Кормовая рыба

Эти маленькие фузилеры с золотой лентой - типичная кормовая рыба. Они плавают большими стаями для защиты от более крупных хищников.

Кормовая рыба , также называемая хищной рыбой или рыбой- наживкой , представляет собой мелкую пелагическую рыбу, на которую охотятся более крупные хищники в качестве пищи. Хищники включают других более крупных рыб, морских птиц и морских млекопитающих . Типичная океаническая кормовая рыба питается планктоном у основания пищевой цепи , часто фильтруя кормление . К ним относятся, в частности, рыбы семейства Clupeidae ( сельдь , сардины , шад , хильса , менхаден , анчоусы и шпроты).), но также и другую мелкую рыбу, в том числе полуклюв , серебрянку , корюшку, такую ​​как мойва и фузилеры с золотым кольцом .

Кормовые рыбы компенсируют свой небольшой размер стаями . Некоторые плавают синхронизированными решетками с открытым ртом, чтобы эффективно фильтровать планктон. ^[1] Эти школы могут стать огромными косяками , которые перемещаются вдоль береговых линий и мигрируют через открытые океаны. На отмелях сосредоточены энергетические ресурсы крупных морских хищников. Хищники внимательно следят за косяками, хорошо осведомлены об их количестве и местонахождении и сами совершают миграции, которые могут охватывать тысячи миль, чтобы соединиться с ними или оставаться на связи с ними. ^[2]

Первичные продуценты океана , в основном содержащиеся в планктоне, производят энергию солнца от солнца и являются сырым топливом для пищевых сетей океана. Кормовые рыбы передают эту энергию, поедая планктон, и сами становятся пищей для высших хищников. Таким образом, кормовые рыбы занимают центральные позиции в пищевых сетях океана и озер . ^[3]

Рыбная промышленность ловит кормовую рыбу в первую очередь для кормления сельскохозяйственных животных. Некоторые ученые- рыболовы выражают обеспокоенность тем, что это повлияет на популяции хищных рыб, которые от них зависят. ^[4]

В океанах [ править ]

Типичные океанические кормовые рыбы - это маленькие серебристые стайные жирные рыбы, такие как сельдь , анчоусы и менхаден , и другие мелкие стайные наживки, такие как мойва , корюшка , песчаное копье , полуклюв , минтай , масляная рыба и мальки морского окуня . Селедка - превосходная кормовая рыба, которую часто продают как сардины или сардины .

Термин «кормовая рыба» - это термин, используемый в рыболовстве , и применяется также к кормовым видам, которые не являются настоящими рыбами , но играют важную роль в качестве добычи для хищников. Таким образом, беспозвоночных, таких как кальмары и креветки , также называют «кормовой рыбой». Даже крошечные креветочные существа, называемые крилем , достаточно маленькие, чтобы их могли съесть другие кормовые рыбы, но достаточно большие, чтобы питаться тем же зоопланктоном, что и кормовые рыбы, часто классифицируются как "кормовые рыбы". ^[5]

Кормовые рыбы используют биомассу веслоногих ракообразных , мизид и криля в пелагиали, чтобы стать основными преобразователями огромной продукции океанского зоопланктона. Они, в свою очередь, являются центральной добычей для более высоких трофических уровней . Кормовые рыбы, возможно, достигли своего господства из-за того, что они живут в огромных и часто очень быстро движущихся косяках.

Хотя кормовая рыба многочисленна, видов относительно немного. В океане больше видов первичных продуцентов и высших хищников, чем кормовых рыб. ^[2]

Пищевые сети океана [ править ]

Кормовые рыбы занимают центральные позиции в пищевых сетях океана . Положение, которое рыба занимает в пищевой сети, называется ее трофическим уровнем ( греч. Trophē = еда). Организмы, которые он ест, находятся на более низком трофическом уровне, а организмы, которые его поедают, находятся на более высоком трофическом уровне. Кормовые рыбы занимают средние уровни пищевой сети, выступая в качестве основной добычи для более высоких рыб, морских птиц и млекопитающих.

Экологические пирамиды - это графические изображения вдоль линий диаграммы справа, которые показывают, как биомасса или продуктивность меняются на каждом трофическом уровне в экосистеме . Первый или нижний уровень занимают первичные производители или автотрофы ( греч. Autos = себя и trophe = еда). Это имена , данные организмы , которые не питаются другие организмы, но производства биомассы из неорганических соединений, главным образом, в процессе в процессе фотосинтеза .

