» . globaljustice.org.uk . Проверено 27 января 2017 года .
  10. ^ «Хорошая еда, хорошее сельское хозяйство - марш в Брюссель!». eurovia.org. Проверено 21 февраля 2021 года.
  11. ^ Мэнсбридж, Джоанна (2018). «Анимация вымирания, проявление выносливости: перья, ангелы и экоактивизм коренных народов» . Театральные темы . 28 (2): 113–123. DOI : 10,1353 / tt.2018.0020 . ISSN 1086-3346 . S2CID 191545689 .  
  12. ^ Грей, Сэм; Ньюман, Ленор (сентябрь 2018 г.). «За пределами кулинарного колониализма: суверенитет коренных народов в отношении продуктов питания, либеральный мультикультурализм и контроль над гастрономическим капиталом». Сельское хозяйство и человеческие ценности . 35 (3): 717–730. DOI : 10.1007 / s10460-018-9868-2 . ISSN 0889-048X . S2CID 158355593 .  
  13. ^ Саттерфилд, Рассвет; ДеБрюн, Лемира; Сантос, Марджори; Алонсо, Ларри; Фрэнк, Мелинда (12 февраля 2016 г.). «Укрепление здоровья и профилактика диабета в общинах американских индейцев и коренных жителей Аляски - проект традиционных продуктов питания, 2008–2014 гг.» . Дополнения к MMWR . 65 (1): 4–10. DOI : 10,15585 / mmwr.su6501a3 . ISSN 2380-8950 . PMID 26916637 .  
  14. ^ Коте С. «Indigenizing» Food Суверенитет. Возрождение практики питания и экологических знаний коренных народов в Канаде и США. Гуманитарные науки. 2016; 5 (3): 57. https://doi.org/10.3390/h5030057
  15. ^ a b Джерниган, Валари Синяя Птица; Huyser, Kimberly R .; Вальдес, Джимми; Саймондс, Ванесса Уоттс (2 января 2017 г.). «Отсутствие продовольственной безопасности среди американских индейцев и коренных жителей Аляски: национальный профиль с использованием текущего обследования населения - Приложение к продовольственной безопасности» . Журнал голода и экологического питания . 12 (1): 1–10. DOI : 10.1080 / 19320248.2016.1227750 . ISSN 1932-0248 . PMC 5422031 . PMID 28491205 .   
  16. ^ Саттерфилд, Рассвет; ДеБрюн, Лемира; Сантос, Марджори; Алонсо, Ларри; Фрэнк, Мелинда (12 февраля 2016 г.). «Укрепление здоровья и профилактика диабета в общинах американских индейцев и коренных жителей Аляски - проект традиционных продуктов питания, 2008–2014 гг.» . Дополнения к MMWR . 65 (1): 4–10. DOI : 10,15585 / mmwr.su6501a3 . ISSN 2380-8950 . PMID 26916637 .  
  17. Рианна Вернон, Рэйчел (9 сентября 2015 г.). «Родная точка зрения: еда - это больше, чем потребление» . Журнал сельского хозяйства, продовольственных систем и развития сообществ : 1–6. DOI : 10,5304 / jafscd.2015.054.024 .
  18. ^ Офис, Общественная информация Бюро переписи населения США. Перепись 2010 года показывает, что почти половина американских индейцев и коренных жителей Аляски сообщают о множественных расах - Перепись 2010 года - Отдел новостей - Бюро переписи населения США. https://www.census.gov/newsroom/releases/archives/2010_census/cb12-cn06.html . По состоянию на 21 февраля 2021 г.
  19. ^ "Национальный конгресс американских индейцев (КИИ)", Энциклопедия индийской политики Соединенных Штатов и права , CQ Press, 2009, DOI : 10,4135 / 9781604265767.n441 , ISBN 978-1-933116-98-3
  20. ^ "Племенной Суверенитет и государственная Юрисдикция", американские индейцы и закон штата , УНП - Nebraska, С. 19-50, 2007,. Дои : 10,2307 / j.ctt1djmgrn.5 , ISBN 978-0-8032-0989-3
  21. ^ "Индийские различия в здоровье" . Индийская служба здравоохранения .
  22. Перейти ↑ Warne, D., & Wescott, S. (2019). Социальные детерминанты питания американских индейцев. Текущие разработки в области питания, 3 (Дополнение 2), 12–18. https://doi.org/10.1093/cdn/nzz054
  23. ^ Бенджамин Р. Брэди и Говард М. Бар. (2014). Эпидемия гриппа 1918–1920 годов среди навахо: маргинальность, смертность и последствия некоторых игнорированных свидетельств очевидцев. Ежеквартальный вестник американских индейцев, 38 (4), 459-491. DOI: 10.5250 / amerindiquar.38.4.0459
  24. ^ «COVID-19 и коренные народы | Организация Объединенных Наций для коренных народов» . www.un.org . Дата обращения 8 мая 2020 .
