Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Менхаден , также известный как мохбункер и бункер , - это кормовые рыбы родов Brevoortia и Ethmidium , двух родов морских рыб семейства Clupeidae . Menhaden - это смесь слова poghaden ( сокращенно pogy ) и алгонкинского слова, родственного Narragansett munnawhatteaûg , происходящему от munnohquohteau («он удобряет »), имея в виду использование рыбы в качестве удобрения . [1] Считается, что пилигримыTisquantum (также известный как Squanto ) посоветовал сажать менхаден своими культурами. [1]

Описание [ править ]

Менхадены плоские, с мягкой мякотью и глубоко раздвоенным хвостом. Они редко превышают 15 дюймов (38 см) в длину и имеют различный весовой диапазон. Залив менхаден и атлантический менхаден - это маленькие рыбки с маслянистой мякотью, ярко-серебристого цвета и характеризующиеся рядом более мелких пятен позади основного плечевого пятна. У них, как правило, более крупная чешуя, чем у желтоперого менхадена и тонкочешуйного менхадена. Кроме того, хвостовые лучи желтоперого менхадена имеют ярко-желтый цвет в отличие от таковых у атлантического менхадена.

Таксономия [ править ]

Недавняя таксономическая работа с использованием сравнений ДНК позволила разделить североамериканских менхаденов на крупномасштабные (Менхаден в Персидском заливе и Атлантическом океане) и мелкие (Менхаден Файнскейл и Желтоперый). [2]

Менхадены состоят из двух родов и семи видов:

  • Род Brevoortia T. N. Gill , 1861
    • Brevoortia aurea ( Spix & Agassiz , 1829) (бразильский менхаден)
    • Brevoortia gunteri Hildebrand , 1948 (Finescale menhaden)
    • Brevoortia patronus Goode , 1878 (Менхаден залива)
    • Brevoortia pectinata ( Jenyns , 1842) (аргентинский менхаден)
    • Brevoortia smithi Hildebrand , 1941 (Yellowfin menhaden)
    • Brevoortia tyrannus ( Latrobe , 1802) (атлантический менхаден)
  • Род Ethmidium W. F. Thompson , 1916
    • Ethmidium maculatum ( Валансьен , 1847) (тихоокеанский менхаден)

Распространение [ править ]

  • Диапазон Finescale Menhaden от Юкатана до Луизианы
  • Желтоперый менхаден - от Луизианы до Вирджинии
  • Залив Менхаден простирается от полуострова Юкатан , Мексика до Тампа-Бэй , Флорида.
  • Атлантический Менхаден простирается от Юпитер-Инлет , Флорида , до Новой Шотландии ; Атлантические менхадены сезонно мигрируют вдоль побережья; в июне взрослые особи обычно находятся в северной части береговой линии, а половозрелые и молодые особи - в южной части.
  • Различные виды менхадена встречаются где угодно от устьевых вод до континентального шельфа ; менхадены растут в менее соленых водах лиманов и могут быть найдены в заливах и лагунах, а также в устьях рек; взрослые предпочитают воду с температурой около 18 ° C

Экология [ править ]

Menhaden - это кормушки-фильтры, которые путешествуют большими, медленными и плотно забитыми стаями с открытыми ртами. Питатели-фильтры обычно принимают в открытый рот «материалы в тех же пропорциях, что и в окружающей воде». [3] Менхаден имеет два основных источника пищи: фитопланктон и зоопланктон . Рацион менхадена значительно меняется в течение жизни и напрямую зависит от его размера. Самые маленькие менхадены, как правило, младше одного года, питаются в основном фитопланктоном. После этого возраста взрослые менхадены постепенно переходят на диету, состоящую почти исключительно из зоопланктона. [4]