В океанах большая часть первичной продукции производится водорослями . Это контрастирует с землей, где основная часть первичной продукции производится сосудистыми растениями . Водоросли варьируются от отдельных плавающих клеток до прикрепленных водорослей , в то время как сосудистые растения представлены в океане такими группами, как морские травы . Более крупные продуценты, такие как морские травы и водоросли, в основном ограничены литоральной зоной и мелководьем, где они прикрепляются к нижележащему субстрату и все еще находятся в фотической зоне . Основная часть первичной продукции в океане осуществляется микроскопическими организмами , фитопланктоном.

Таким образом, в океанической среде первый трофический уровень дна в основном занимает фитопланктон , микроскопические дрейфующие организмы, в основном одноклеточные водоросли , которые плавают в море. Большинство фитопланктона слишком малы, чтобы их можно было увидеть невооруженным глазом . Они могут проявляться как обесцвечивание воды на зеленый цвет, когда их количество достаточно велико. Поскольку они увеличивают свою биомассу в основном за счет фотосинтеза, они живут в освещенном солнцем поверхностном слое ( эвфотической зоне ) моря.

Наиболее важные группы фитопланктона включают диатомовые водоросли и динофлагелляты . Диатомовые водоросли особенно важны в океанах, где, по оценкам, на их долю приходится до 45% первичной продукции океана. ^[6] Диатомовые водоросли обычно микроскопические , хотя некоторые виды могут достигать 2 миллиметров в длину.

Второй трофический уровень ( первичные потребители ) занимает зоопланктон, питающийся фитопланктоном . Вместе с фитопланктоном они составляют основу пищевой пирамиды, которая поддерживает большинство крупных рыболовных угодий в мире. Зоопланктон крошечные животные нашли с фитопланктона в океанических поверхностных водах , и включают в себя крошечные ракообразные и рыбы личинок и мальков (недавно вылупившиеся рыба). Большинство зоопланктона - это фильтраторы., и они используют придатки, чтобы напрячь фитопланктон в воде. Некоторый более крупный зоопланктон также питается более мелким зоопланктоном. Некоторые зоопланктоны могут немного прыгать, чтобы избежать хищников, но они не умеют плавать. Как и фитопланктон, они плавают вместе с течениями, приливами и ветрами. Зоопланктон может быстро воспроизводиться, при благоприятных условиях их популяция может увеличиваться до тридцати процентов в день. Многие живут короткой и продуктивной жизнью и быстро достигают зрелости.

Особо важными группами зоопланктона являются веслоногие рачки и криль . Они не показаны на изображениях выше, но будут обсуждаться более подробно позже. Веслоногие ракообразные - это группа мелких ракообразных, обитающих в океанических и пресноводных средах обитания . Они являются крупнейшим источником белка в море ^[7] и являются важной добычей кормовой рыбы. Криль - следующий по величине источник белка. Криль - это особенно крупный зоопланктон-хищник, который питается зоопланктоном меньшего размера. Это означает, что они действительно относятся к третьему трофическому уровню, вторичным потребителям наряду с кормовой рыбой.

Вместе фитопланктон и зоопланктон составляют большую часть планктона в море. Планктон - это термин, применяемый к любым маленьким дрейфующим организмам, которые плавают в море ( греч. Planktos = странник или бродяга). По определению организмы, классифицируемые как планктон, не могут плавать против океанских течений; они не могут противостоять окружающему току и контролировать свое положение. В условиях океана первые два трофических уровня заняты в основном планктоном . Планктон делится на производителей и потребителей. Производителями являются фитопланктон (греч. Phyton = растение), а потребителями, которые питаются фитопланктоном, является зоопланктон (греч. Zoon = животное).

Диета [ править ]

Внешние изображения
Кормовая рыба и пищевая сеть
Ловля морских пищевых сетей

Кормовые рыбы питаются планктоном . Когда их поедают более крупные хищники, они передают эту энергию от низа пищевой цепи к вершине и, таким образом, являются центральным звеном между трофическими уровнями . ^[8]

Кормовые рыбы обычно являются фильтраторами , что означает, что они питаются, отфильтровывая взвешенные вещества и частицы пищи из воды. Обычно они путешествуют большими, медленно движущимися, плотно забитыми школами с открытым ртом. Обычно они всеядны . Их диета обычно основана в основном на зоопланктоне, хотя, поскольку они всеядны, они также потребляют некоторое количество фитопланктона.