  25. ^ «Медицинский центр коренных жителей попросил медицинские принадлежности для COVID-19. Вместо этого он получил мешки для трупов» . NBC News . Дата обращения 8 мая 2020 .
  26. ^ Защита и восстановление продовольственного суверенитета коренных народов. http://www.culturalsurvival.org/publications/cultural-survival-quarterly/protecting-and-restoring-indinent-peoples-food . По состоянию на 21 февраля 2021 г.
  27. ^ Коте, Шарлотта. (2016). «Коренной» продовольственный суверенитет. Возрождение практики питания и экологических знаний коренных народов в Канаде и США. Гуманитарные науки 5, 57.
  28. ^ Мерфи, Энди. (2019). Продовольственная безопасность коренных народов зависит от продовольственного суверенитета. Получено с https://civileats.com/2019/07/24/indhibited-food-security-is-dependent-on-food-sovereignty/.
  29. ^ Грей, Сэм; Патель, Радж (сентябрь 2015 г.). «Продовольственный суверенитет как деколонизация: некоторые вклады движений коренных народов в продовольственную систему и политику развития». Сельское хозяйство и человеческие ценности . 32 (3): 431–444. DOI : 10.1007 / s10460-014-9548-9 . ISSN 0889-048X . S2CID 55545504 .  
  30. ^ "Рост движения за суверенитет коренных народов" . Новости некоммерческих организаций | Ежеквартально для некоммерческих организаций . 5 апреля 2019 . Дата обращения 8 мая 2020 .
  31. ^ а б ЛаДьюк, Вайнона. (2012). Семена наших предков, семена жизни, TEDxTC. https://www.youtube.com/watch?v=pHNlel72eQc
  32. ^ a b Белый, Роуэн. (2018). Родной стручок семян, серия 1. https://www.nativeseedpod.org/podcast/2018/episode-1-the-natural-law-of-seeds
  33. ^ «Вайнона ЛаДьюк». Центр человека и природы, https://www.humansandnature.org/winona-laduke . По состоянию на 21 февраля 2021 г.
  34. ^ «Пересадка продовольственной системы». Журнал Emergence, https://emergencemagazine.org/story/reseeding-the-food-system/ . По состоянию на 21 февраля 2021 г.
  35. ^ "Семенной суверенитет" . Семенной суверенитет . Фонд Gaia . Дата обращения 8 мая 2020 .
  36. ^ Hoidal, Натали. «Что в семени? Решающая роль семенной политики в движении за продовольственный суверенитет» . Sustainable Food Trust . Sustainable Food Trust . Дата обращения 8 мая 2020 .
  37. ^ Кот, Шарлотта (июль 2017). Продовольственный суверенитет "коренных народов". Возрождение практики питания и экологических знаний коренных народов в Канаде и Соединенных Штатах " . Гуманитарные науки . 5 (3): 57. doi : 10.3390 / h5030057 . Проверено 8 мая 2020 года .
  38. ^ Beuchelt, Тина D; Вирхов, Детлеф (2012). «Продовольственный суверенитет или право человека на достаточное питание: какая концепция лучше подходит в качестве международной политики развития для глобального сокращения голода и бедности?». Сельское хозяйство и человеческие ценности . 29 (2): 259–273. DOI : 10.1007 / s10460-012-9355-0 . ISSN 0889-048X . S2CID 55985231 .  
  39. ^ a b МакМайкл, Филип (январь 2009 г.). «Генеалогия пищевого режима». Журнал крестьянских исследований . 36 (1): 139–169. DOI : 10.1080 / 03066150902820354 . S2CID 15330376 . 
  40. ^ Кес Янсен (2015) Дебаты по теории продовольственного суверенитета: аграрный капитализм, лишение собственности и агроэкология, Журнал крестьянских исследований, 42: 1, 213-232, DOI: 10.1080 / 03066150.2014.945166
  41. ^ Леонард, Энни (2010). История вещей . Свободная пресса. С.  137–139 . ISBN 9781439125663.
  42. ↑ Россет, Питер (1 октября 2003 г.). «Продовольственный суверенитет глобального сплочения движений фермеров» . Еда в первую очередь . Vol. 9 нет. 4 . Проверено 27 января 2017 года .