Менхадены - всеядные фильтраторы, питающиеся отфильтровыванием планктона и водорослей из воды. Наряду с устрицами , которые фильтруют воду на морском дне, менхаден играет ключевую роль в пищевой цепи в эстуариях и заливах. [5] Атлантический менхаден - важное связующее звено между планктоном и хищниками более высокого уровня. Из-за своих способностей фильтрующего питания «менхаден потребляет и перераспределяет значительное количество энергии внутри и между Чесапикским заливом и другими устьями рек и прибрежным океаном». [6] Поскольку они играют эту роль и их изобилие, менхаден является бесценной добычей для многих хищных рыб, таких как полосатый окунь ,голубая рыба , скумбрия , камбала , тунец , барабаны и акулы . Они также являются очень важным источником пищи для многих птиц, включая цапель , скоп , чаек , северных олуш , пеликанов и цапель .

Кошельковые неводы окружают школу менхадена

В 2012 году Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах заявила, что Атлантический Менхаден был истощен из-за перелова . Это решение было вызвано проблемами с качеством воды в Чесапикском заливе и провалом усилий по повторной интродукции видов хищников из-за отсутствия менхадена, которым они могли бы питаться. [1]

Менхадены имеют решающее значение не только из-за своего ключевого видового статуса в пищевой сети, но и из-за их экологических услуг. То, как фильтр Menhaden питается фитопланктоном, помогает уменьшить токсическое цветение водорослей. Это цветение водорослей, которое часто губительно для ряда видов рыб, птиц и морских млекопитающих, создает условия гипоксии. Фитопланктон, на который охотятся фотосинтезирующие организмы, превращает солнечный свет в энергию, которая затем передается Менхадену, а затем более крупным видам рыб или другим более крупным морским организмам, таким как птицы или млекопитающие. Следствием такого поведения является то, что если Менхаден будет устранен или значительно уменьшен, то будут ограниченные средства передачи энергии между трофическими уровнями, что делает Менхадена настоящим краеугольным камнем вида с неоценимыми экологическими услугами для людей.

Хабитат [ править ]

Менхаден - пелагическая стайная рыба, которая летом мигрирует к берегу, а зимой - к берегу. Молодь и личинка менхадена мигрируют к берегу и в водные пути в течение летних месяцев через течения для роста, питаясь фитопланктоном и, в конечном итоге, зоопланктоном, когда они созреют. Коммерчески выловленный Menhaden был зарегистрирован в водах от 5 до 24 ° / oo, а также в гиперсоленых водах около 60 ° / oo. [7]

Воспроизведение [ править ]

Менхаден размножается в открытом океане извне, однако самка не несет с собой яйца во время процесса, поскольку они попадают в толщу воды на планктонном уровне на гаметах и ​​сперме. В настоящее время видовой функциональный гермафродитизм неизвестен, и определение пола отдельного организма не может быть определено внешне из-за отсутствия дополнительных репродуктивных органов. [8] Эти рыбы размножаются в зимние месяцы с декабря по март, икра и молодь перемещаются к устьям и внутренним водным путям через приливы и течения. [8]

Потребление человека [ править ]

Менхаден не употребляют непосредственно в пищу. Они перерабатываются в рыбий жир и рыбную муку , которые используются в качестве пищевых ингредиентов , кормов для животных и пищевых добавок . [5] Мякоть имеет высокое содержание омега-3 жиров . Рыбий жир из менхадена также используется в качестве сырья для таких продуктов, как губная помада . [9]

Рыболовство [ править ]

Мировой коммерческий улов менхадена в миллионах тонн 1950–2010 [10]
ФАО сообщает о захвате менхадена в 2010 г. [10]

По данным Института морских наук Вирджинии (VIMS), существует два установленных коммерческих промысла менхадена. Первый известен как редуцирующий промысел . Второй известен как ловля на наживку, при которой вылавливают менхаден для использования как коммерческими, так и любительскими рыбаками. Коммерческие рыбаки, особенно крабберы в районе Чесапикского залива, используют менхаден для наживки на свои ловушки или крючки. Рыбаки-любители используют молотую кету менхаден в качестве приманки для рыбы и целую рыбу в качестве приманки. Общий улов составляет около 500 миллионов рыб в год. [9] Атлантический менхаден собирают кошельковыми неводами .