Молодые кормовые рыбы, такие как сельдь, в основном питаются фитопланктоном, а по мере взросления начинают потреблять более крупные организмы. Старая сельдь питается зоопланктон , крошечные животные, которые встречаются в океанических поверхностных водах , и личинки рыб и мальки (недавно вылупившиеся рыба). Веслоногие ракообразные и другие крошечные ракообразные - обычный зоопланктон, поедаемый кормовой рыбой. В дневное время многие кормовые рыбы остаются в безопасности на глубине, питаясь на поверхности только ночью, когда меньше шансов стать жертвами хищников. Они плавают с открытым ртом, отфильтровывая планктон из воды, проходящей через их жабры.

Океанские полуклювы - всеядные животные, которые питаются водорослями , планктоном, морскими растениями, такими как водоросли , беспозвоночными, такими как крылоногие и ракообразные, и более мелкими рыбами. ^[9] Некоторые тропические виды питаются животными днем ​​и растениями ночью, в то время как другие чередуют летнее хищничество с зимним травоядным. ^[10] Их, в свою очередь, едят морские рыбы , макрель и акулы . ^[11]

Хищники [ править ]

Кормовая рыба - это пища, которая поддерживает более крупных хищников над ними в пищевой цепи океана. Изобилие, которое они представляют в своих стаях, делает их идеальными источниками пищи для высших хищных рыб, таких как тунец , полосатый окунь , треска , лосось , барракуда и рыба-меч , а также акулы , киты , дельфины , морские свиньи , тюлени , морские львы и морские птицы . ^[5]

Обучение [ править ]

Кормовые рыбы компенсируют свой небольшой размер стаями . Эти иногда огромные собрания подпитывают пищевую сеть океана. Большинство кормовых рыб - это пелагические рыбы , что означает, что они образуют свои косяки в открытой воде, а не на дне ( придонные рыбы ) или у дна ( двупелагические рыбы ). Они недолговечны и в основном остаются незамеченными людьми, за исключением эпизодической вспомогательной роли в документальном фильме о большом хищнике океана. Хотя мы можем не обращать на них особого внимания, крупные морские хищники пристально следят за ними, хорошо осведомлены об их численности и местонахождении и совершают миграции, которые могут охватывать тысячи миль, чтобы соединиться с ними. В конце концов, кормовая рыба - их пища. ^[2]

Сельдь - одна из самых эффектных стайных рыб. Они собираются вместе в огромных количествах. Размеры косяков превышают четыре кубических километра, в них содержится около четырех миллиардов рыб. ^[12] Эти школы перемещаются вдоль береговой линии и пересекают открытые океаны. В целом косяки сельди имеют очень точную планировку, что позволяет школе поддерживать относительно постоянную крейсерскую скорость. У сельдей отличный слух, а их стаи очень быстро реагируют на хищников. Селедки держатся на определенном расстоянии от движущегося аквалангиста или хищника, например косатки, образуя вакуоль, которая может выглядеть как пончик с самолета-корректировщика. ^[13]Тонкости школьного обучения до конца не изучены, особенно плавание и энергетика питания. Было предложено множество гипотез, объясняющих функцию обучения, например, лучшая ориентация, синхронная охота, замешательство хищников и снижение риска быть обнаруженными. У школьного обучения также есть недостатки, такие как накопление экскреции в дыхательных средах, кислородное и пищевое истощение. Путь рыба массив в школе , вероятно , дает преимущество экономии энергии, хотя это спорно. ^[14]

В безветренные дни стаи сельди можно обнаружить на поверхности на расстоянии мили по небольшим волнам, которые они образуют, или с нескольких метров ночью, когда они вызывают биолюминесценцию в окружающем планктоне . Подводные записи показывают, что сельдь постоянно движется на высоких скоростях до 108 см в секунду, с гораздо более высокими скоростями ухода.

Это хрупкие рыбы, и из-за их адаптации к стайному поведению они редко появляются в аквариумах . Даже с лучшими условиями, которые могут предложить аквариумы, они становятся вялыми по сравнению с их дрожащей энергией в диких стаях.

