Gaya дыня , также известная как снежное ком дыня и динозавр (яйцо) дыня , является малой и среднего размером медового сорта разработан первоначально в Японии и в настоящее время выращивается в Китае , Мексика , южной Калифорнии и Южной Америке . [1]
Кожура очень тонкая, цвета слоновой кости с зелеными прожилками, внутренняя мякоть белая. [2] Они имеют округлую форму и могут быть слегка продолговатыми. Мякоть сочная и мягкая к центру, но более хрустящая к кожуре. Было описано, что он имеет мягкий сладкий вкус с цветочными нотками. Лучше всего хранить при комнатной температуре, а разрезанные дыни хранятся в холодильнике до 5 дней. [1]
Он доступен с конца весны до начала лета, доступен на различных фермерских и азиатских рынках в Калифорнии и пользуется спросом из-за его уникального цвета. [3] Он также доступен в супермаркетах Австралии и других стран.
Категория
Commons
