Джован Ветторио Содерини (1526 г. во Флоренции - 3 марта 1596 г. в Вольтерре ) был итальянским агрономом .
биография
Содерини изучал философию и право в Болонском университете . По возвращении в Тоскану он открыто выступил против Медичи и даже участвовал в заговоре, целью которого было отнять у них власть. Приговоренный Советом Флоренции потерять голову на эшафоте, он был обязан своим спасением великодушию Фердинандо I Медичи, великого герцога Тосканы , который на всю жизнь изгнал его в Седри около Вольтерры , после чего Содерини посвятил себя изучение сельского хозяйства. Джованни принадлежал к той же семье, что и Пьеро Содерини , которого изгнали Медичи. [1]
Договор о выращивании виноградника
Его Trattato делла coltivazione делла Вити, е дель Frutto че с п PuO cavare (Трактат по выращиванию виноградника, и фруктам , которые можно получить) (Флоренцию, Filippo Giunti , 1600), которую академики делла Accademia Crusca есть поставлен в Test di conoscenza della lingua italiana (Тест на знание итальянского языка), содержит несколько заповедей виноградарства и энологии . Содерини отводит основную роль астрологии, рекомендуя собирать урожай, когда Луна находится в определенном знаке и в закате, поскольку «если собирают меньше вина, по крайней мере, один уверен в его качестве и сохранности». Редактор Джунти посвящает книгу флорентийскому поэту Луиджи Аламанни . Он появился в первый раз с другим трактатом на ту же тему по Даванцать , и Апологии дыни (Popone) по Lionardo Giachini. [2] [ циркулярная ссылка ] Книга Содерини была отдельно переиздана Доменико Марией Манни [3] [ циркулярная ссылка ] в 1734 году с некоторыми биографическими данными. [4]
В 1590 году Содерини под псевдонимом Чириеджуло опубликовал первое задокументированное упоминание винограда Санджовезе («кровь Юпитера»), назвав его «Сангиогето», отметив, что в Тоскане из этого винограда получается очень хорошее вино, но если винодел не умеет это делать. осторожно, он рискует превратиться в уксус.
Прочие работы
- Breve descrizione delie pompa funerale fatua neir esequie del gran ducq Франческо Медичи, там же, 1587
- Trattato d1 Agricoltura, там же, 1811 г.
- Delia coltura degli orti e giardini, там же, 1814 г.
- Trattato degli alberi, там же, 1817.
Последние три трактата были извлечены из неопубликованных рукописей, хранящихся в библиотеке Magliabechiana в четырех томах. Для получения дополнительной информации см. Руководство Manni и Poggiali: Serie de testi di lingua, t. 1, стр. 366, и т. 2, стр. 72.
- «Джован Ветторио Содерини» в книге Луи Габриэля Мишо , « Древняя и современная универсальная биография»: в алфавитном порядке по истории общественной и частной жизни людей в сотрудничестве с более чем 300 французскими и иностранными учеными и литераторами , 2-е издание, 1843–1865 гг.
Рекомендации
- ^ Dizionario biografico universalale , том 5, Феличе Шифони, издатель Давид Пассальи, Флоренция (1849); стр.113.
- ^ Французская Википедия
- ^ Итальянская Википедия
- ^ https://archive.org/details/trattatodellacol00sode