Охота на копепод [ править ]

Веслоногие ракообразные - это группа мелких ракообразных, обитающих в океанических и пресноводных средах обитания . Многие виды являются планктонными (дрейфуют в океанской воде), а другие - бентическими (обитают на морском дне). Копеподы обычно имеют длину от одного миллиметра (0,04 дюйма) до двух миллиметров (0,08 дюйма) с телом в форме капли. Как и у других ракообразных, у них есть бронированный экзоскелет , но они настолько малы, что эта броня и все тело обычно прозрачны.

Копеподы обычно являются доминирующим зоопланктоном . Некоторые ученые говорят, что они составляют самую большую биомассу животных на планете. Другой претендент - антарктический криль . Но веслоногие рачки меньше криля, имеют более высокие темпы роста и более равномерно распределены по океанам. Это означает, что веслоногие рачки почти наверняка вносят больший вклад в вторичную продукцию мирового океана, чем криль, и, возможно, больше, чем все другие группы морских организмов вместе взятые. Они являются одним из основных пунктов меню кормовой рыбы.

Веслоногие рачки очень настороженные и уклончивые. У них большие усики . Расправив антенны, они могут почувствовать волну давления приближающейся рыбы и прыгнуть с огромной скоростью на несколько сантиметров.

Сельдь - пелагическая кормушка. Их добыча состоит из широкого спектра фитопланктона и зоопланктона , среди которых преобладают веслоногие рачки. Молодь сельди обычно ловит мелких веслоногих рачков, охотясь на них индивидуально - они подходят к ним снизу. Видеопетля (половинная скорость) слева показывает молодь сельди, питающуюся веслоногими рачками . В центре изображения веслоногий рачок успешно убегает влево. Opercula (твердые костные щитки , покрывающие жабры ) распространены широко открыт , чтобы компенсировать волну давления , который будет предупреждать рачок , чтобы вызвать скачок. ^[1]

Если концентрация добычи достигает очень высокого уровня, сельдь принимает метод, называемый «кормление барана». Они плавают с широко открытым ртом и полностью раскрытыми крышечками. Каждые несколько футов они закрываются и очищают жаберные тычинки в течение нескольких миллисекунд ( фильтрация ). На фото справа сельдевый баран питается косяком веслоногих ракообразных . Все рыбы одновременно широко открывают рты и покрышки (видны красные жабры - щелкните, чтобы увеличить). Рыбы плавают по сетке, расстояние между которыми совпадает с длиной прыжка их добычи, как показано на анимации ниже.

В анимации молодь сельди охотится на веслоногих ракообразных синхронно: веслоногие рачки чувствуют своими антеннами волну давления приближающейся сельди и реагируют быстрым спасательным прыжком. Длина прыжка довольно постоянна. Рыбы выстраиваются в сетку с этой характерной длиной прыжка. Копепод может прыгнуть около 80 раз, прежде чем он утомится. После прыжка требуется 60 миллисекунд, чтобы снова раздвинуть усики, и эта временная задержка становится его гибелью, поскольку почти бесконечный поток сельди позволяет сельди в конечном итоге сломать веслоногую раку. Одиночная молодь сельди никогда не сможет поймать крупную веслоногую раку. ^[1]

Миграции [ править ]

Кормовые рыбы часто совершают большие миграции между своими нерестилищами, нагулами и местами кормления. Стаи особой породы обычно перемещаются между этими территориями треугольником. Например, одна группа сельди имеет нерестилище на юге Норвегии , место нагула в Исландии и рассадник на севере Норвегии. Такие широкие треугольные путешествия могут быть важны, потому что кормовая рыба во время кормления не может различить собственное потомство.

Плодородными кормовыми площадками для кормовых рыб служат океанические апвеллинги. Океанические круговороты - это крупномасштабные океанские течения, вызванные эффектом Кориолиса . Приводимые ветром поверхностные течения взаимодействуют с этими круговоротами и подводным рельефом, например с подводными горами и краями континентальных шельфов , вызывая нисходящие и восходящие потоки . ^[15]Они могут переносить питательные вещества, на которых процветает планктон. В результате могут быть созданы богатые кормовые угодья, привлекательные для планктонных кормовых рыб. В свою очередь, кормовые рыбы сами становятся местом кормления более крупных хищных рыб. Большинство апвеллингов расположены на побережье, и многие из них поддерживают одни из самых продуктивных рыбных промыслов в мире. Районы заметного апвеллинга включают прибрежные районы Перу , Чили , Аравийское море , западную часть Южной Африки , восточную часть Новой Зеландии и побережье Калифорнии .

