Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Midland Grand Hotel является результатом конкурса архитектурных проектов . Победителем стал грандиозный стиль возрождения готики, созданный сэром Джорджем Гилбертом Скоттом .

Дизайн отеля включает в себя планирование, разработку , проектирование и развитие отелей . [1] Концепция гостиничного дизайна уходит корнями в традиции гостеприимства к путешественникам, уходящие корнями в древние времена [2], а развитие множества различных типов отелей происходило во многих культурах. Например, появление железнодорожного транспорта в начале 1900-х годов привело к планированию, проектированию и развитию отелей возле железнодорожных станций, которые обслуживали железнодорожных путешественников. [3] Отели возле Центрального вокзала Нью-Йорка являются примером этого явления. [4] Дизайн интерьера гостиницы и стили очень разнообразны, существуют многочисленные вариации.

Типы отелей [ править ]

В мире существует множество типов дизайна отелей. Примеры гостиничного дизайна включают гостевые дворцы по всей Азии , английские загородные гостиницы, [5] отели -казино, [6] дизайнерские и арт-отели, [7] отели -спа-курорты, бутик-отели , отели без излишеств, которые предлагают очень основные удобства по бюджетным ценам, обычные ночлежки, [8] монастыри, предлагающие убежище [9], и свободные спальни, сдаваемые в аренду в обычных домах. Другой тип - капсульные отели, которые предлагаются в Японии в качестве опции для тех, кому во время пребывания необходимо лишь самое необходимое. [10] Исторически сложилось так, что жилищное строительствотерритории и сооружения иногда определялись их физическим расположением, например, на переправах через реки, на крупных торговых постах или в местах, пригодных для защиты, таких как форты или замки . Местоположение отеля продолжает оставаться ключевым фактором в дизайне отелей в наше время. [11] Многие отели по всей территории Соединенных Штатов обслуживают туристов или местных жителей. У посетителей отеля есть выбор: от аренды комнаты на одну ночь до аренды люкса на месяц. Хотя жилые отели сегодня не так популярны, как в прошлом, они по-прежнему обеспечивают значительное количество домов в Америке. [12]

Профессиональный дизайн [ править ]

Пальмовое суд 19 - го века было заново от Джона Портмана , который создал влиятельный дизайн грандиозного атриума для Hyatt Regency Atlanta в 1967. [13]

Современный гостиничный дизайн может быть сложным и функциональным, с привлечением специалистов- архитекторов и дизайнеров [14], инженеров- экологов и инженеров-строителей , дизайнеров интерьеров, а также квалифицированных подрядчиков и поставщиков, особенно для крупных и сложных проектов. Дизайн отеля может включать реконструкцию существующего здания, уже использовавшегося для проживания, переоборудование здания, ранее использовавшееся для других целей, или строительство новых зданий. Компания Newport Design Group, расположенная в США, считается одной из лучших дизайнерских фирм, специализирующихся на брендовых отелях для многих ведущих компаний. Другие фирмы включают ReardonSmith Architects, HOK, Gensler и WATG.

Дизайн отеля включает планирование с учетом предполагаемых потребностей клиентов в объекте, а также видение дизайнеров. Гостиничные здания могут иметь несколько различных функций, включая рестораны , [15] открытые объекты и бассейны, фитнес-центры и спа. Современный гостиничный дизайн включает в себя эффективную интеграцию этих различных аспектов деятельности отеля в пределах одного местоположения, чтобы свести к минимуму взаимное влияние. [ необходима цитата ] Например, при проектировании отеля учитываются меры, позволяющие избежать чрезмерного шума и передвижения людей. Отели обычно проектируются изнутри, чтобы обеспечить практическую функциональность и взаимосвязь его частей.

Культурные влияния [ править ]

Дизайнеры отелей привносят в свою работу свои культурные традиции и должны понимать культуру, в которой будет работать отель, если они работают за пределами своей родной среды. Из-за того, что путешествия стали международными по своим масштабам, связи с местными традициями во многих дизайнах отелей были ослаблены, [ цитата ] и «Международный» стал стилем сам по себе. Некоторые отели основывают свою деятельность на тематике местных традиционных стилей, в то время как другие имеют модернистский стилистический дизайн.

