Сад — это спланированное пространство, обычно на открытом воздухе, предназначенное для выращивания, демонстрации и наслаждения растениями и другими формами природы . Единственная черта, отличающая даже самый дикий дикий сад, — это контроль . Сад может включать как натуральные, так и искусственные материалы. [1]
Сады часто имеют конструктивные особенности, в том числе скульптуры, безумия , беседки , решетки , пни , сухие русла ручьев и водные объекты , такие как фонтаны , пруды (с рыбой или без нее ), водопады или ручьи. Некоторые сады предназначены только для декоративных целей, в то время как другие также выращивают продовольственные культуры, иногда на отдельных участках, а иногда в сочетании с декоративными растениями . Пищевые сады отличаются от ферм .их меньшими масштабами, более трудоемкими методами и их целью (наслаждение хобби или самообеспечением, а не производством для продажи, как в огороде ) . В цветниках сочетаются растения разной высоты, цвета, текстуры и аромата, чтобы вызвать интерес и порадовать чувства. [2]
Наиболее распространенной формой сегодня является жилой или общественный сад, но термин « сад» традиционно был более общим. Зоопарки , в которых дикие животные представлены в имитации естественной среды обитания, раньше назывались зоологическими садами. [3] [4] Западные сады почти всегда основаны на растениях, с садом , что этимологически подразумевает ограждение , часто обозначающее сокращенную форму ботанического сада . Однако в некоторых традиционных типах восточных садов, таких как сады дзен , растения используются редко или вообще не используются. С другой стороны, ландшафтные сады, такие как английские ландшафтные сады.Впервые разработанный в 18 веке, цветы могут вообще отсутствовать.
Ландшафтная архитектура — это родственная профессиональная деятельность, в которой ландшафтные архитекторы склонны заниматься дизайном разных масштабов и работать как над государственными, так и над частными проектами. [5]
Этимология слова садоводство относится к ограждению : оно происходит от среднеанглийского gardin , от англо-французского gardin , jardin , германского происхождения; сродни древневерхненемецкому gard , gart , ограждению или подворью, как в Штутгарте . Для более полной этимологии см. Град (славянское поселение) . [6] Слова двор , двор и латинское hortus (что означает «сад», следовательно, садоводство и фруктовый сад) являются родственными и обозначают замкнутое пространство. [7]
Термин «сад» в британском английском означает небольшой огороженный участок земли, обычно примыкающий к зданию. [8] В американском английском это будет называться «ярдом » . [9]