Мойва - это кормовая рыба из семейства корюшек, обитающая в Атлантическом и Северном Ледовитом океанах. Летом они пасутся на плотных стаях планктона на краю шельфового ледника. Более крупная мойва также питается крилем и другими ракообразными . Мойва большими косяками перемещается к берегу, чтобы нереститься и мигрировать весной и летом, чтобы питаться в богатых планктоном районах между Исландией , Гренландией и Ян-Майеном . На миграцию влияют океанические течения.. Весной и летом созревающая мойва вокруг Исландии совершает крупные миграции на север для кормления. Обратная миграция происходит с сентября по ноябрь. Нерестовая миграция начинается к северу от Исландии в декабре или январе.

На схеме справа показаны основные нерестилища и пути переноса личинок . Мойва на пути к местам нагула окрашена в зеленый цвет, на обратном пути - синего цвета, а места размножения - в красный цвет. В статье, опубликованной в 2009 году, исследователи из Исландии рассказывают о своем применении модели взаимодействующих частиц к запасу мойвы вокруг Исландии, успешно предсказав путь нерестовой миграции на 2008 год ^[16].

Атаки хищников [ править ]

Стайные кормовые рыбы постоянно подвергаются нападениям хищников. Примером могут служить нападения, которые происходят во время бега африканских сардин . Африканские сардины - это захватывающая миграция миллионов серебристых сардин вдоль южного побережья Африки. Что касается биомассы, то сардины могут соперничать с великой миграцией антилоп гну в Восточной Африке . ^[17]

Внешние изображения
Стадо дельфинов сардины [18]
Сардины олуши "ныряющая бомба" [18]

У сардин короткий жизненный цикл - всего два-три года. Взрослые сардины, возрастом около двух лет, массово собираются на берегу Агульяс, где они нерестятся весной и летом, выпуская в воду десятки тысяч яиц. Затем взрослые сардины сотнями косяков продвигаются к субтропическим водам Индийского океана . Более крупный отмель может иметь длину 7 км (4,3 мили), ширину 1,5 км (0,93 мили) и глубину 30 метров (98 футов). Огромное количество акул, дельфинов, тунцов, парусников, морских котиков мыса и даже косаток собираются и следуют за косяками, создавая безумие кормления вдоль береговой линии. ^[18]

При угрозе сардины инстинктивно группируются и образуют массивные приманочные шары . Шарики наживки могут быть до 20 метров в диаметре. Они недолговечны, редко дольше 20 минут. Целых 18 000 дельфинов, ведущих себя как овчарки, превращают сардины в эти шары для приманки или загоняют их на мелководье (загоняют в загоны), где их легче поймать. Попав в ловушку, дельфины и другие хищники по очереди бороздят шарики с приманкой, поедая рыбу, пока та проносится через них. Нападают на них и сверху морские птицы, стаи олуш , бакланов , крачек и чаек.. Некоторые из этих морских птиц падают с высоты 30 метров (98 футов), ныряя в воду, оставляя за собой парообразные следы, как у самолетов-истребителей. ^[18]

Икра, оставшаяся на берегу Агульяс, дрейфует с течением на северо-запад в воды у западного побережья, где личинки развиваются в молодь. Когда они становятся достаточно взрослыми, они собираются в густые косяки и мигрируют на юг, возвращаясь к берегам Агульяс, чтобы возобновить цикл.^[18]

Кормовое рыболовство [ править ]

История [ править ]

Селедка была известна как основной продукт питания с 3000 г. до н.э.. В римские времена анчоусы были основой для ферментированного рыбного соуса, называемого гарум . Этот основной продукт кухни производился в промышленных масштабах и транспортировался на большие расстояния.

Рыбалка на сарделу или сардину ( Sardina pilchardus ) - это постоянный промысел на хорватском побережье Адриатического моря в Далмации и Истрии . Он уходит своими корнями в тысячи лет. В то время этот регион был в основном венецианским владением, частью Римской империи . Этот район всегда поддерживался ловлей рыбы, в основном сардин. Вдоль побережья города по-прежнему распространяют традиционную практику рыбной ловли на латинских парусных лодках для туризма и проведения фестивалей.