Дизайн отеля варьируется от базовых переменных, таких как подходящая высота для переключателей головного света кровати, до более специализированных, таких как правильная планировка кухни или обзор из зон приема, чтобы обеспечить контроль и защиту входа в комнаты. Темпы изменений в дизайне отелей, как и в большинстве областей современной жизни, увеличились с развитием инновационных технологий.

Несмотря на культурные различия, отели обычно функционируют, чтобы обеспечить гостеприимную атмосферу, которая поддерживает комфорт своих гостей для работы, отдыха и релаксации. [16]

Ремоделирование [ править ]

Отели постоянно обновляются, чтобы поддерживать здоровье отеля. Во время перестройки или ремонта вы будете иметь дело с интерьером отеля, таким как мебель, обслуживание и планировка. Внешний вид отеля нуждается в обновлении, например, в кровле. Каждый год количество денег, вкладываемых в обновление, увеличивается. Мебель в отеле каждые несколько лет нужно менять. В рамках реконструкции к отелям добавляются новые помещения, такие как тренажерные залы, аркады или бизнес-залы с компьютерами. Обновления технического обслуживания на всей территории отеля происходят каждые 15–25 лет. Отели становятся более экологичными.

Во время реконструкции и ремонта части отеля блокируются, пока они работают над текущей частью, затем переходят к следующей части и продолжают это до тех пор, пока все работы не будут завершены. Таким образом, отель может оставаться открытым во время ремонта. [17]

См. Также [ править ]

  • Индустрия гостеприимства
  • Менеджер отеля
  • Мотель

Примечания [ править ]

  1. ^ Ричард Х. Пеннер; и другие. (2012). Дизайн, проектирование и развитие отелей .
  2. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Стр.7.
  3. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Стр.14.
  4. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Стр.14.
  5. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Стр.7.
  6. ^ Ривольд, Отто. Новый дизайн гостиницы. Стр.8.
  7. ^ Ривольд, Отто. Новый дизайн гостиницы. Стр.12.
  8. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Стр.7.
  9. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Стр.7.
  10. ^ Шрайбер, Марк. «Назад в будущее гостиницы 2001 года» . The Japan Times . Проверено 20 апреля 2014 .
  11. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Страницы 7, 19.
  12. ^ Грот, Пол Эрлинг (1994-01-01). Living Downtown: История жилых отелей в Соединенных Штатах . Калифорнийский университет Press. ISBN 9780520068766.
  13. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Цитата: Влиятельные прототипы отелей прошлого века и будущего ... Современный отель-атриум John C. Portman, Jr. Hyatt Regency Hotel
  14. ^ Асенсио, Пако; и другие. Страница: (Введение).
  15. ^ Rutes, Уолтер A .; и другие. (2001). Дизайн, проектирование и развитие отелей . Страницы 19-20.
  16. ^ Ривольд, Отто. Новый дизайн гостиницы . Стр. 6.
  17. ^ Рутес, Уолтер А. Дизайн, планирование и развитие отелей . п. 174.

Ссылки [ править ]

  • Ричард Х. Пеннер; Лоуренс Адамс; Стефани К.А. Робсон (2012 г.), Дизайн, планирование и развитие отелей , WW Norton & Company, ISBN 9780393733853
  • Rutes, Walter A .; Пеннер, Ричард Х .; Адамс; Лоуренс (2001).Дизайн, планирование и развитие отелей. WW Norton & Company. ISBN 9780393730555. Проверено 18 мая 2012 года . ISBN  0393730557
  • Асенсио, Пако; и другие. (2004).Безупречный дизайн отеля. Издательская компания teNeues. ISBN 9783823845942. Проверено 18 мая 2012 года . ISBN  3823845942
  • Ривольд, Отто (2002). Новый дизайн отеля. Издательство Laurence King Publishing ltd. ISBN 9781856694797. Проверено 18 мая 2012 года . ISBN  1856694798

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Дизайн Отелей
  • Стильный дизайн отеля
  • Современный Дизайн Отелей
  • Планировка и дизайн отеля
  • Дизайн Отелей
  • (на испанском языке) Дизайн отеля
  • Отель Revolution

Внешние ссылки [ править ]

  • Кауфман, Дэвид. «Лучшие детали дизайна отелей в мире» . Concierge.com . Архивировано из оригинального 23 мая 2009 года . Дата обращения 17 декабря 2020 .