Omega Protein - рыбопромысловая компания, работающая в северо-западной части Атлантического океана и в Мексиканском заливе, - получает 90% от общего вылова менхадена в США. [9] В октябре 2005 года Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах (ASMFC) утвердила дополнение к Поправке 1 к Межгосударственному плану управления рыболовством в Атлантическом Менхадене, которое «установило пятилетний годовой лимит на сокращение выловов рыбы в Чесапикском заливе » , вводя лимит на сокращающий промысел на 2006–2010 гг. В ноябре 2006 года этот предел был установлен на уровне 109 020 метрических тонн; [11] этот предел оставался в силе до 2013 года. [12]

В декабре 2012 года, перед лицом истощения атлантического менхадена, ASMFC ввела еще одно ограничение, действующее в 2013 и 2014 годах, для Чесапикского залива, на этот раз на уровне 87 216 метрических тонн, а также общий допустимый улов (ОДУ) видов 170 800 метрических тонн, что на 20% меньше среднего показателя 2009–2011 годов. [13] [14] ОДУ на 2015 и 2016 годы было увеличено до 187 880 метрических тонн. [15] Верхний предел в Чесапикском заливе был дополнительно снижен в ноябре 2017 года до 51 000 метрических тонн, но это сопровождалось повышением ОДУ на 216 000 метрических тонн. [16] [17] Omega Protein открыто критиковал эти крышки. [14] [17]

Использование масла менхадена [ править ]

Несмотря на то, что масло менхадена не является популярной рыбой для употребления в пищу, оно имеет множество применений не только для людей, но и для других животных. Одним из элементов масла менхадена является его высокое содержание омега-3 жирных кислот. Эта молекула помогает снизить кровяное давление, исправить ненормальное сердцебиение, снизить вероятность сердечного приступа или инсульта и другие преимущества для здоровья. Именно поэтому масло менхадена можно использовать в добавках, чтобы помочь с ранее упомянутыми проблемами. [18]

Один из способов, которым масло менхадена приносит пользу животным, - это курение. Когда цыплятам добавляли масло менхадена в корм, у них снижалась вероятность ожирения печени. [19] Это произошло из-за высокого содержания в масле менхадена омега-3 жирных кислот, которые заменили жирные кислоты омега-6, которые не так полезны для животных. Еще одно животное, которое пользуется преимуществами омега-3 в масле менхадена, - это морские свинки. Было показано, что при добавлении масла менхадена в корм морским свинкам продолжительность жизни увеличивалась. [20]

Риски перелова [ править ]

Геометрический средний улов на одну выборку по всему заливу в Чесапикском заливе Атлантического Менхадена, о котором сообщил Фонд Чесапикского залива в 2019 году [21] .

По данным Фонда Чесапикского залива, Менхаден - самая важная рыба в заливе. [22] Это потому, что они являются источником пищи для многих важных промысловых видов, таких как полосатый окунь. Они также управляют случаями цветения водорослей в заливе, потому что питаются фитопланктоном. Уменьшение популяции Менхадена также может сделать полосатого окуня уязвимым для болезней. За последние 20 лет количество молоди менхадена, выращиваемой в Чесапикском заливе, уменьшалось (см. Атлантический график Менхадена по среднему улову в заливе). [22]

Считается, что это связано с чрезмерным выловом в Менхадене рыбьего жира. Это может серьезно нарушить пищевую цепочку. В ответ Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах (ASMFC) наложила ограничение на вылов Атлантического Менхадена в октябре 2020 года. Это 10-процентное сокращение вылова является первым, которое когда-либо наблюдалось для всего побережья Менхадена. [23] Это также было первое голосование, в котором рассматривались критерии, известные как «экологические ориентиры». [22] Это позволяет менеджерам учитывать роль видов в пищевой цепочке при установлении ограничений на вылов. Это отличается от ранее использовавшихся «оценок запаса одного вида», которые учитывали только спрос со стороны рыбной промышленности, а не спрос со стороны пищевой сети. [22]Это сокращение урожая установило квоту в 194 400 метрических тонн менхадена на промысловый сезон 2021-2022 годов. [23] Есть надежда, что это сокращение позволит Menhaden выполнять свою роль в экосистеме, сохраняя при этом коммерческий промысел.

Культурное значение [ править ]

После того, как в 1870-х годах менхаден был идентифицирован как ценная альтернатива китовому маслу , промысел менхадена на Чесапике осуществлялся преимущественно афро-американскими экипажами на открытых лодках, вытаскивающих кошельковые неводы . Мужчины использовали морские крючки, чтобы синхронизировать подъем сетей. Эти песнопения заимствованы из западноафриканских, блюзовых и госпел-источников и создали уникальную афроамериканскую культуру песнопения. К концу 1950-х годов гидравлические лебедки заменили большую бригаду ручных самосвалов, и традиция менхадена пришла в упадок. [19]

Примечания [ править ]

  1. ^ a b c Коннифф, Ричард (7 декабря 2012 г.). "Самый жирный улов" . Журнал сохранения . Вашингтонский университет . Архивировано 31 января 2016 года . Проверено 18 января 2013 года .
  2. ^ Андерсон, Джоэл Д. (2007). "Систематика североамериканских менхаденов: молекулярные эволюционные реконструкции в роде Brevoortia (Clupeiformes: Clupeidae)" (PDF) . Бюллетень рыболовства . 105 (3): 368–378. Архивировано из оригинального (PDF) 21 июля 2011 года . Проверено 10 февраля 2011 года .
  3. ^ VanderKooy, Стивен Дж .; Смит, Джозеф В., ред. (Март 2002 г.). Промысел Менхадена в Мексиканском заливе, США: региональный план управления (PDF) (отчет). Комиссия по морскому рыболовству в странах Персидского залива . С. 3–10. Архивировано 3 марта 2019 года (PDF) .
  4. ^ Фридланд, Кевин Д .; Линч, Патрик Д .; Гоблер, Кристофер Дж. (Ноябрь 2011 г.). «Мезомасштабный ответ во временном ряду атлантического Menhaden Brevoortia tyrannus на изменение численности планктона» . Журнал прибрежных исследований . 27 (6): 1148–1158. DOI : 10,2112 / JCOASTRES D-10-00171.1 . S2CID 131569331 . 
  5. ^ a b Тави, Том; Франклин, Х. Брюс (1 сентября 2001 г.). «Самая важная рыба в море» . Откройте для себя . Архивировано 8 августа 2018 года.
  6. ^ «Департамент природных ресурсов Мэриленда» . Dnr.state.md.us. 31 декабря 2012 . Проверено 7 января 2013 года .
  7. ^ «Рыболовство и аквакультура ФАО - Водные виды» . www.fao.org . Дата обращения 4 декабря 2020 .
  8. ^ a b Reintjes, Джон У. «ОБЗОР БИОЛОГИЧЕСКИХ ДАННЫХ ОБ АТЛАНТИЧЕСКОМ МЕНХАДЕНЕ». Продовольственная и сельскохозяйственная организация , www.fao.org.
  9. ^ a b c Гринберг, Пол (15 декабря 2009 г.). «История рыбьего жира» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 7 февраля 2019 года . Проверено 10 февраля 2011 года .
  10. ^ a b На основе данных, взятых из соответствующих информационных бюллетеней ФАО о видах.