Промысел и переработка сардины процветали в Корнуолле между 1750 и 1880 годами, после чего запасы стали почти окончательно упасть. В последнее время (2007 г.) фондовые индексы улучшаются. Индустрия представлена ​​во многих произведениях искусства, включая Стэнхоуп Форбс и других художников Ньюлинской школы .

Современное [ править ]

Традиционный коммерческий промысел был направлен на таких ценных морских хищников, как треска , морской окунь и тунец , а не на кормовых рыб. По мере развития технологий рыболовство стало настолько эффективным в обнаружении и ловле хищных рыб, что многие запасы исчезли. Промышленность компенсировала это за счет обращения к видам, находящимся ниже в пищевой цепочке. ^[2]

В прежние времена фуражную рыбу было труднее вылавливать с прибылью, и она составляла небольшую часть мирового морского рыболовства. Но современные технологии промышленного рыболовства позволяют вывозить все большие количества. Промышленный промысел кормовой рыбы требует крупномасштабного вылова рыбы для получения прибыли. В них преобладает небольшое количество корпоративных рыболовных и перерабатывающих компаний. ^[5]

Популяции кормовых рыб очень уязвимы при столкновении с современным рыболовным снаряжением. Они плавают плотными косяками у поверхности, поэтому их относительно легко обнаружить на поверхности с помощью сложных электронных эхолотов и сверху с помощью самолетов-корректировщиков . После обнаружения их вычерпывают из воды с помощью высокоэффективных сетей, таких как кошельковые неводы , которые уничтожают большую часть школы.

Способы нереста кормовой рыбы очень предсказуемы. Некоторые промыслы используют знание этих закономерностей для вылова кормовых видов, когда они собираются вместе для нереста, удаляя рыбу до того, как она действительно нерестится. ^[2] Рыбалка в период нереста или в другое время, когда кормовая рыба скапливается в больших количествах, также может быть ударом для хищников. Многие хищники, такие как киты, тунцы и акулы, эволюционировали, чтобы мигрировать на большие расстояния в определенные места для кормления и размножения. Их выживание зависит от того, найдут ли они эти кормовые косяки на своих пастбищах. Великие океанские хищники обнаруживают, что независимо от того, насколько они приспособлены к скорости, размеру, выносливости или скрытности, они проигрывают, когда сталкиваются с механизмами современного промышленного рыболовства. ^[2]

В целом, кормовая рыба составляет 37 процентов (31,5 миллиона тонн) всей рыбы, вылавливаемой из Мирового океана каждый год. Однако из-за меньшего количества видов кормовых рыб по сравнению с хищными рыбами промысел кормовых видов является крупнейшим в мире. Семь из десяти ведущих рыбных промыслов нацелены на добычу кормовой рыбы. ^[5] Общий мировой вылов только сельди, сардин и анчоусов в 2005 году составил 22,4 миллиона тонн, или 24 процента от общего мирового улова. ^[19]

Перуанский промысел анчоусы в настоящее время является крупнейшим в мире (10,7 миллиона тонн в 2004 году), а промысел минтая на Аляске в Беринговом море является крупнейшим в мире промыслом отдельных видов (3 миллиона тонн). Считается, что аляскинский минтай является крупнейшим в мире источником вкусной рыбы из одного вида. ^[20] Однако биомасса минтая снизилась в последние годы, что, возможно, создает проблемы как для экосистемы Берингова моря, так и для поддерживаемого ею коммерческого промысла. Акустические исследования NOAA показывают, что популяция минтая в 2008 году почти на 50 процентов ниже, чем в прошлом году. ^{[ необходима цитата ]} Некоторые ученые считают, что сокращение минтая на Аляске может повторить коллапс атлантической трески , что может иметь негативные последствия для всей экосистемы Берингова моря. Лосось, палтус, исчезающие морские львы, морские котики и горбатые киты едят минтай и зависят от здоровых популяций, чтобы выжить. ^[21]

Использовать в качестве корма для животных [ править ]

Восемьдесят процентов выловленной кормовой рыбы скармливают животным, в значительной степени из-за высокого содержания полезных длинноцепочечных жирных кислот омега-3 в их мясе. Девяносто процентов перерабатывается в рыбную муку и рыбий жир . Из них 46 процентов были скармлены выращиваемой рыбе , 24 процента - свиньям и 22 процента - птице (2002 г.). ^{[4] [22] [23]} Только свиньи и домашняя птица скармливают кормовой рыбы в шесть раз больший вес, чем все потребление морепродуктов на рынке США. Одной из наиболее многообещающих альтернатив рыбьему жиру в качестве источника длинноцепочечных жирных кислот омега-3 и некоторых аминокислот является водорослевое масло из микроводорослей , исходный источник этих жирных кислот в кормовой рыбе.^[24]

