Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
"Грейтхаус" перенаправляется сюда. Чтобы узнать о фамилии, см. Грейтхаус (фамилия) .
Для использования в других целях, см Большой дом (значения) .
Вентворт Вудхаус , Йоркшир, самый большой частный дом в Соединенном Королевстве. [1] Изображение из «Полная история графства Йорк » Томаса Аллена (1828–1830).
Дом Лонглит , Уилтшир , резиденция маркиз Бата
Rose Hall Great House, Ямайка

Большой дом большой дом или особняк с роскошными назначениями и большой свитой из внутреннего и наружного персонала. Этот термин используется в основном исторически, особенно в отношении собственности на рубеже 20-го века, то есть в позднюю викторианскую или эдвардианскую эпоху в Соединенном Королевстве, а также в позолоченный век и большие комплексы, построенные древними народами пуэбло в Соединенных Штатах. .

Определение [ править ]

Нет точного определения понятия «большой дом», и его понимание варьируется в зависимости от страны. В Англии, хотя в большинстве деревень с незапамятных времен были поместья , изначально принадлежавшее лорду поместья и иногда называемое «большим домом», не во всех было бы что-то более роскошное, чем традиционный английский загородный дом , один из традиционные признаки устоявшейся «уездной» семьи, получающей по крайней мере часть своего дохода от земельной собственности . Величественные дома , даже более редкие и дорогие, были связаны с дворянством , а не с дворянством . Многие особняки были снесены в 20 веке.; Семьи, которые раньше делили свое время между своим загородным и городским домом, сочли обслуживание обоих слишком дорогостоящим. Многие объекты теперь открыты для публики как исторические дома-музеи , которые либо находятся в ведении их предков на коммерческой основе, либо переданы English Heritage или аналогичным организациям. Другие работают как отели и места проведения свадеб. Некоторые до сих пор служат семейным местом .

В Ирландии термин большой дом обычен для домов англо-ирландского господства . [2] [3] [4]

В Соединенных Штатах великие дома можно найти на улицах, неофициально известных как « миля миллионеров » (или «ряд») в некоторых городах.

На Ямайке «большой дом» является стандартным термином для дома в центре плантационной жизни [5], который в Соединенных Штатах называется домом на плантациях .

Одна общая черта между странами заключается в том, что семья, проживающая в большом доме, численно превосходила своим персоналом, часто даже значительно. Среди домашних работников часто существовала сложная иерархия, которая , вероятно, наиболее знакома людям сегодня по телевизионным драматургам, таким как « Аббатство Даунтон» .

Как и в прошлом, сегодняшние большие дома предназначены только для глав государств , очень богатых людей или тех, кто их унаследовал; немногие в развитом мире укомплектованы кадрами на уровне прошлых веков. В настоящее время, по оценкам Международной гильдии дворецких , годовая заработная плата домашнего персонала из 20–25 человек превышает 1 000 000 долларов США.

Управление [ править ]

В больших поместьях или в семьях с более чем одним местом жительства может быть управляющий (или современный эквивалент, управляющий имением), который наблюдает за управлением всем заведением. Сегодня не редкость, когда пара разделяет управленческие обязанности между собой.

Глава семьи - не дворецкий, а управляющий домом. Управляющий недвижимостью управляет более чем одним имуществом и обычно имеет финансовый и управленческий опыт.

Практика различается в зависимости от размера семьи и предпочтений работодателей, но в целом персонал делится на отделы, которыми руководят следующие сотрудники: [3] [4]

ЗаголовокОписание
ДворецкийГлава домашнего персонала в большинстве домов; отвечает за кладовую, винный погреб и столовую. В небольшом доме дворецкий и лакеи для хозяина дома . Ему подчиняются сотрудники мужского пола. Дворецкий часто нанимается хозяином дома, но обычно подчиняется хозяйке дома или иногда экономке. [3] [4]
поварОтвечает за кухню и кухонный персонал. Иногда повар нанимается с несколькими подчиненными поварами . Повар обычно подчиняется непосредственно хозяйке дома, но иногда и экономке. Если поваром является женщина, к ней всегда обращаются «миссис» , независимо от ее семейного положения. [3] [4]
ДомработницаОтвечает за дом и его внешний вид; отвечает за всех служанок, но иногда может быть главной служанкой в ​​доме. К домработнице всегда обращаются «миссис», независимо от ее семейного положения. [3] [4]

