Агробизнес - это бизнес сельскохозяйственного производства, который включает в себя производство, защиту, продажу и маркетинг продукта для удовлетворения потребностей клиентов. Термин является контаминация из сельского хозяйства и бизнеса , и был придуман в 1957 году Джоном Дэвисом и Рэй Голдберг. [1] Сюда входят агрохимия , селекция , растениеводство ( земледелие или контрактное земледелие ), распределение, сельскохозяйственная техника , переработка и поставка семян , а также маркетинг и розничная торговля.продажи. Все участники цепочки создания стоимости продуктов питания и волокна и те учреждения, которые на нее влияют, являются частью системы агробизнеса.
В сельскохозяйственной отрасли термин «агробизнес» относится к ряду видов деятельности и дисциплин, охватываемых современным производством продуктов питания . Есть ученые степени, специализирующиеся на агробизнесе, отделах агробизнеса, отраслевых ассоциациях агробизнеса и изданиях по агробизнесу .
В контексте управления агробизнесом в академических кругах каждый отдельный элемент сельскохозяйственного производства и распределения может быть описан как агробизнес. Однако термин «агробизнес» чаще всего подчеркивает «взаимозависимость» этих различных секторов в производственной цепочке. [2]
Среди критиков крупномасштабного индустриального вертикально интегрированного производства продуктов питания термин « агробизнес» используется в отрицательном смысле, как синоним корпоративного сельского хозяйства . Таким образом, его часто противопоставляют более мелким семейным фермам .
Примеры [ править ]
Агробизнес включает производителей семян и агрохимикатов, таких как Dow AgroSciences , DuPont , Monsanto и Syngenta ; AB Agri (часть Associated British Foods ) корма для животных, биотопливо и микро-ингредиенты, ADM , транспортировка и переработка зерна; John Deere , производитель сельхозтехники; «Оушен Спрей» , фермерский кооператив; и Purina Farms , агротуристическая ферма. [ необходима цитата ]
По мере усиления обеспокоенности по поводу глобального потепления биотопливо, получаемое из сельскохозяйственных культур, привлекает все большее внимание общественности и ученых. Это вызвано такими факторами, как скачки цен на нефть , необходимость повышения энергетической безопасности , озабоченность по поводу выбросов парниковых газов от ископаемого топлива и поддержка со стороны государственных субсидий . В Европе и США расширение исследований и производства биотоплива предусмотрено законом. [3]
Исследования и отчеты [ править ]
Исследования агробизнеса часто происходят из академических областей экономики сельского хозяйства и управления , иногда называемых управлением агробизнесом. [2] Чтобы способствовать дальнейшему развитию продовольственной экономики, многие правительственные агентства поддерживают исследования и публикацию экономических исследований и отчетов, посвященных агробизнесу и практике агробизнеса. Некоторые из этих исследований относятся к продуктам питания, производимым на экспорт, и проводятся агентствами, занимающимися экспортом продуктов питания. Эти агентства включают Службу сельского хозяйства за рубежом (FAS) Министерства сельского хозяйства , сельского хозяйства и агропродовольствия США (AAFC), Austrade и New Zealand Trade and Enterprise. (NZTE).
Федерация международных торговых ассоциаций публикует исследования и отчеты FAS и AAFC, а также других неправительственных организаций на своем веб-сайте. [4]
В своей книге концепции агробизнеса , [1] Рэй Голдберг и Джон Дэвис при условии строгих экономических рамок для поля. Они проследили сложную цепочку создания добавленной стоимости, которая начинается с покупки фермером семян и домашнего скота и заканчивается продуктом, подходящим для стола потребителя. Расширение границ агробизнеса обусловлено различными операционными издержками . [ необходима цитата ]
См. Также [ править ]
- Аграрное право
- Аграрная реформа
- Промышленность сельскохозяйственного машиностроения
- Аграрный маркетинг
- Цепочка добавленной стоимости в сельском хозяйстве
- Агроэкология
- Биотопливо
- Контрактное сельское хозяйство
- Энергетический урожай
- Воздействие сельского хозяйства на окружающую среду
- Вед `ение сельского хозяйства промышленными методами
- Промышленное сельское хозяйство
- Земельный банкинг
- Агробизнес в Кении
Примечания и ссылки [ править ]
- ^ а б Дэвис, Джон Х .; Гольдберг, Рэй А. (1957). Концепция агробизнеса . Отдел исследований Высшей школы делового администрирования Гарвардского университета.
- ^ a b Ng, Десмонд; Зиберт, Джон В. (2009). «К лучшему определению области управления агробизнесом» (PDF) . Международный обзор управления пищевыми продуктами и агробизнесом . 12 (4).
- ^ "Отказ от биотоплива" . Wild.org. 2008-08-01. Архивировано из оригинала на 2012-09-19 . Проверено 2 мая 2013 .
- ^ "fita.org" . fita.org . Проверено 2 мая 2013 .
Дальнейшее чтение [ править ]
Поищите агробизнес в Викисловаре, бесплатном словаре. |
- Джон Уилкинсон. «Глобализация агробизнеса и развитие мировых продовольственных систем» . Ежемесячный обзор .
- Гитта, Косма и Юг, Дэвид (2012). Журнал Southern Innovator, выпуск 3: Агробизнес и продовольственная безопасность : Управление Организации Объединенных Наций по сотрудничеству Юг-Юг. ISSN 2222-9280
- https://web.archive.org/web/20160304034828/http://www.ifama.org/files/IS_Ledesma_Formatted.pdf