По данным Turchini и De Silva (2008), еще 2,5 миллиона тонн годового улова кормовой рыбы потребляется мировой индустрией кормов для кошек . В Австралии домашние кошки съедают 13,7 килограмма рыбы в год по сравнению с 11 килограммами, которые съедает средний австралиец. Индустрия кормов для домашних животных все больше продает продукты премиум-класса и супер-премиум, хотя вместо этого можно было бы использовать различное сырье, такое как побочные продукты производства рыбного филе. ^[25]

Экологические проблемы [ править ]

В 2008 году в рамках проекта « Море вокруг нас» завершилось девятилетнее исследование кормовой рыбы под руководством ученых-рыболовов Жаклин Алдер и Даниэля Поли . Они пришли к выводу, что ... ^[4]

1. Состав уловов при промысле кормовой рыбы изменился за последние 50 лет, при этом трофический уровень рыбы, используемой в рыбной муке, увеличился за последние 20 лет.
2. Наше понимание роли кормовой рыбы в морской экосистеме и воздействия рыболовства все еще ограничено.
3. Пик вылова кормовой рыбы пришелся на 1970-е годы, и такие высокие уровни маловероятны в будущем, даже если рыболовство будет управляться устойчивым образом.
4. Потребление кормовой рыбы морскими птицами и морскими млекопитающими вряд ли будет обременительным для рыболовства, за исключением нескольких локализованных районов. Напротив, рыболовство за счет сокращения биомассы мелких пелагических организмов может представлять угрозу для этих хищников, особенно для тех видов, запасы которых в прошлом были сильно истощены в результате эксплуатации человеком.
5. Некоторые виды кормовых рыб потребляются многими людьми, причем структура потребления изменилась за последние 20 лет.
6. Аквакультура продолжает увеличивать потребление рыбной муки и рыбьего жира.

В 2015 году популяции сардин резко сократились вдоль западного побережья США, в результате чего промысел прекратился раньше и оставался закрытым в течение сезона 2015–2016 годов. ^[26] Основной причиной резкого сокращения численности населения был перелов из-за спроса на рыбную муку и рыбий жир, используемые в кормах для аквакультуры и пищевых добавок для человека. ^[27] Стремясь облегчить давление, оказываемое на популяции кормовых рыб, Всемирный банк вместе с Университетом Аризоны, Аквариумом Монтерей-Бей и Аквариумом Новой Англии спонсировали конкурс под названием F3 (Корм без рыбы) Challenge, в рамках которого будет вручено 200 000 долларов самому успешному производителю кормов для рыб, который разрабатывает корма для аквакультуры, не приготовленные из рыбы. ^[28]

В озерах и реках [ править ]

Кормовые рыбы также населяют пресноводные среды обитания, такие как озера и реки, где они служат пищей для более крупных пресноводных хищников. Обычно эта маленькая рыба-наживка меньше 15 сантиметров (6 дюймов) в длину и составляет большую часть рыбы, обитающей в озерах и реках. Гольян семья одна, состоящая из гольянов , голавлей , денег и Daces , состоит из более чем пятидесяти видов. ^[29] Другие пресноводные кормовые рыбы включают присосок , киллиф , шед , костистую рыбу, а также рыбу семейства солнечных , за исключением черных басов.и краппи , и более мелкие виды семейства карповых . Встречаются также проходные кормовые рыбы, например эвлахон .

В контексте человеческой деятельности в любой пресноводной или морской экосистеме всегда будут как желательные, так и нежелательные рыбы, и это варьируется от страны к стране и часто от региона к региону внутри страны. Спортивные рыболовы делят пресноводных хищников кормовой рыбы на таких:

• которые обладают хорошими боевыми способностями и хороши для употребления, называются спортивными (или игровыми) рыбами .
• другая менее желанная рыба, которую в Северной Америке называют грубая рыба, а в Великобритании - грубая рыба.

