Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Гелидиум амансий
Иконы японских водорослей (табл. CVI) (8006301038) .jpg
Иллюстрация Gelidium amansii
Tengusa work.jpg
Сушка Gelidium amansii для получения агара в Японии
Научная классификация редактировать
(без рейтинга):Архепластида
Разделение:Родофита
Учебный класс:Florideophyceae
Заказ:Gelidiales
Семья:Гелидиевые
Род:Гелидиум
Разновидность:
G. amansii
Биномиальное имя
Гелидиум амансий

Gelidium amansii , также известный как umutgasari , [1] - это экономически важный вид красных водорослей, обычно встречающийся и собираемый на мелководном побережье (на глубине от 3 до 10 м или от 10 до 33 футов под водой) многих стран Восточной Азии, включая Северную и Южная Корея, Китай, Япония, Сингапур и северо-восток Тайваня. [2] G. amansii является важным источником пищи в странах Восточной Азии и, как было показано, оказывает лечебное воздействие на диету. [3] Следовательно, в народной медицине G. amansii используется для лечения запоров. [4] Эти водоросли используются для производства агара , компонентами которого являются полисахаридная агароза иагаропектин , из большого количества альгина, который находится в клеточной стенке водорослей, а также его иногда подают в составе салатов, пудингов, джемов и других кулинарных блюд в регионах-производителях. [5] Агар представляет собой гелеобразное вещество, которое коммерчески используется в качестве инкубационной матрицы для микробов и других продуктов, для которых требуется экологически чистая гелеобразная матрица. G. amansii может быть от пурпурного, красного до желтовато-красного, потому что он содержит класс пигментов, известный как фикобилипротеин . Его ветвящееся тело хрящевое и может вырастать до высоты от 8 до 30 см или от 3 до 12 дюймов . G. amansiiможет иметь четыре или пять супротивных сложноперистых листьев на каждой ветке. Он одноосный с апикальной клеткой и мутовчатыми клетками, идущими от оси к внешней стороне водорослей. Сердцевина уплотнена апикальными клетками, а эпидермис состоит из округлых мутовчатых клеток. G. amansii изучается как дешевое биотопливо . [6]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Умутгасари - Ковчег вкуса" . Фонд Слоу Фуд . Проверено 11 апреля 2018 года .
  2. ^ Чен; Вт; Ву (1 февраля 2004 г.). «Рост-ингибирующие эффекты красной водоросли Gelidium amansii на культивируемые клетки» . Биологический и фармацевтический бюллетень . 27 (2): 180–184. DOI : 10.1248 / bpb.27.180 . PMID 14758029 . 
  3. ^ MD Guiry (29 декабря 1997). "Gelidium amansii (JVLamouroux) JVLamouroux" . AlgaeBase . Проверено 2 декабря +2016 .
  4. ^ 1929-, герцог, Джеймс А. (2002). Справочник лекарственных трав . Герцог, Джеймс А., 1929- (2-е изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. ISBN 978-0849312847. OCLC  48876592 .CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  5. ^ Канг; Канг; Ким; Лима; Ко; Ким; Ким; Jeung; Чой; Чон (18 февраля 2016 г.). «Популярные съедобные водоросли Gelidium amansii предотвращают ожирение, вызванное диетой». Пищевая и химическая токсикология . 90 : 181–187. DOI : 10.1016 / j.fct.2016.02.014 . PMID 26911551 . 
  6. ^ Wi; Ким; Махадеван; Ян; Бэ (3 августа 2009 г.). «Потенциальная ценность цейлонского мха из морских водорослей (Gelidium amansii) как альтернативного биоэнергетического ресурса». Биоресурсные технологии . 100 (24): 6658–60. DOI : 10.1016 / j.biortech.2009.07.017 . PMID 19647997 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Виды водорослей : Gelidium amansii (2008)