 Венгерский серый скот в национальном парке Хортобадь , в Пусте | |
| Статус сохранения | ФАО (2007 г.): не подвержено риску [1] : 55 |
|---|---|
| Другие названия |
|
| Страна происхождения | Венгрия |
| Использовать | двойного назначения, тягловый и говяжий |
| Черты | |
| Масса | |
| Высота | |
| Цвет кожи | грифельная, темно-серая слизистая оболочка |
| Пальто | оттенки серого от серебристо-белого до пепельно-серого |
| Статус звукового сигнала | длинные тонкие рога, круглые в поперечном сечении |
| |
Венгерский серый ( Венгерский : Magyar Szürke ), также известный как венгерский степного скота , [3] является древней породой из отечественных мясного скота коренных народов Венгрии . [2] [4]
Порода принадлежит к группе подольского крупного рогатого скота [5] [6] и хорошо приспособлена к обширным пастбищным системам.
История [ править ]
Порода, вероятно, прибыла с венгерской иммиграцией девятого века с востока в венгерские низины. В средние века и в раннее современное время порода использовалась как тягловое животное, но с 1861 года ее разводили для обеспечения скороспелости и качества говядины, и вживую выгоняли ее на рынки Европы. В настоящее время венгерский серый скот содержится в основном в качестве туристических достопримечательностей в национальном парке Хортобадь и других венгерских национальных парках . Небольшие стада можно найти в нескольких других местах, например, в Бокфельде , Западная Венгрия . Эти стада служат генными банкамииз-за их устойчивости к болезням крупного рогатого скота, которые поражают более высокопородные виды крупного рогатого скота. К 1975 году в двух стадах осталось всего 300 коров, но с тех пор их количество увеличилось. Восстановление поголовья крупного рогатого скота частично связано с усилиями по криоконсервации, предпринятыми венгерским правительством. [7]
Характеристики [ править ]
Венгерский серый скот - стройный и высокий. Быки достигают роста от 145 до 155 см и веса от 800 до 900 кг, коровы от 135 до 140 см и от 500 до 600 кг.
Цвет варьируется от серебристо-белого до пепельно-серого. Как и у других подольских пород, телята рождаются пшеничного цвета и становятся серыми примерно в три месяца. Венгерский серый скот крепкий, легко отелится и долгожитель. Их рога направлены вверх, длинные и изогнутые.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме: |
- ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложение к докладу «Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . По состоянию на май 2014 г.
- ^ a b c d e Паспорт породы: Magyar Szürke / Венгрия . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на май 2014 г.
- ^ Zootierliste (без даты): «Венгерский серый скот (венгерский степной скот)».
- ^ Исследование ФАО (2007); Состояние биоразнообразия сельского хозяйства в животноводстве, с.96. Проверено 17 ноября 2017 года.
- ^ Имре Бодо, Иштван Гера, Габор Коппани, пер. Бела Борсос (2004). Венгерская порода серого скота . Будапешт: Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztôk Egyesülete.
- ^ Ласло Бартошевич (1997). Венгерский серый скот: традиционная европейская порода . Информация о генетических ресурсах животных (21): 49–60.
- ↑ Solti, L., Eg Crichton, Nm Loskutoff и S. Cseh. «Экономическое и экологическое значение аборигенного скота и применение вспомогательных методов воспроизводства для их сохранения». Териогенология 53.1 (2000): 149-62. Интернет.