  43. ^ «Глобальное движение мелких фермеров, развивающее новые торговые режимы», Food First News & Views , том 28, номер 97 Весна / лето 2005, стр.2.
  44. ^ Кленденнинг, Джессика; Дресслер, Вольфрам Х .; Ричардс, Кэрол (1 марта 2016 г.). «Продовольственная справедливость или продовольственный суверенитет? Понимание роста городского движения за еду в США» (PDF) . Сельское хозяйство и человеческие ценности . 33 (1): 165–177. DOI : 10.1007 / s10460-015-9625-8 . ISSN 0889-048X . S2CID 145661471 .   
  45. ^ САГК, М., & SCHMALZER, С. (2016). Эпистемологии зеленой революции в Китае и Индии: Технократия и революция в производстве научных знаний и крестьянской идентичности. BJHS Themes, 1, 145-167. DOI: 10.1017 / bjt.2016.2
  46. ^ Пингали, Прабху Л. «Зеленая революция: Воздействие, Limits, и путь вперед.» Слушания Национальной академии наук, т. 109, нет. 31 июля 2012 г., стр. 12302–08. www.pnas.org, DOI: 10.1073 / pnas.0912953109.
  47. ^ Friends of the Earth International (2005) Природа: богатство бедных - важность природных ресурсов в искоренении бедности. Амстердам: FOEI
  48. ^ Тиммерманн, Кристиан; Феликс, Жорж Ф .; Титтонелл, Пабло (2018). «Продовольственный суверенитет и потребительский суверенитет: две антагонистические цели?» . Агроэкология и устойчивые продовольственные системы . 42 (3): 274–298. DOI : 10.1080 / 21683565.2017.1359807 . ISSN 2168-3565 . S2CID 158627067 .  
  49. ^ a b c Alteri, Мигель (2009). «Агроэкология, малые фермерские хозяйства и продовольственный суверенитет». ProQuest . 102-113.
  50. ^ Гринпис (2008) Всемирный отчет по сельскому хозяйству 2008: Результаты и рекомендации. Амстердам: Гринпис
  51. ^ Практические действия (2010) Обеспечение продовольствия в будущем: краткое изложение выводов IAASTD и их реализации ... или нет! Регби: Практические действия.
  52. ^ Элиазер Нельсон, ARL, Равичандран, К. и Энтони, У. Влияние Зеленой революции на местные культуры Индии. J. Ethn. Еда 6, 8 (2019). https://doi.org/10.1186/s42779-019-0011-9
  53. ^ a b c d Пол, Джон (2015) Угроза генетически модифицированных организмов (ГМО) органическому сельскому хозяйству: обновление тематического исследования , Agriculture & Food, 3: 56-63.
  54. ^ МакМайкл, Филип (январь 2009 г.). «Генеалогия пищевого режима». Журнал крестьянских исследований. 36 (1): 139–169. DOI: 10.1080 / 03066150902820354. S2CID 15330376.
  55. Перейти ↑ Friedmann, Harriet (2005). Буттель, Ф.Х. (ред.). «От колониализма к зеленому капитализму: социальные движения и появление продовольственных режимов». Новые направления в социологии глобального развития . Исследования в области сельской социологии и развития. 11 : 229–67.
  56. ^ Кэмпбелл, Хью (2009). «Открывая новые горизонты в теории пищевого режима: корпоративная защита окружающей среды, экологическая обратная связь и режим« еда откуда-то »?». Сельское хозяйство и человеческие ценности . 26 (4): 309–319. DOI : 10.1007 / s10460-009-9215-8 . S2CID 155035613 . 
  57. ^ Aerni, Philipp (2011). «Продовольственный суверенитет и его недовольство». Журнал ATDF . 8 (1/2): 23–39.[1] .
  58. ^ Виттман, Ханна (2009). «Преодолевая метаболический разрыв: Виа Кампесина, аграрное гражданство и продовольственный суверенитет». Журнал крестьянских исследований . 36 (4): 805–826. DOI : 10.1080 / 03066150903353991 . S2CID 154073329 . 
  59. ^ : Радж Патель Приглашенный редактор (2009) Продовольственный суверенитет, Журнал крестьянских исследований, 36: 3, 663-706, DOI: 10.1080 / 03066150903143079
  60. ^ Смит, Мик (2009). «Против экологического суверенитета: Агамбен, политика и глобализация». Экологическая политика . 18 (1): 99–116. DOI : 10.1080 / 09644010802624843 . S2CID 144735294 . 
  61. ^ Aida Hernandez, J (май 2002). «Право коренных народов и политика идентичности в Мексике: борьба мужчин и женщин коренных народов за многокультурную нацию» (PDF) . ПОЛАР . 25 (1): 90–109. DOI : 10,1525 / pol.2002.25.1.90 .
