Траурный бисквит

Траурное печенье - это тип печенья, который традиционно подавали на похоронах в Англии и Северной Америке .

Журнал Gentleman's Magazine описал похоронное печенье в 1790 году.^[1] Писатель описал его как «своего рода засахаренное печенье, которое завернуто, как правило, по два вместе в лист вощеной бумаги, запечатанный черным воском». Печенье давали каждому, кто присутствовал на похоронах, и это было обычным для похорон «низшего и среднего класса людей». ^[1]

В ранней Северной Америке на печенье были нанесены погребальные мотивы или символы ^[2], такие как крылатая голова или херувим , песочные часы или череп . ^[3]

Смотрите также

Мертвые лепешки

использованная литература

^ ^a ^b Джентльменский журнал и историческое обозрение . 1790. С. 118–.
Рианна Коулз, Терри (22 июля 2018 г.). «Погружение в историю Св. Иоанна с туром« Чай и надгробия »» . CBC News . Проверено 27 сентября 2021 года .
↑ Жаклин С. Терзби (1 января 2006 г.). Похоронные фестивали в Америке: ритуалы для живых . Университетское издательство Кентукки. С. 84–. ISBN 978-0-8131-7183-8.

Этот десерт о связанных статья заглушки . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[GenMag-1] Джентльменский журнал и историческое обозрение . 1790. С. 118–.

[2] Рианна Коулз, Терри (22 июля 2018 г.). «Погружение в историю Св. Иоанна с туром« Чай и надгробия »» . CBC News . Проверено 27 сентября 2021 года .

[Thursby2006-3] Жаклин С. Терзби (1 января 2006 г.). Похоронные фестивали в Америке: ритуалы для живых . Университетское издательство Кентукки. С. 84–. ISBN 978-0-8131-7183-8.

[1]