Грубая или грубая рыба обычно относится к рыбе, которую обычно не едят, не пользуются спросом по спортивным причинам или которая стала инвазивным видом, сокращающим популяции желаемой рыбы. Они соревнуются за кормовую рыбу с более популярной спортивной рыбой. Они часто рассматриваются как неудобства и обычно не защищены законами об играх. ^[29] Кормовая рыба обычно не считается грубой или грубой рыбой из-за ее полезности в качестве наживки.

Термин « грубая рыба» используется государственными агентствами США и рыболовами для описания нежелательных хищных рыб. В Северной Америке рыболовы ловят лосося , форель , окуня , щуку , сома , судака и мускуса . Самую маленькую рыбу называют панфишем , потому что она умещается в стандартной кастрюле. Некоторые примеры - краппи , окунь , окунь , синежаберник и солнечная рыба .

Термин « грубая рыба» появился в Великобритании в начале 19 века. До этого времени любительская рыбалка была спортом дворян , которые ловили форель и лосось, которых они называли «промысловой рыбой». Рыбу, отличную от промысловой, презирали как «грубую рыбу». ^{[30] В} наши дни под «промысловой рыбой» понимаются лососевые (кроме хариуса ), то есть лосось , форель и голец . Грубая рыба состоит в основном из более крупных видов карповых ( карп , плотва , лещ ), а такжещука , сом , сук и минога . Крупной рыбой больше не пренебрегают; действительно, ловля крупной рыбы стала популярным времяпрепровождением.

Наживка и кормушка [ править ]

Кормовую рыбу иногда называют рыбой-наживкой или рыбой-кормушкой . Рыба-наживка - это термин, используемый, в частности, рыбаками-любителями, хотя коммерческие рыбаки также ловят рыбу для наживки ярусов и ловушек . Кормовая рыба - это рыболовный термин, который используется в контексте рыболовства. Рыба-приманка, напротив, - это рыба, которую люди вылавливают для использования в качестве приманки для других рыб. Термины частично совпадают в том смысле, что большая часть рыбы-наживки также является кормовой, и наоборот. Кормушка - это термин, используемый, в частности, в контексте аквариумов с рыбками.. По сути, он относится к той же концепции, что и кормовая рыба, мелкая рыба, которую поедают более крупные рыбы, но этот термин адаптирован к особым требованиям работы с рыбами в аквариумах.

Хронология [ править ]

• 2006: Национальная коалиция США по охране морской среды просит менеджеров рыболовства США ставить «Корма превыше всего!». Их кампания была начата с публикации их отчета «Приманка: ловят ли американские промыслы хищников за добычу?» , ^[31] доступны по цене для рыбной промышленности США, поощряя менеджеров рыболовства защищать отношения хищник-жертва в качестве первого шага к экосистемному подходу к управлению рыболовством. ^[2]
• 2009: Создана международная рабочая группа по кормовой рыбе Lenfest для разработки действенных планов управления по борьбе с истощением кормовой рыбы. ^[32]
• 2015 год: популяция сардин исчезла вдоль западного побережья США. ^[26]

Последние отчеты [ править ]

• Пикитч Э. и 12 других (2012) Маленькая рыбка, большое влияние: управление важнейшим звеном в океанических пищевых сетях Программа Ленфест , Вашингтон, округ Колумбия. Резюме и другие материалы доступны на сайте Океанской программы Ленфест .

См. Также [ править ]

• Собирательство
• Теория оптимального кормления
• Голубая планета

Заметки [ править ]

Ссылки [ править ]

• Поли, Д ; Christensen, V ; Дальсгаард, Дж; Froese, R; Торрес, Ф (1998). «Ловля морских пищевых сетей» (PDF) . Наука . 279 (5352): 860–863. DOI : 10.1126 / science.279.5352.860 . PMID  9452385 . Архивировано из оригинального (PDF) 21 февраля 2008 года . Проверено 11 апреля 2009 .

Внешние ссылки [ править ]

• Исследования сельди: использование акустики для подсчета рыбы.
• Сандерс, Майкл (1995) Влияние отношений хищник-жертва на стратегии промысла и управление ФАО .
• Скьолдал, Хайн Руне (2011 г.) «Экологические последствия рыболовства для малых пелагических водоемов» Справочный документ для совещания экспертов КБР, Берген, 7–9 декабря 2011 г.
• Дэниел Поли из Fish Forever - YouTube: Поли говорит о своем «прозрении» о прямом поедании анчоусов.