Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ocean Spray - это американский сельскохозяйственный кооператив производителей клюквы и грейпфрутов со штаб-квартирой в округе Плимут, штат Массачусетс . В настоящее время в его состав входит более 700 производителей (в Массачусетсе, Висконсине, Нью-Джерси, Орегоне, Вашингтоне, Флориде, Британской Колумбии и других частях Канады, а также в Чили). В кооперативе работает около 2000 человек, а объем продаж в 2013 финансовом году составил 1,2 миллиарда долларов, и на его долю приходится 70% производства клюквы в Северной Америке. [4] Их продукция включает клюквенный соус , фруктовые соки , фруктовые закуски и сушеную клюкву .

Кооперативный сделал ряд нововведений, в том числе первой смеси сока, [5] первый коробки сока , [6] и подслащенная сушеная клюква ( Craisins ). Его клюквенный сок получил награду ChefsBest за лучший вкус. [7]

История [ править ]

Компания Ocean Spray была основана в 1930 году в Хансоне, штат Массачусетс , тремя производителями клюквы, которые хотели расширить свой рынок сбыта клюквы. Под руководством садоводов Маркуса Л. Уранна, Элизабет Ф. Ли и Джона К. Мейкписа, которые создали клюквенный соус, кооператив разработал больше продуктов на основе клюквы. В том же году Ocean Spray стала первым производителем напитков из клюквы, представив коктейль из клюквенного сока. (Компания AD Makepeace, один из основателей Ocean Spray, непрерывно работает с конца 19 века и в настоящее время является крупнейшим в мире производителем клюквы.)

В 1963 году исполнительный директор Эдвард Гелсторп работал с Сильвией Шур над разработкой сока Cranapple - продукта, который принес клюкве большую популярность и увеличил ее использование круглый год, за что Гелсторп получил прозвище «Cranapple Ed». [8]

В 1976 году кооператив расширил свое членство до производителей грейпфрутов во Флориде.

Перерабатывающий завод недалеко от Бэбкока, штат Висконсин

В сентябре 2004 года Ocean Spray согласилась приобрести перерабатывающие активы Northland Cranberry. [9] Это приобретение включало предприятие по производству соков в Висконсин-Рапидс, штат Висконсин . [10]

В июне 2004 года члены Ocean Spray проголосовали против создания совместного предприятия по производству напитков совместно с PepsiCo . [11] Pepsi предложила кооперативу 100 миллионов долларов с учетом долга и фиксированных цен на урожай клюквы. В июле 2006 года кооператив подписал с Pepsi контракт на 25-летнюю разовую (автоматическую) раздачу сока . [12]

Ocean Spray завершила расширение завода по переработке клюквы в Висконсин-Рэпидс в сентябре 2008 года. В результате расширения площадь завода удвоилась до 440 000 кв. Футов (41 000 м 2 ), что сделало его крупнейшим в мире предприятием по переработке клюквы. Завод имеет множество экологически чистых функций, включая установку для очистки сточных вод, энергоэффективное освещение и использование метана с близлежащего полигона Veolia Cranberry Creek в качестве котельного топлива. Кроме того, завод будет производить Craisins в дополнение к производимым в настоящее время концентратам соков. [13]

Продукт Ocean Spray в Израиле

В течение 2012 года Ocean Spray внесла 387 100 долларов в политическую кампанию стоимостью 46 миллионов долларов, известную как «Коалиция против предложения дорогостоящей маркировки продуктов питания, спонсируемая фермерами и производителями продуктов питания». [14] Эта организация была создана, чтобы противостоять инициативе граждан, известной как Предложение 37, требующей обязательной маркировки пищевых продуктов, содержащих генетически модифицированные ингредиенты.

У Ocean Spray есть предприятия по розливу сока в Хендерсоне, Невада ; Серные Спрингс, Техас ; Аллентаун, Пенсильвания ; и Кеноша, штат Висконсин . [15]

В октябре 2020 года Ocean Spray попал в заголовки национальных новостей, когда Натан Аподака сделал вирусное видео в TikTok , в котором был показан хит Fleetwood Mac 1977 года « Dreams », пока он пил бутылку Ocean Spray и катался на скейтборде. [16]

Споры [ править ]

В июне 2006 года по запросу организации «Люди за этичное обращение с животными» ( PETA ) Ocean Spray согласилась прекратить поддержку экспериментов на животных. Ранее Ocean Spray финансировала тесты, в ходе которых мышей заражали H. pylori , бактериями , вызывающими язву желудка , а затем кормили их клюквенным соком, чтобы проверить, имеет ли это какой-либо положительный эффект. Эти эксперименты проводились для определения полезности клюквенного сока Ocean Spray в качестве дижестива . [17]