  11. Добавление III к Поправке 1 к Межгосударственному плану управления рыболовством в Атлантическом Менхадене (PDF) (Отчет). Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах . Ноябрь 2006. С. 2–3 . Проверено 24 марта 2019 года .
  12. Приложение IV к Поправке 1 к Плану управления рыболовством в Атлантическом Менхадене (PDF) (Отчет). Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах . Ноябрь 2009. с. 3. Архивировано 18 марта 2019 года (PDF) .
  13. ^ Поправка 2 к Межгосударственному плану управления рыболовством в Атлантическом Менхадене (PDF) (Отчет). Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах . Декабрь 2012. С. 47, 55. Архивировано (PDF) из оригинала 18 марта 2019 года.
  14. ^ a b Fairbrother, Элисон (31 марта 2013 г.). «Omega Protein помогает при угрозе сокращения рабочих мест, но это не обязательно» . Bay Journal . Архивировано 29 июня 2017 года.
  15. Приложение I к Поправке 2 к Межгосударственному плану управления рыболовством в Атлантике Менхаден (PDF) (Отчет). Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах . Август 2016. Архивировано 18 марта 2019 года (PDF) из оригинала.
  16. ^ Поправка 3 к Межгосударственному плану управления рыболовством в Атлантическом Менхадене (PDF) (Отчет). Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах . Ноябрь 2017. с. iii, v. Архивировано (PDF) из оригинала 18 марта 2019 года.
  17. ^ a b Биттенбендер, Стив (7 мая 2018 г.). «Omega Protein критически относится к действиям ASMFC на менхадене Чесапика» . SeafoodSource . Архивировано 24 марта 2019 года . Проверено 24 марта 2019 года .
  18. ^ Харгис, PS; Ван Элсвик, Мэн; Харгис, Б.М. (1 апреля 1991 г.). «Диетическая модификация липидов желтка с помощью масла менхадена» . Птицеводство . 70 (4): 874–883. DOI : 10.3382 / ps.0700874 . ISSN 0032-5791 . 
  19. ^ a b Андерсон, Гарольд (январь – февраль 2000 г.). "Менхаден Чантис: Афроамериканское морское наследие" (PDF) . Примечания Мэриленда Marine . Колледж-Парк, Мэриленд: Колледж Морского Гранта Мэриленда . 18 (1): 1–6. Архивировано 24 марта 2019 года (PDF) .
  20. ^ Mascioli, EA; Иваса, Й; Тримбо, S; Лидер, L; Бистриан, BR; Блэкберн, ГЛ (1 февраля 1989 г.). «Проблема эндотоксина после диеты с маслом менхадена: влияние на выживаемость морских свинок» . Американский журнал клинического питания . 49 (2): 277–282. DOI : 10.1093 / ajcn / 49.2.277 . ISSN 0002-9165 . 
  21. ^ "Атлантический Менхаден" . www.cbf.org . Проверено 10 декабря 2020 .
  22. ^ a b c d "Атлантический Менхаден" . www.cbf.org . Дата обращения 9 декабря 2020 .
  23. ^ a b «Группа по рыболовству сокращает урожай атлантического Менхадена на 10 процентов» . www.cbf.org . Дата обращения 9 декабря 2020 .