  62. ^ Столл-МакАллистер, J (2005). «Как выглядит демократия ?: местные движения бросают вызов мексиканскому переходу». Латиноамериканские перспективы . 32 (15): 15–35. DOI : 10.1177 / 0094582x05278141 . S2CID 144007903 . 
  63. ^ Гильберт, Сара (1997). «Для кого нация? Интернационализация, сапатизм и борьба за мексиканскую современность». Антипод . 29 (2): 115–148. DOI : 10.1111 / 1467-8330.00039 .
  64. ^ «Радж Патель: Продовольственный суверенитет - важный диалог». Транснациональный институт, 21 февраля 2014 г., https://www.tni.org/en/article/raj-patel-food-sovereignty-a-critical-dialogue .
  65. ^ Харун Акрам-Лодхи, A; Кей, С. (2009). Крестьяне и глобализация: политическая экономия, преобразование села и аграрный вопрос . Нью-Йорк: Рутледж.
  66. ^ АРАГИ, Farshad (1995). «Глобальная депортационализация, 1945–1990». Ежеквартальный социологический журнал . 36 (2): 337–368. DOI : 10.1111 / j.1533-8525.1995.tb00443.x .
  67. ^ Бернштейн, Генри (2009). A, Харун Акрам-Лодхи (ред.). «Аграрные вопросы от перехода к глобализации». Крестьяне и глобализация: политическая экономия, сельская трансформация и аграрный вопрос .
  68. ^ Бойер, Джефферсон (2010). «Продовольственная безопасность, продовольственный суверенитет и местные проблемы для аграрных движений: случай Гондураса». Журнал крестьянских исследований . 37 (2): 319–351. DOI : 10.1080 / 03066151003594997 . S2CID 153380687 . 
  69. Перейти ↑ McMichael, Philip (2009). A, Харун Акрам-Лодхи (ред.). «Продовольственный суверенитет, общественное воспроизводство и аграрный вопрос». Крестьяне и глобализация: политическая экономия, сельская трансформация и аграрный вопрос. : 288–312.

Литература [ править ]

  • Аннет Десмаре, Нетти Вибе и Ханна Уиттман (2010). Продовольственный суверенитет: воссоединение еды, природы и общества. Еда Первые Книги. ISBN 978-0-935028-37-9 
  • Шоплен, Жерар; Стрикнер, Александра; Труве, Орели [Hg.] (2011). Продовольственный суверенитет - к новой сельскохозяйственной и продовольственной политике в Европе (Ernährungssouveränität - Für eine andere Agrar- und Lebensmittelpolitik в Европе). Mandelbaum Verlag. ISBN 978-3-85476-346-8 
  • Васкес, Дженнифер М. (2011). Роль местных знаний и инноваций в создании продовольственного суверенитета в нации онейда в Висконсине (диссертация магистра). Государственный университет Айовы . Проверено 14 марта 2013 года .
  • Пять соток и независимость

Внешние ссылки [ править ]

  • Европейский форум за продовольственный суверенитет - Кремс, Австрия, август 2011 г.
  • Сеть продовольственных систем коренных народов
  • Альянс за продовольственный суверенитет коренных американцев
  • Nyéléni Первый международный форум по продовольственному суверенитету (Sélingué, Мали - февраль 2007 г.) и Международного информационного бюллетеня - голос движения за продовольственный суверенитет
  • Программа продовольственного суверенитета War on Want
  • «ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ СУВЕРЕНИТЕТ: к демократии в локализованных продовольственных системах» Майкла Виндфура и Дженни Джонсен, ФИАН. ITDG Publishing - рабочий документ. 64 стр. 2005. Предоставляет информацию о Основах политики продовольственного суверенитета. Ссылки на многие ключевые заявления и документы, выпущенные за последнее десятилетие. Доступен для скачивания PDF.
  • «Международный комитет по планированию продовольственного суверенитета» . Международный комитет НПО / ОГО по планированию - IPC - это глобальная сеть НПО / ОГО, занимающихся вопросами и программами продовольственного суверенитета. IPC служит механизмом для распространения информации по вопросам продовольственного суверенитета и продовольственной безопасности.
  • Продовольственный суверенитет с юга
  • Продовольственный суверенитет и сельская молодежь (MIJARC)
  • Мишель Пимбер, 2010. IIED. К продовольственному суверенитету. Восстановление автономных пищевых систем
  • "Что такое продовольственный суверенитет?" - Мировое движение развития