 | |
| Промышленность | Быстрое питание |
|---|---|
| Основан | Инглвуд, Калифорния , США (18 ноября 1946 г . ) [1] |
| Основатель | Джордж Фостер |
| Штаб-квартира | , |
| Количество локаций | 67 (2020) [3] |
| Обслуживаемая площадь | Калифорния |
| Ключевые люди | Санджай Патель ( генеральный директор ) [4] |
| Продукты | Мягкая подача , гамбургеры , курица |
| Родитель | ООО "Фостерс Фриз" |
| Веб-сайт | www |
Fosters Freeze (полное название Fosters Old Fashion Freeze ) - сеть ресторанов быстрого питания в Калифорнии . Он был основан Джорджем Фостером и Томом Бургером в 1946 году на авеню Ла Бреа в Инглвуде, Калифорния , месте, которое сохранилось до сих пор.
Название Fosters Freeze происходит от того факта, что он наиболее известен своим мягким мороженым и молочными коктейлями , что отражено в маркетинговом слогане «California's Original Soft Serve ». Его талисман - рожок мороженого в шляпе от шеф-повара. Девизом ресторана было «В Foster's все прекрасно поесть».
История [ править ]
Джорджу Фостеру принадлежали права на западное развитие Dairy Queen . Название Dairy Queen уже использовалось в Калифорнии, поэтому в Калифорнии Dairy Queen называли Foster's Old Fashion Freeze. [5]
После более чем 70 лет работы в бизнесе Fosters Freeze теперь имеет 74 офиса в Калифорнии. [ когда? ] [3] [6]
El Pollo Loco подписала генеральный договор франчайзинга с Fosters Freeze в 1994 году, позволяющий обслуживать мягкое мороженое Fosters Freeze в точках El Pollo Loco. [6] [7] : 559 Марк Хардинсон, директор по маркетингу сети курицы-гриль, заявил, что продажи выросли с трех процентов до шести процентов в совместных магазинах El Pollo Loco, где подавались мягкие десерты Fosters Freeze. [6] В 2002 году было 122 филиала Fosters Freeze, не считая 163 ресторанов El Pollo Loco, где предлагались продукты Fosters Freeze. Согласно официальному аккаунту El Pollo Loco в Facebook, более половины офисов El Pollo Loco обслуживали продукцию Fosters Freeze до конца контракта в 2014 году. [ необходима цитата]
Некоторые из первых офисов компании в Калифорнии включали Саннивейл , Маунтин-Вью и Пало-Альто . Местоположение Пало-Альто, через дорогу от кампуса Стэнфордского университета на Эль-Камино-Реал, остается практически неизменным с момента c. 1950. [ необходима цитата ] Самые старые места часто являются историческими достопримечательностями. [8] Кроме того, локация Этуотер-Виллидж использовалась в сцене из фильма « Криминальное чтиво», где персонаж Брюса Уиллиса бежит над Вингом Рэймсом . [9]
Историческое значение, воплощенное в локации Fosters Freeze, привлекает посетителей и объединяет членов сообщества, чтобы сохранить локации. В 2006 году район Менло-Парк , расположенный в северной Калифорнии, подал в свой городской совет петицию с около 800 подписями, чтобы избежать сноса местного дома Фостера. [10]
Все рестораны были вынуждены приостановить пообедать в обслуживании в течение года в марте 2020 года для борьбы с COVID-19 пандемии , но вынос и трансфер по - прежнему доступен.
Ссылки [ править ]
- ^ «История» . Способствует замораживанию .
- ↑ New Ventures , Orange County Register , Санта-Ана, Калифорния, стр. 107, 14 июня 2015 г. , дата обращения 15 февраля 2018 г.
- ^ a b «Места» . Способствует замораживанию .
- ↑ Бриттани Голоб (21 декабря 2017 г.), «В центре внимания на заморозке Фостера» , журнал Transform , Лондон, Соединенное Королевство, заархивировано из оригинала 13 февраля 2018 г. , получено 13 февраля 2018 г.
- Перейти ↑ Keith Warwick PE (2014). Калифорнийское шоссе 99: от Модесто до Бейкерсфилда . Издательство Аркадия. стр. 65 и 93. ISBN 9781439648117. Проверено 4 декабря 2017 года .
- ^ a b c Эми Спектор (16 июня 2003 г.). «Группа компаний Винершницель, Galardi, поглощает Tastee-Freez» . Новости ресторанов нации . Гейл Групп. Архивировано из оригинального 28 февраля 2006 года . Проверено 4 декабря 2017 года .
- ^ Эндрю Ф. Смит (2012). Фаст-фуд и нездоровая пища: энциклопедия того, что мы любим есть, том 1 . ABC-CLIO. п. 278. ISBN 9780313393938. Проверено 4 декабря 2017 года .
- ^ "Софтбол США" . 31 мая 2009 года Архивировано из оригинала 6 июня 2008 года.
- ^ "Где Брюс Уиллис бежит в Ving Rhames" . Новичок Atwater Village (блог) . Июнь 2006 . Проверено 31 мая 2009 года .
- ↑ Kids Fight to Save Foster , Palo Alto Online: Home Page. 31 мая 2009 г. Архивировано 12 января 2013 г. в Wayback Machine.
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