Ссылки [ править ]

  • «Бревортия» . Интегрированная система таксономической информации . Источник +6 Июня 2006 .
  • Поли, Дэниел (2 ноября 2007 г.). «Рыболовство: рассказы о маленькой, но важной рыбке» (PDF) . Наука . 318 (5851): 750–751. DOI : 10.1126 / science.1147800 . S2CID  129523541 . Архивировано 4 июля 2017 года (PDF) . Проверено 23 марта 2019 года .
  • «Полезные ссылки на менхаден» . Menhaden Matter. Архивировано из оригинального 16 мая 2008 года . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • "Атлантик Менхаден Менеджмент" . Программа Чесапикского залива . Архивировано из оригинального 26 апреля 2008 года . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • Фоте, Томас П. (21 апреля 1997 г.). Взаимодействие полосатого окуня, лукаса и кормовых видов (речь). Свидетельство в Конгрессе. Ассоциация рыболовов побережья Джерси. Архивировано 2 мая 2016 года . Проверено 23 марта 2019 года .
  • «Информационные бюллетени Geartype: кошелек» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация США . Архивировано 27 марта 2018 года . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • Киркли, Джеймс Э. (2006). Экономическое значение и значение Менхадена в регионе Чесапикского залива (отчет). Глостер-Пойнт, Вирджиния.
  • «Менеджмент: конфликты и конкуренция» . Совет ресурсов Менхадена. Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • «Факты о рыбе Мэриленда: Атлантический Менхаден» . Департамент природных ресурсов Мэриленда . 5 апреля 2007 года Архивировано из оригинала на 2 июня 2008 . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • « Микобактериоз : часто задаваемые вопросы» . Институт морских наук Вирджинии . Архивировано из оригинала 4 марта 2008 года . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • «Планктон» . Очарованное обучение . Архивировано 23 мая 2018 года . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • «Спасите Стриперов: Обновление Менхадена» . Национальная коалиция по охране морской среды . 24 октября 2007 года Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • Саутвич Ассошиэйтс, Инк .; Лофтус, Эндрю Дж. (Февраль 2006 г.). Menhaden Math: Экономическое влияние Атлантического Менхадена на рекреационное и коммерческое рыболовство Вирджинии (PDF) (Отчет). Американская ассоциация спортивной рыбалки; Ассоциация охраны прибрежных районов ; Национальная коалиция за сохранение морской среды ; Партнерство Теодора Рузвельта по охране природы . Архивировано 24 марта 2019 года (PDF) . Проверено 20 апреля 2008 года .
  • Институт морских наук Вирджинии (2009 г.). Несколько неопубликованных исследовательских проектов менхадена.
  • Дурбин, Энн Дж .; Дурбин, Эдвард Г. (сентябрь 1998 г.). «Влияние хищничества Менхадена на популяции планктона в заливе Наррагансетт, Род-Айленд» . Лиманы и побережья . 21 (3): 449–465. DOI : 10.2307 / 1352843 . JSTOR  1352843 . S2CID  85155711 . Проверено 23 марта 2019 года .
  • Смит, Натан Дж .; Джонс, Синтия М. (2007). Заключительный отчет для VMRC и RFAB: В чем причина неудачного набора персонала? Количественная оценка роли хищничества полосатого окуня (PDF) (Отчет). РФ 05-01. Архивировано 3 августа 2007 года (PDF) . Проверено 23 марта 2019 года .
  • Линч, Патрик Д. (декабрь 2007 г.). Экология питания атлантического менхадена (Brevoortia tyrannus) в Чесапикском заливе (PDF) (магистерская работа). Институт морских наук Вирджинии . Архивировано 18 марта 2018 года (PDF) . Проверено 23 марта 2019 года .
  • Friendland, Кевин Д.; Ahrenholz, Dean W .; Смит, Джозеф В .; Мэннинг, Морин; Райан, Джулия (декабрь 2006 г.). «Просеивающая функциональная морфология питающего аппарата жаберных граблей Atlantic Menhaden». Журнал экспериментальной зоологии, часть A: экологическая генетика и физиология . 305 (12): 974–985. DOI : 10.1002 / jez.a.348 . PMID  17041916 .
  • «Спасение полосатого окуня, управляя Менхаденом» . Держите Америку на рыбалке . Архивировано из оригинала 6 апреля 2011 года.
  • Отчет об оценке запасов Атлантического Менхадена за 2006 г. (PDF) (Отчет). Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах . 26 сентября 2006 г. Архивировано из оригинального (PDF) 26 сентября 2012 г.
  • «Атлантический Менхаден» . Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах . Архивировано 18 марта 2019 года . Проверено 23 марта 2019 года .
  • Команда Menhaden Species (март 2011 г.). Экосистемное управление рыболовством в Чесапикском заливе: Атлантический Менхаден (PDF) (Отчет). Колледж-Парк, Мэриленд: Колледж Морского Гранта Мэриленда . Архивировано 24 декабря 2015 года (PDF) . Проверено 23 марта 2019 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • NOAA Fisheries | NMFS
  • Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах | ASMFC
  • Комиссия по морскому рыболовству в странах Персидского залива | GSMFC