Поддержка домашнего персонала [ править ]

Источники: [3] [4]

  • Шофер

Для хозяина дома:

  • Валет (джентльмен)

Для хозяйки дома:

  • Компаньон
  • Горничная

Для детей:

  • Гувернантка
  • Няня
  • Репетитор

Младший домашний персонал [ править ]

Источники: [3] [4]

  • Лакей
  • Холл мальчик
  • Полезный человек (также называемый домработником )
  • Мальчик-сапог
  • Горничная (см. Виды горничных )
    • Между персоналом или между горничными (также называемая девушкой Холла , особенно в США)
    • Горничная
    • Горничная
    • Горничная на кухне
    • Горничная в прачечной
    • Няня
    • Горничная
    • Буфетная прислуга
    • Еще горничная
  • Страница
  • Швея

Персонал на территории [ править ]

Менеджер недвижимости может быть ответственным за техническое обслуживание и уход за гущи, озеленение, и хозяйственные постройки (бассейн, Кабана, конюшня, оранжерея и т.д.) , который разделен на отделы в ведении:

ЗаголовокОписание
Главный садовникОтвечает за прилегающую к дому территорию; отвечает за любых дополнительных садоводов или сезонных мужчин и женщин, привлекаемых во время сбора урожая или посадки.
Стабильный МастерРазличные титулы, используемые для лица, ответственного за содержание животных, особенно тех, которые используются для рекреационных занятий, таких как верховая езда , охота на лисиц или собачьи забавы .
Егерь

Персонал вспомогательных площадок [ править ]

  • Садовники
  • Смотрители
  • Stablehands
  • Разнорабочий

Известные великие дома [ править ]

  • Замок Белкорт
  • Замок Болдт
  • Biltmore Estate
  • Разрушители
  • Берли Хаус
  • Великий дом Чешунта
  • Итон Холл (Чешир)
  • Вязы
  • Hatfield House
  • Замок Херста
  • Hillwood
  • Холкхэм Холл
  • Гайд-парк
  • Большой дом в Лейтоне
  • Lyndhurst
  • Особняк, Лондон
  • Мраморный дом
  • Мур-Холл, графство Мейо
  • Moszna
  • Rosecliff
  • Роуз Холл
  • Syon House
  • Вестбери Хаус
  • белый дом
  • Woburn Abbey

Изображения великих домов [ править ]

Сложная иерархия персонала в большом доме была изображена в нескольких известных постановках для кино и телевидения. Среди них:

  • За кулисами в Белом доме
  • Возвращение в Брайдсхед
  • Аббатство Даунтон , телесериал ITV [3] [4], снятый в замке Хайклер , настоящем Великом доме.
  • Эдвардианский загородный дом
  • Gosford Park
  • Ребекка
  • Остаток дня
  • Наверху, внизу
  • Вы позвонили, милорд?

См. Также [ править ]

  • Недвижимость
  • Домашнее общество
  • Хозяин лошади , придворный, то есть королевское назначение, теперь только церемониальное
  • Мастер гончих , отвечающий за охоту и финансовую ответственность за нее, обычно это охота на лис.

Заметки [ править ]

  1. ^ Книга рекордов Гиннеса, 1966, стр.175
  2. ^ Pakenham, Valerie (2001). Большой дом в Ирландии . Фотографии Томаса Пакенхэма . Кассел. ISBN 0-304-35422-8.
  3. ^ a b c d e f g h Эванджелин Холланд. «Домашние слуги в эдвардианской Англии» . Проверено 30 января 2013 .
  4. ^ a b c d e f g h Кирпичи и латунь. «Роли персонала» . Проверено 30 января 2013 .
  5. ^ "Greathouses (дома-плантации)" . Фонд национального наследия Ямайки . Проверено 18 октября 2017 года . Большой Дом был резиденцией власти в поместье. Это был дом плантаторов или поверенных, которые действовали от имени отсутствующего владельца. Размер и доходность собственности, а также благосостояние владельца определяли размер дома. Эти дома обычно представляли собой двухэтажные здания с фундаментом из кирпича, тесаного камня и раствора. Верхний этаж обычно был деревянным. Вариации этого архетипа включали одноэтажные здания, построенные из дерева, тесаного камня или испанских стен или плетня и мазни; или двухэтажное здание из кирпича, дерева или тесаного камня.

Внешние ссылки [ править ]

  • Домашний работник