В январе 2020 года Ocean Spray урегулировала коллективный иск, в котором утверждалось, что ее продукты вводили в заблуждение в рекламе, что они не содержат искусственных ароматизаторов, поскольку содержат яблочную кислоту и / или фумаровую кислоту . Компания согласилась выплатить истцам 5,4 миллиона долларов. [18] [19]

В феврале 2020 года Ocean Spray уволила своего президента и генерального директора Бобби Чако за нарушение политики преследований компании. [20]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Наша история» . Океанский спрей.
  2. ^ «Ocean Spray Cranberries Inc. назначает Тома Хейса президентом и главным исполнительным директором» (пресс-релиз). Ocean Spray Cranberries Inc. 20 июля 2020 г.
  3. ^ https://www.owler.com/company/oceanspray
  4. ^ Nosowitz, Dan (22 ноября 2017). «Клюквенная промышленность дикая» . Современный фермер . Проверено 25 ноября 2017 года .
  5. ^ «Кто мы - наследие - наша история» . Океанский спрей. 2014. Архивировано из оригинала 10 января 2015 года . Проверено 26 декабря 2014 года .[ самостоятельно опубликованный источник ]
  6. Pressman, Aaron (15 мая 2006 г.). "Креативные соки Ocean Spray" . Businessweek . Архивировано 30 декабря 2014 года . Проверено 26 декабря 2014 года .
  7. ^ "Ocean Spray 100% сок клюквенные смеси" . ChefsBest . Архивировано из оригинального 26 декабря 2014 года . Проверено 26 декабря 2014 года .
  8. Граймс, Уильям (27 сентября 2009 г.). «Эдвард Гелсторп, мастер по маркетингу, умер в возрасте 88 лет» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинального 25 марта 2014 года . Проверено 29 сентября 2009 года .
  9. ^ "Ocean Spray покупает перерабатывающие активы Northland" . Новости компании. Нью-Йорк Таймс . 25 сентября 2004 года. Архивировано 24 октября 2012 года . Проверено 30 марта 2008 года .
  10. ^ "Northland продает бизнес по переработке клюквы компании Ocean Spray" . Деловой журнал Милуоки . 24 сентября 2004 года. Архивировано 13 октября 2004 года . Проверено 30 марта 2008 года .
  11. Конрад, Алекс (13 ноября 2013 г.). "Больше, чем Craisins: может ли третий способ продать клюкву сохранить свежесть Ocean Spray?" . Forbes . Архивировано 26 декабря 2014 года . Проверено 26 декабря 2014 года .
  12. Монтегю-Джонс, Гай (21 октября 2009 г.). «Ocean Spray расширяет партнерство Pepsi за пределы клюквы» . Напиток ежедневно . Архивировано 19 февраля 2016 года . Проверено 26 декабря 2014 года .
  13. Перейти ↑ Hayes, Liz (23 сентября 2008 г.). «Расширение делает Rapids Ocean Spray крупнейшим переработчиком клюквы в мире» . WSAW-TV . Проверено 6 октября 2008 года .
  14. ^ Шпили, Кэтрин (9 июля 2012). «Пропорция 37: Закон Калифорнии о праве знать о генно-инженерных продуктах питания» . KCET. Архивировано 3 июля 2013 года.
  15. ^ Kostelní, Натали (24 апреля 2014). «Ocean Spray открывает предприятие в Пенсильвании, в долине Лихай - Филадельфийский деловой журнал» . Филадельфийский деловой журнал . Архивировано 30 июня 2014 года . Проверено 9 сентября 2014 года .
  16. ^ «Натан Аподака - скейтбордист, Флитвуд, любящая Мак, звезда TikTok, которая нужна 2020 году» . Лос-Анджелес Таймс . 2 октября 2020 . Проверено 13 октября 2020 года .
  17. Гудман, Бренда (31 мая 2007 г.). «Pepsi и Coke соглашаются прекратить финансирование исследований с использованием животных» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 5 июня 2015 года . Проверено 12 мая 2016 года .
  18. ^ «Classaura объявляет об урегулировании иска без искусственных ароматизаторов» . Ассошиэйтед Пресс. 27 февраля 2020 . Проверено 16 августа 2020 года .
  19. Стемпель, Джонатан (11 ноября 2019 г.). «Ocean Spray выплатит 5,4 млн долларов в удовлетворение иска о запрете на использование искусственных ароматизаторов» . Рейтер . Проверено 16 августа 2020 года .
  20. ^ «Ocean Spray увольняет генерального директора за нарушение политики против преследования» . CBS News. 4 февраля 2020 . Проверено 16 сентября 2020 года .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Джесси, Эдвард V .; Роджерс, Ричард Т. (январь 2006 г.). Кооператив Cranberry Industry и Ocean Spray: Уроки совместного управления (PDF) (Отчет). Группа исследования пищевых систем.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт